옥상에 더덕 뭐만들어 먹을까요? 2년전 옥상에 더덕을 오늘켔어요^^
약 15뿌리 정도인데 뭐만들어 먹으면 맛있을까요??
향이 오래 가는 음식으로 소개해주세요
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6개의 답변이 등록 되었습니다.
re)옥상에 더덕 뭐만들어 먹을까요?
까망^하양 | 2008.04.05
섭산삼은 어 떠세요, 더덕을 두드려서 편 다음에 찹쌀가루 묻혀서 튀기는 거거든요, 15뿌리가 사이즈가 어떤지 잘 모르겠지만 더덕향을 느끼는 요리로는 괜챦을것 같네요
re)옥상에 더덕 뭐만들어 먹을까요?
여울이 | 2008.04.05
더덕구이가 음식으로 맛이 좋고요 아니면 밥을 지을때도 더덕을 넣어서 해서먹느걸 봤습니다. 영양돌솥밥등에 더덕을 넣으면 향도 좋고 맛도 좋답니다
re)옥상에 더덕 뭐만들어 먹을까요?
마시나 | 2008.04.05
저 정말 더덕 좋아하는데 부럽습니다- 더덕을 통통 두드려서 신선하게 바로 무쳐서 드셔도 좋구, 구워드셔도 좋구, 산적만들어 드셔도 좋고, 두부랑 같이 먹어도 좋구 ㅠㅠ
re)옥상에 더덕 뭐만들어 먹을까요?
맛집을알려다오 | 2008.04.04
홍천에 가다보면 양지말 화로구이라고.. 거기선 고추장삼겹살에 고추장에 버무린 더덕이 같이 나오는데 함께 구워 먹으니 환상이더라구요.. 그렇게 해 봄이 어떨런지요..
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purcell | 2008.04.04향이 오래가는 음식이라~~~
밑분 말씀처럼 하셔도 좋구,,아님 보통 더덕무침이나 더덕구이가 좋지 않을까요.
고기와 함께 구워드심 더욱 좋구요.
re)옥상에 더덕 뭐만들어 먹을까요?
순댁이 | 2008.04.04
왜 지금 시점에 더덕을 캤어요? 아직 시기가 아닌데.. 크기는 얼마나되요? 크다면 재워서 구워드시고 작다면 장아찌 담가드세요 아니면 술담그는것도 좋은데...
