지인을 통해서 꽃차를 받았는데요
이거 그냥 우려먹어도 되나요??
뭔가 찜찜해서 한번 씻기도 그렇고;; 어떡하죠??
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8개의 답변이 등록 되었습니다.
re)꽃차
꼭또 | 2008.05.20
어떤 꽃차인 지는 모르겠지만 그냥 끓인 물에 우려 드셔도 되어요. 꽃차는 눈과 코와 입으로 마신다는 얘기가 있지요. 눈으로 찻잔 속에 피는 꽃을 감상하고 코로 향을 마신 다음 혀끝으로 향을 음미한다는 거지요. 꽃의 종류에 따라 우려내는 시간이 다르지만 평균잡아 2~3분 정도 끓인 물에 우려되면 됩니다. 단 국화차는 물을 다시 부어 2~3회 더 우려내도 되지만 매화차는 만드시 달여 먹어야 한다네요. 꽃엔 영양소도 있지만 독도 많아서 꽃차의 효능같은거는 생각지 마시고 커피나 녹차처럼 기호식품으로 생각하시고 드시는게 좋을 듯 싶네요. 꽃차를 우려 낼 때는 꽃잎을 몇 개만 넣어도 그 향과 맛이 진하답니다.
re)꽃차
오디네 | 2008.05.26
꽃차를 씻어서 하시면 그 향과 맛이 다 날라갈 것 같은데요. 잘 끓인 물에 잘 우려드시면 될 것 같네요. 기분좋은 향기처럼 기분좋게 마시면 좋을것 같네요.
re)꽃차
쿠키짱 | 2008.05.19
꽃차는 그냥 일반 차 우려내듯이 그냥 사용하면 되실거에요, 너무 뜨거우면 맛도 않좋아지고 꽃이나 찻잎이 익어버려서 색도 나빠져요,
re)꽃차
말짜임돠 | 2008.05.19
그냥 끓여 드세요. 꽃잎은 드시지 말고요^^ 어떤 꽃잎인지는 잘 모르겠지만 히비스커스 같은 허브차는 약간 쓴 맛이 나니깐 꿀 같은 걸 섞어 드시면 돼요. 그리고 그런 잎차는 70도에서 가장 맛이 잘 음미될 수 있답니다. 끓는 물에서 잎을 우려낸 다음에 오랫동안 우려내면 되고요, 약간 식힌 후에 미지근한 상태일 때 드시면 좋아요. 우리 나라 사람들은 너무 뜨거운 물을 좋아해서 커피나 차도 모두 뜨겁게 먹잖아요. 맛있는 차 드세요^^
re)꽃차
레조2 | 2008.05.19
그냥 끓인물에 잘 우려드세요...
요새 매화차도 여자들에게 좋다고해서 저도 국화랑, 매화차를 즐기는 편인데, 그냥드셔도 되실듯!!!
re)꽃차
테니아 | 2008.05.19
그냥 드시는거 맞아요..^^
참고로 장미차는 분홍색으로 우러나는건 색소를 쓴거라네요...
장미꽃차도 연한연두색으로 우러나는게 맞는거래요...^^
re)꽃차
은아짱 | 2008.05.19
마시도록 만든거라 따로 씻으실 필요는 없으실거 같은데요. 전에 중국에서 시음할 때도 그냥 마셨는데 괜찮아습니다. 그래도 찜찜 하시면 한번 행구셔도 뭐...
re)꽃차
fourcm | 2008.05.19
꽃차를 씻어먹는 건 좀 아니거 같구요...그냥 우려드세요, 관상용이 아닌 차로 만드는 꽃에 약을 그렇게 많이 치지 않을 것 같다는(갠적 생각입니다만)
