지금 나오는 단감은 냉동된 단감이라서..
오랫동안 보관이 잘 안되어서 상하고 있답니다.
개인적으로 단감을 별로 안 좋아해서...
선물로 들어온 단감을 어찌 해야 좋을지 모르겠어요..
단감 활용하는 요리법 부탁드립니다..
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15개의 답변이 등록 되었습니다.
re)단감을 활용하는 요리..
성군 | 2008.05.09
마요네즈 있으면 사라다 해서 드세요.
당근 .단감 .삶은 감자.귤. 건포도.등 냉장고에 있는 과일을 깍두기 모양으로 자른뒤 마요네즈를 섞어서 사라다 해서 먹으면 됩니다.
사라다 강추요.
re)단감을 활용하는 요리..
트리플레인보우 | 2008.05.13
얼린거라서 그냥 먹기엔 안좋겠네요. 갈아서 쥬스로 드시는게 가장 좋을거 같네요. 단감 자체에 단맛이 많으니 쥬스 해드시면 달고 맛있을거 같아요
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유리공주 | 2008.05.10
단감잼도 은근 맛있어여~당도도 놓구 딸기잼보다는 흔하지 않아서 괜찮은것 같아여~샤베트처럼 스푼으로 떠서 먹어도 여름엔 아이스크림대용으로 좋아여
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미선짱짱 | 2008.05.10
그냥 오이 사과랑마요네즈 버무리는 고전 방법과 상큼한 각종들싱을 뿌려드시는 방법이 잇고....단감을 잘게 잘라서 차게 드시면 시원해서 맛날꺼에요...제가 사과나 그런것 해봤는데..요건 넘 단단해요...
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여울이 | 2008.05.09
샐러드가가장 좋을듯합니다 더구나 단감이라면 뭐 별로 다른메뉴를 권할것이 엇는 편이니 적당히 샐러드를 하시거나아니면 소스에 이용해보세요
re)단감을 활용하는 요리..
송알이 | 2008.05.09
냉동단감은 한번 해동이 되면 확 풀어져서 먹기가 불편해요..단감을 해동시켜서 얼음칸에 넣어 다시 얼려 보세요,, 작은 크기로 얼려서 하나씩 빼먹으면 된답니다..
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진이맘 | 2008.05.09
단감잼을 만들어서 사용해보세요. 아주 맛이 좋아요, 빵에 발라서 먹으면 단맛도 있고 먹기에 아주 좋답니다. 맛도 색다르니 한번 만들어보세요...^^
re)단감을 활용하는 요리..
룰루룰루 | 2008.05.09
과일 샐러드 어떠세요??? 사과나 배, 건포도, 단감, 키위 등 여러 가지 과일에 마요네즈로 섞으면 맛있는 과일샐러드가 완성되지요
re)단감을 활용하는 요리..
은아짱 | 2008.05.09
단감을 얼리셨으면...홍시를 얼리셨으면 아이스홍시로 드시면 맛있으실텐데..단감이면 갈아드시던지 아니면 파람새맘님 말씀처럼 잼 만들어 드시는게 어떠실지 싶네요.
re)단감을 활용하는 요리..
언제나웃음 | 2008.05.09
단감을 갈아서 드레싱에 넣어주셔도 좋고, 단감젤리 만들 때 넣고 만드시거나 고기 양념 재울 때 양념에 함께 넣어주셔도 맛있어요...
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파랑새맘 | 2008.05.09
저도 단감이 잔뜩 있어서 그냥 먹고 샐러드로 먹고 그러다가
결국에는 잼을 만들었어요.
워낙에 감이 다니까 설탕은 조금만 넣고 만들었는데요
색다른 맛으로 괜찮았어요.
설탕을 조금 넣었더니 젤리처럼 되진 않았지만 너무 달지 않아서 먹기에 좋더라고요.
만드는 법은 감을 믹서로 간 후에 설탕 넣고 끓이면 되요.
re)단감을 활용하는 요리..
즐거운식탐 | 2008.05.09
가장 무난하고 빨리 처치할 수 있는 방법은 샐러드구요.. 드레싱은 떠먹는 요구르트나, 발사믹 식초 드레싱 같은 산뜻하고 가벼운 드레싱이 좋을 듯해요.. 아님 마요네즈에 버무려도 좋구요.. 그리고, 단단하고 단 맛이 나니깐..
감자처럼 잘라서 볶음밥에 섞어도 맛있을 거 같아요..
re)단감을 활용하는 요리..
가을에로 | 2008.05.09
저도 단감 샐러드 만들어 먹어요 소오스는 플레인 요구르트에 단감과
방울토마도 건포도 조금 넣고 버무려 먹으면 맛이 있더라구요
re)단감을 활용하는 요리..
ange | 2008.05.09
요즘 나오는 사과랑 방울이랑, 8등분으로 편썰어서 샐러드만들어 드세요~ 마요네즈 버무려서요~ 손님상에 내기도 좋고 간식으로도 좋답니다~ 아니면 소주랑 같이 넣고 술 담아 드세요~
re)단감을 활용하는 요리..
단거 | 2008.05.09
단감넣고 슬러스 만들면 맛있어요. 단감을 냉동실에 얼린 후 믹서기에 갈아 슬러시로 드시거나 다른 과일 섞어 넣어 갈아드셔도 됩니다.
