요즘 운동을 시작했는데요...
스테미너에 닭가슴삻이 좋다고해서 사왔는데
이걸 어떻게 해 먹어야 맛있을까요???
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26개의 답변이 등록 되었습니다.
re)닭가슴살을 어떻게 먹어야 할까요?
베르나오너 | 2008.04.29
칠리소스 닭가슴살 볶음 을 해드세요.
재료: 닭가슴살 1팩, 홍피망, 청피망(혹은 다양한 색상의 파프리카), 파, 다진마늘, 후추가루,
스위트 칠리소스(이건 마트나 슈퍼마켓에 판다. 우리나라 하림에서 수입한게 있긴 한데 쫌 비싸요. 그냥 태국 직수입제품을 사면 쌉니다. 구입할때 주의할건 꼭~ '스위트 칠리소스'를 확인해야해요! 스위트가 아님 대략 난감해요...--;)
1. 닭가슴살에 후추와 소금으로 간을 합니다. 미리 해놔야 간이 배서 맛있습니다.
2. 피망과 파를 적당한 크기로 자릅니다.
3. 닭가슴살을 한입크기로 썰어주세요.
4. 파, 다진마늘, 피망을 기름에 볶습니다.
5. 닭가슴살을 넣고 같이 볶는다. 이때 닭고기를 완전히 익혀주세요.
6. 스위트칠리소스를 넣는다. 양은 상관없다. 적당히 닭고기와 채소들이 잠길 정도면 됩니다.
7. 소스가 잘~ 배도록 볶습니다.
8. 완성~ 맛있게 먹으면 되겠죠.. 정말 맛있어요. ^^
re)닭가슴살을 어떻게 먹어야 할까요?
좀머씨 | 2008.05.10
저 같은 경우는 그냥 올리브유에 구운다음에 소금 후추 쳐서 먹어요. 샐러드에 같이 버무려먹어도 맛있구요... 너무 밋밋한 맛이 싫으시면 고추장이나 간장 양념 해드셔도 맛나요..
re)닭가슴살을 어떻게 먹어야 할까요?
수천홍 | 2008.05.01
일반적으로 닭요리를 해 먹어도 좋습니다. 대신에 약간 크기를 작게 해주는것이 좋구요. 그리고 구워서 샐러드와 함께 먹어도 좋구요.
re)닭가슴살을 어떻게 먹어야 할까요?
애플컷 | 2008.05.01
운동을 하실때 닭가슴살을 드실거라면 아무래도 아무 간도 하지 않은채 그냥 삶아서 드셔야 할거 같은데요. 운동 하시는 분들 얘기 들어보면 이렇게 그냥 닭가슴살 먹는게 힘들다고 하시더라구요.
re)닭가슴살을 어떻게 먹어야 할까요?
꽃산 | 2008.04.29
운동을 위해 드시는거라면 소금간도 거의 하지 않고 드레싱같은건 오히려 체중에 부담을 줄수가 있거든요~ 닭가슴살 그냥 먹기에는 퍽퍽하고 그렇잖아요~ 그래서 저는 각종 채소들 (아무거나 다 괜찮아요~!) 과 닭가슴살 구워낸걸 썰어 넣고 올리브유약간과 소금후추 조금씩 뿌려서 버무려 먹고 있어요~ 이때 꼭 토마토는 넣으시는게 좋아요~ 뻑뻑한 샐러드를 촉촉하게 만들어주거든요^^
re)닭가슴살을 어떻게 먹어야 할까요?
맛집을알려다오 | 2008.04.29
다이어트겸 근육을 키우기 위해 먹는거라면.. 우선 간을 최소화 해야 합니다.. 닭가슴살을 반으로 갈라 올리브오일 아주조금만 두르고 뚜껑덮고 구워주세요.. 그리고 한입크기로 잘라서 양상추,오이,방울토마토에 집에서 만든 플래인요구르트를 소스로 얹어 먹으면 다이어트에 그만이랍니다..
re)닭가슴살을 어떻게 먹어야 할까요?
미선짱짱 | 2008.04.29
닭가슴살을 진후에 손으로 푹푹짖어서 토마토랑 함께 식초와 간장 드레싱에 버무려드시거나~닭가슴살로 그냥 닭죽을 수어드셔도 괜찮을것같은데요~커틀렛도 괜찬히 싶어요~
re)닭가슴살을 어떻게 먹어야 할까요?
강희영 | 2008.04.29
일단 푹~ 삶으셔서 한입크기로 찢으셔서요~~ 여러 야채들넣고 샐러드로 해먹어도 맛있답니다~~ 그리고 그냥 드셔도 좋은데 살짝 밋밋한 느낌이 들거예요~ 그때는 저도 양파짱아치나 마늘짱아치랑 같이 드시면 좋을것 같네요~
re)닭가슴살을 어떻게 먹어야 할까요?
민땡 | 2008.04.29
삶아서 양배주 쪄놓은것과 함께 드시면 좋을꺼 같아요 양파간장절임과 함께 먹으면 개운하게 드실수 있을꺼예요..양상추같은 야채와 곁들여도 좋구요^^
re)닭가슴살을 어떻게 먹어야 할까요?
백곰3 | 2008.04.29
닭가슴살이 퍽퍽해서 흰 우유에 잠깐 담궜다가 구워 드시면 좀 더 부드럽게 먹을수가 있어요, 야채, 과일을 함께 넣어 발사믹 소스를 드레싱으로 이용해서 먹으면 운동하면서 같이 먹기 좋으실꺼예요
re)닭가슴살을 어떻게 먹어야 할까요?
jypark84 | 2008.04.29
운동을 시작하셨으면 몸을 만들기 위함인데 최고의 효과를 거두기 위해서는 괴롭지만 그냥 삶으셔서 씹어드시는게 최고입니다~~~
re)닭가슴살을 어떻게 먹어야 할까요?
즐겨라!!! | 2008.04.29
저도 요즘 다이어트 중이라 먹고있는데 저는 양파 식초에 절인거 있죠 그거에다 먹어요 그거랑 먹으면 닭비린내도 덜나고 좋아요 그거랑 여러가지 야채 쌈싸먹으면 괜찮은거 같아요
re)닭가슴살을 어떻게 먹어야 할까요?
형이다 | 2008.04.29
간장 양념해서 살짝 구워서 먹어두 좋구여~~~~~~~ 샐러드랑 같이 먹어두 좋져,,,음 근데 전 개인적으로 너무 뻑뻑해서 먹기가 좀,,
re)닭가슴살을 어떻게 먹어야 할까요?
찐잉 | 2008.04.29
살짝 삶아서 샐러드에 얹어서 가벼운 소스랑 드시거나, 아니시면..죽도 운동할때는 별로 무리가 안되니깐. 닭죽을 해도 맛이 아주 좋을 것 같네요!!!
re)닭가슴살을 어떻게 먹어야 할까요?
진이맘 | 2008.04.29
소금, 후추로 살짝 간해서 노릇하게 구워서 양상추, 파프리카, 드레싱소스에 버물러서 같이 먹으면 좋아요. 먹기에도 편하고 권해드리고 싶어요
re)닭가슴살을 어떻게 먹어야 할까요?
웃음보 | 2008.04.29
샐러드해서 드시면 좋을꺼 같네요 야채랑 옥수수 같이 넣고 소스넣고 같이 버무려 먹으면 맛있어요 운동시작하시니 그냥 먹어야 좋을듯하네요
re)닭가슴살을 어떻게 먹어야 할까요?
마이다스의손 | 2008.04.29
일부러 닭가슴살을 드시는거라면 아무래도 칼로리 걱정도 좀 고려하셔서 드셔야 할 거 같은데요. 아무래도 튀기는거는 아닌듯 싶구요. 걍 삶아서 쭉쭉 찢어서 신선한 야채와 함께 샐러드로 드시는게 젤 좋을거 같습니다.
re)닭가슴살을 어떻게 먹어야 할까요?
꾸울꿀 | 2008.04.29
닭가슴살 반죽옷입혀서 튀긴후에 야채와 과일과 함께 머스터드 드레싱 끼얹어서 먹으면 달콤하면서 맛있어요. 야채와 함께 드셔보세요
re)닭가슴살을 어떻게 먹어야 할까요?
하늘네 | 2008.04.29
운동하실때는 그냥 삶아서 먹어야 도움이 된다고 하네요. 단백질을 그대로 섭취하기 위해.... 이때 야채를 좀 곁들이시면.... 드레싱은 진하지 않게 조금만...
re)닭가슴살을 어떻게 먹어야 할까요?
언제나웃음 | 2008.04.29
운동할 때 근육키우시려고 드시는 거라면 보통 양념 거의 안하고 삶거나 쪄서 그대로 드시는 것으로 알고 있어요... 그런데 그냥 드시기 힘드시다면 가늘게 찢어서 야채 채썬 거란 냉채로 버무려드셔도 괜찮을 듯 싶어요.
re)닭가슴살을 어떻게 먹어야 할까요?
풀향기 | 2008.04.29[재료]
닭고기 가슴살 4쪽, 카레가루 3큰술, 소금 약간, 후춧가루 약간, 올리고당 1큰술, 올리브유 1큰술, 귤 2개, 우유 적당히
[만드는 방법]
1. 닭고기 가슴살은 적당한 크기로 썰어서 우유에 30동안 담가 놓아요.
2. 1을 체에 밭쳐 흐르는 물에 헹군 다음 물기를 제거합니다.
3. 2의 카레가루, 소금, 후춧가루, 올리고당을 넣어서 버무려 놓아요.
4. 달군 프라이팬에 올리브유를 두르고 2를 노릇노릇하게 구워 냅니다.
5. 귤은 씻은 후 반달썰기를 하고 접시에 돌려 담은 다음 카레닭가슴살 구이를 접시에 담아 냅니다.
닭가슴살 카레구이 소개합니다..
re)닭가슴살을 어떻게 먹어야 할까요?
다솜 | 2008.04.29
다이어트하는데 닮가슴살 만큼 좋은게 없는것 같아요. 전 주로 오븐에 구워서
먹습니다. 간장으로 살짝 양념한 다음 구워드세요.
re)닭가슴살을 어떻게 먹어야 할까요?
미사랑 | 2008.04.29운동에도 닭가슴살 말고 다양한 단백질을 골고루 드시는게 더 좋다고 하네요. 익혀서 샐러드에 같이 넣어서 드셔도 좋구요. 약간의 카레가루를 뿌려서 드시면 향도 좋아서 좀 싫증나실때 드시기 좋을거예요.
re)닭가슴살을 어떻게 먹어야 할까요?
슈가몽 | 2008.04.29
기름없이 그릴에 구워서 샐러드에 올려드시면 칼로리는 오케인데 맛이 걍 그러쿠요.. 맛이 있으려면 다른 답변처럼 튀김이 젤 좋습니다.. 기름없이 퍽퍽해서 기름이나 버터가 들어가야 좀 부드러워지니깐요..
전 치킨 부로콜리 요리를 할때 가슴살을 쓰는데, 기름 안넣구두 만들수 있어요..
논스틱후라이팬에 치킨 넣구 소금후추 마늘가루 뿌려서 볶은후 부로콜리 넣구 뚜껑닿구 살짝 익힌다음 굴소스와 간장, 참기름 넣구 녹말가루물을 만들어 부어 익히면 끝..
좀 짭짤한거 좋아하시면 굴소스에 닭가슴살 넣구 하루밤 재운후 볶으면 더 맛있어요.. 기름 필요없답니다..
re)닭가슴살을 어떻게 먹어야 할까요?
천사들엄마 | 2008.04.28
다이어트때문에 드시는거라면 그냥 구워서 드시는게 제일 칼로리가 낮고요. 아님 저는 튀겨서 먹는게 가장 좋은거 같아요. 맛있어요.
re)닭가슴살을 어떻게 먹어야 할까요?
빈틈씨 | 2008.04.28
닭가슴살은 어차피 살 때문에 사시는거니 조리법도 단순하게 하시는 게 좋을 것 같지만, 의외로 맛이 없어서 잘 안먹게 된다는 것이 아쉬운 점이죠.
길죽하게 썰어서 후라이드를 한 다음, 닭강정 양념으로 버무려 먹으니 맛은 좋던데
문제는 칼로리....ㅠ
