안녕하세요
주말에 집에서 일본식 요리를 하고 싶어서요
요리책에는 없네요
여러분들이 직접 해보신 요리중에 가장 쉽고 좋았던 요리 추천해주세요
일본요리요
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10개의 답변이 등록 되었습니다.
re)집에서 할 수 있는 일본요리~
꽃산 | 2008.05.09
오꼬노미야끼는 집에서 만들기도 쉬워요~ 부침가루 ½컵, 마·양배추 200g씩, 달걀 2개, 얼음물 ¼컵, 새우 4마리, 오징어 ½마리, 베이컨 4장, 마요네즈·커틀릿 소스적당량씩, 가다랭이포한줌 준비해서 우선 야채들을 팬에 깔고 해산물들 올려준 뒤 부침가루 물에 갠걸 조금 부어 부쳐주면 돼요. 완성되면 마요네즈랑 데리야끼소스등을 뿌려 장식하고 마지막에 가다랭이포 한중을 얹어주면 된답니다^^
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사랑한줄 | 2008.10.14
초밥중에서 계란말이 초밥이나 크래미 초밥같은거는 김띠만 두르면 되는거 같아요~요즘에 인터넷에 초밥 만드는거 세트가 파나봐요...아내가 한치다 문어 새우 이런거 잔뜩 만들더라고요
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트리플레인보우 | 2008.05.14
초밥을 만들어보세요~ 계란을 부쳐서 가운데에 칼집을 내고 밥을 채운 계란초밥도 있고 요즘엔 아예 초밥 재료들이 팔더라구요. 새우초밥 같은거요. 맛이게 만들어 드세요~
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gangagi67 | 2008.05.10날씨도 더워지니 메밀소바가 어떨런지요? 시중에서 메밀 소스 를 시판하고 있는데 그것을 희석해서 사용하면 가장 간편하고요, 집에서 소스를 직접 만드시려면 가쓰오부시를 이용하여 육수를 만든 후에 간장을 좀더 많이 넣으면 완성됩니다 이 간장 양이 적으면 우동 국물이 되는 것이구요. 이 가다랭이 육수에 설탕 소금 맛술이 들어가야 훨씬 맛이 있어지는데요, 가다랭이는 너무 오래 끓이면 안되요
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성군 | 2008.05.10
茶밥 한입 오니기리(주먹밥)을 만들어 보세요.
쌀 3컵, 물, 간장 3큰스푼, 깻잎, 녹차가루
만드는법
1. 쌀3컵에 보통 밥지을 때의 물분량으로 하고 나서 녹차가루를 1큰스푼 넣고,
물 3큰스푼 정도 덜어낸 대신 간장3큰스푼을 넣고 밥을 짓습니다.
2. 12개 고로케 모양으로 주먹 밥을 만듭니다 . - 지어진 밥을 공기에 담아 굴려가며 모양을 정리해 손에 물을 묻혀가며 만들면 같은 모양의 주먹밥을 만들수 있어요. 만든 즉시 깻잎으로 말아 큰 접시에 담습니다.
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마르사 | 2008.05.10
각종 버섯,양파,,파프리카 등등을 새우,오징어,조갯살,홍합,쭈꾸미 등의 해물과 고추기름에 볶다가 데친 우동을 넣어 굴소스로 간하면 끝! 인 해물야끼우동이 쉽고 맛있어요.
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rosa80 | 2008.05.10
타코야키 틀을 할인할 때 사두었더니 만들어먹는 재미도 있고 맛도 있더라구요^^ 오코노미야키와 비슷한 재료를 사용하지만 작은 틀에 넣어 뒤집으며 모양을 만들어가는 재미가 쏠쏠하답니다^^
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미선짱짱 | 2008.05.10
저는 그냥 조금 퓨전인데요.....조미김을 조금 크게 잘라서 마트에서 파는 날치알과 바블 넣어서 초장에 싸먹어요~
조미김과 갯잎이 만나면 맛이 잘 어우러 져요...
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빈틈씨 | 2008.05.09
일식 계란찜이요. 알끈 제거한 뒤에 체에 내려서 곱게 만든 다음, 계란하고 물, 설탕 넣고 부드럽게 섞어서 찜통에 찌면 넘 맛있어요 +_+
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에꾸보노유메 | 2008.05.09
야키소바나 야키우동등 마트같은 곳에서 판매 합니다. 한번 만들어 드셔 보세요. 값도 저렴하고 맛있답니다^^ 예전에 일본에서도 많이 먹었드랬죠^^
