아버님 생신이 곧 돌아오는데 결혼해서 첫 생신상 차려드리는거예요
뭐를 만드러 드려야 할지 모르겠네요..
고기 좋아하시는데 메뉴를 뭐로 해야할지 걱정입니다..
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15개의 답변이 등록 되었습니다.
re)생신상 뭘로 하나요?
나쵸 | 2008.05.05
전 요리를 잘 못해서...불고기랑 갈치구이, 미역국, 더덕구이, 호두조림, 잡채, 냉채, 샐러드, 전 몇 종류...이 정도 했던 것 같아요. 이 걸로도 하루가 무지 바빴다죠^^;; 서툴고 부족한 상이 었지만 그 정성에 맛있다고 하시며 많이 드셔 주셨어요...너무 고민하지 마세요...님의 정성과 사랑을 드실테니까요
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마시나 | 2008.05.05
고기를 좋아하신다면 갈비찜에 은행이랑 밤이랑 넣으시고 하시면 어떨까요? 아니면 고기로 지짐이나 꼬치구이 만드셔도 좋고, 아님 양념해서 구워드셔도 좋을 듯
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가을에로 | 2008.05.05
고기를 좋아하신다면 불고기 양념을 구입해 키위 갈아 넣어 숙성
시키었다가 구우면 맛이 있을 듯 싶어요 아울러 잡채도 만들어 드리면
좋을 듯 싶어요
re)생신상 뭘로 하나요?
케레스 | 2008.05.05
고기를 좋아하신다면 가장 쉽게할수있는 소불고기,소갈비찜을하시구요 쇠고기미역국끊이시고 동그랑땡도하시고 어른들이 잔치상에서 안빠지고챙기시는 잡채도 잊지마시구요^^ 동태전이나 호박전도 좋겠구요...암튼 생신상 차리시느라 수고하시겠어여^^
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뚜뚜루 | 2008.05.05
고기를 좋아하시면 불고기가 좋을것 같아요 고기를 불고기감으로 준비하고 키위와 배 양파를 갈아 고기에 재어주시면 됩니다. 냉장고에 보관했다가 밥 먹기전에 하시면 됩니다.
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꾸울꿀 | 2008.05.05
갈비찜은 어떠세요. 고기를 좋아하신다면 갈비찜 괜찬을것 같아요. 잡채, 그리고 전골이나 찌개에 반찬들 준비하시면 될것같아요
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헬레나 | 2008.05.05
결혼 후 첫 생신상... 부담도 되지만, 하고나면 칭찬도 들으니 이쁨 받을 좋은 기회죠~ㅋ 미역국, 갈비찜, 잡채, 샐러드, 나물 3가지정도, 전3가지정도, 맛있는 김치, 그리고 떡케잌, 과일... 이 정도 준비하면 새댁으로서 만점 아닐까요?
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맛집을알려다오 | 2008.05.05
갈비나 불고기 하고,잡채하고,무쌈 구절판식으로 하면 맛있어요.. 양장피도 좋고.. 고추잡채도맛있어용..전부 어렵지 않답니다..손이 좀 많이 가서 그렇지..메뉴판회원님들 요리판에 들어가서 요리찾아보세요..
re)생신상 뭘로 하나요?
성군 | 2008.05.05
가지쇠고기 볶음을 하세요.
▥ 재료 가지 1개, 쇠고기 100g, 풋고추 2개, 홍고추 1개, 대파 ½뿌리, 마늘 ½큰술, 간장 1큰술, 청주 1큰술, 소금 ½큰술씩, 설탕 ½큰술씩, 깨소금 적당량, 참기름 적당량
▶요리하기
1.가지는 반으로 가른 후 어슷하게 저며 썰고, 대파는 어슷하게 썹니다.
2. 고추는 물에 헹궈 씨를 뺀 후 어슷하게 썰어주세요.
3. 쇠고기는 기름이 적당하게 섞인 등심으로 준비해 얇게 저며 썬 후 청주, 후춧가루로 밑간합니다.
4. 달군 프라이팬에 기름을 두르고 ②의 쇠고기를 넣어 볶아주세요.
5. ③의 쇠고기가 알맞게 익으면 기름을 넉넉하게 넣고 ①의 가지와 고추를 넣고 간장, 다진파, 다진마늘, 소금, 후춧가루로 간하여 볶습니다.
6. 깨소금, 참기름으로 마무리한 뒤 접시에 담아내세요.
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미선짱짱 | 2008.05.05
아무래도 어르신이 좋아하는 음식위주로 하셔야하ㅡㄴ데 나이드신분들은 고기랑 홍어무침 같은건 잔치상에 꼭 있어야한다고 생각을 많이 하셔요~고기는 갈비찜이 낫겠구요~홍어무침 싫으시면 오징어 무침 하시고요~조기같은거 ㅡ큰걸로 튀기시고 전종류 조금하셔요
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백곰3 | 2008.05.05
고기를 다져서 네모 모양을 반드세요~ 그 안에 야채를 넣고 돌돌말아 구워내면 색도 이쁘고 맛있게 먹을수 잇어요, 생신상이니깐, 국종류,생선구이,전,잡채,갈비는 기본으로 올라가야할꺼 같아요~
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비단향 | 2008.05.05
나이가 드셨다면 고기가 질기면 드시기 힘드실듯 하지 않을지... 고기를 다져서 같은양념해서 너비아니나 떡갈비를 하세요 고기를 다져서 부드럽고 드시기에도 부담스럽지 않고 보기에도 좋아요
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천사들엄마 | 2008.05.04
아버님상이면 고기를 좋아하시면 갈비찜이나 아님 산적이 어떨까요. 한가지로 하실거면 그냥 월남쌈으로 추천해드리고 싶어요....
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꽃산 | 2008.05.04
잔칫상은 화려한게 좋은데요~ 고기류를 좋아하신다면 소고기 야채말이를 올려보세요..그럼 상이 화려해서 별거 없어도 엄청 멋져보인답니다^^ 소고기 안심부위에 색색의 파프리카를 썰어 넣고 말아서 데리야끼소스에 지져내심 된답니다. 간단하고 이쁜 요리예요^^
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난나다 | 2008.05.04
샤브샤브를 하시는데 야채를 넣고 팔팔 끓인 뒤에 고기를 넣으 신 후 야채와 고기를 건져 먼져 드시고 마지막에 미역을 넣고 끓여 드시면 될 듯 합니다.
