닭고기 안심이 있는데
할 줄 아는게 튀김옷 입혀서 튀기는거랑 냉채, 닭죽...이런거밖에 없네요
다이어트에 도움이 될까해서 안심을 샀는데
막상 해먹을려니 특별한 요리법이 생각이 안나요
안심으로 해먹을 수 있는게 어떤게 있을까요?
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12개의 답변이 등록 되었습니다.
re)닭고기 안심으로 할 수 있는 요리 알려주세요
테니아 | 2008.04.07
닭안심은 길쭉하게 생겼구요, 닭가슴살은 하트모양으로 생겼습니다...(아래 어느분이 같은거 아니냐고 하셔서^^)
저는, 간장, 고춧가루, 참기름, 깨소금을 잘 섞은뒤, 꼬치에 끼운 닭안심에 발라 그릴에 굽습니다...맛난 닭꼬치가 되지요^^
그런데 다이어트할때는 소금간도 하지말고 쪄먹으라고 하던데요,
솔직히 넘 맛없으니까^^;; 굳이 근육을 키우실게 아니라면 튀기거나 볶는것 보다는, 굽거나 쪄서 약간의 양념을 해서 드시는게 좋을것 같아요..^^
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마린스 | 2008.04.22
닭고기 안심으로 일단 불고기양념해서 닭불고기 해셔 드셔도 좋구요 아니면 닭꼬치나 닭고기 샌드위치 해서 드셔도 좋을거 같아요.
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룰루룰루 | 2008.04.13
닭안심으로는 주로 닭갈비 해먹을 수도 있고 샐러드도 해먹을 수 있죠^^ 그런데 다이어트에 도움을 주려면 되도록이면 양념은 적게 하시구요~
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수천홍 | 2008.04.08
닭갈비가 좋을것 같습니다. 아니면 닭가슴살로 오븐에 구워주거나 후라이펜에 살짝 구워서 샐러드와 함께 먹는것도 좋은 방법중에 하나에요
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막돼먹은 | 2008.04.06
안심을 일단은 삶으셔서 잘게잘게 찢으세요~ 그리고나서 고추장떡해먹을때 넣어먹으면 그것도 별미랍니다~ 가끔 그렇게 해먹는데.. 맛있어요!!
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언제나웃음 | 2008.04.06
믹서기에 닭안심을 잘 갈아서 물기 꼭 짠 으깬 두부랑 섞어 동글납작하게 빚은 후 구워서 드시면 담백한 치킨두부스테이크가 된답니다...
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마시나 | 2008.04.06
그릴에 구워서 구운 야채들이랑 같이 소스 만들어서 드셔도 되구요ㅡ 훈제해서 야채랑도 드실 수 있구요, 튀겨서도 드실 수 있답니다-
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susan07 | 2008.04.05
튀김으로 해 드시면 고칼로리가 되니, 훈제해서 드시면 좋을 것 같네요. 오븐에 구워주시면 맛있을꺼에요.
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콩이 | 2008.04.05
안심을 납작하게 두드려 소금, 후추 간해서 밀가루, 계란물, 빵가루를 묻혀서 튀겨주면 아주 맛이 좋아요. 야채샐러드랑 같이 먹으면 더 좋죠!!!
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천사들엄마 | 2008.04.05
닭안심이 닭가슴살 아닌가요?? 다이어트를 생각하신다면 닭안심을 튀기거나 하시는거 보다는 닭을 삶아서 그냥 야채하고 같이 드시는게 좋을듯 싶네요.
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슬림je | 2008.04.05
다이어트에 더 효과 적인건 아무래도 닭안심보다는 가슴살이 더 맞을것 같아여~ㅎㅎ조금 퍽퍽하긴 해도 운동과 병행하실땐 닭가슴살 만한게 없죠~ㅎㅎ간하지 마시고 그냥 끓는물에 펄펄 끌여서 드세여~팬에 굽다보면 기름이 필요하고~또 금방 타버릴수 있어서 속은 안익구..다음부턴 가슴살 드시구여~안심도 일단 맛있게 드셔야 하잖아여~ㅎㅎ튀기는건 다이어트에 해로울테니까요~깍둑썰기 같은거 해서~카레에 넣어서 드셔보세여~카레는 다른 반찬 없어도 밥한그릇 뚝딱이자나여~ㅎㅎ오히려 다른 밥한끼 먹는거 보다는 칼로리도 적고 좋을듯 하네여~ㅎㅎ그리고 안심 튀기거나 볶지 마시고~삶아서 갖은 야채 손질하시고 허니머스터드 드레싱이나 올리브유랑 발사믹식초 뿌려서 간단한 샐러드로 드셔보세여~ㅎㅎ
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이글즈 | 2008.04.05
훈제로 해서 드세요 감자나 고구마 찌듯히 그렇게 하면 그게 가슴살 훈제에요 다이어트에 아주 좋고요 헬스 하시는 분들도 시합 놔두고는 이것만 지겹도록 먹어요 군살 안생기게요
