제가 집에서 손님맛이 때문에 뚝배기를 썼다가
세제로 설거지를 하는데 친구가 어디서 주워 들었는지 세제로 딱는거 아니라고 하더라구요.
그럼 뭘로 딲나요? 왜 세제로 딱으면 안되죠?
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20개의 답변이 등록 되었습니다.
re)뚝배기를 세제로 딱지 말라던데 왜죠?
오르간 | 2008.03.29
언젠가 TV에서 나온적인 있읍니다.
뚝배기는 보통 그릇과 달리 내용물이 속으로 스며들기 때문에,
세제로 닦으면 세제찌꺼기 가 뚝배기 속으로 스며들어, 다시 뚝배기로 요리를
하게 되면 끓이는 과정에서 속에 스며들어간 세제찌꺼기가 나와서 음식과 함께
끓여 먹는 결과가 나온다고 합니다.
re)뚝배기를 세제로 딱지 말라던데 왜죠?
형이다 | 2008.04.07
예전에 TV에서 나왔는데 세제루 딱은 뚝배기를 가열하니까.. 그 뚝배기 구멍사이로 엄청난 세제 거품들이,,,,,그걸 먹는거져,,,,,
re)뚝배기를 세제로 딱지 말라던데 왜죠?
오디네 | 2008.04.06
뚝배기가 숨을 쉬는 옹기 종류라서 그런 것 같습니다. 저도 모르게 그렇게 닦았다가 비눗물이 자꾸 배어 나와서 정말 곤란했어요. 쌀뜬물로 씻으시거나 뜨거운 물로 세척해주시면 됩니다.
re)뚝배기를 세제로 딱지 말라던데 왜죠?
얌생이 | 2008.04.06저도 첨에는 모르고 세제로 닦았는데 어르신들이 세제로 닦으면 안된다 하시더라구요...음식점에서 뚝배기로 음식나올때 가끔 거품 생기는게 세제로 닦아서 그걸 다시 뱉어낸다는 얘기도 있더군요...전 밀가루 쓰고 있어요...살뜨물 받아놓는거 자꾸 잊어버리게되더라구요...밀가루 세제 한켠에다가 놓고 그거로 닦아쓰고 있답니다..^^
re)뚝배기를 세제로 딱지 말라던데 왜죠?
마이다스의손 | 2008.03.30
TV에서 나왔던 얘기죠. 뚝배기같은 그릇은 세제를 흡수했다가 열을 가하면 그 흡수했던 세제가 다시 나온다고요. 그래서 쌀뜬물로 설겆이를 한다고 하더군요. 요즘엔 아크릴수세미 많이 파니까 아크릴수세미와 쌀뜬물로 설겆이를 하면 될거같네요.
re)뚝배기를 세제로 딱지 말라던데 왜죠?
강희영 | 2008.03.29
일단 우리나라 뚝배기나 장독대는 숨을 쉰다고 하잖아요~~ 그래서 세재로 하면 뚝배기 속으로 세제가 스며들고 요리할때 다시 나온다고 하더라고요~~
re)뚝배기를 세제로 딱지 말라던데 왜죠?
롱롱이♡ | 2008.03.29
세제로 닦으면 뚝배기에 세제가 스며들어가서 나중에 요리할때 세제가 다시 나온다고 티비에서 봤어요~ 그래서 세제로 딱지 말라는거에요 ~~~
re)뚝배기를 세제로 딱지 말라던데 왜죠?
송알이 | 2008.03.29
맞아요.. 절대로 세제로 닦으면 안된다고 하네요.. 세제로 닦으면 나중에 쓸때 부글부글.. 그 세제가 다시 그릇밖으로 전부 나온다고 해요.. 결국 닦을때는 깨끗히 닦인것 같은데.. 뚝배기 특성상 그대로 세제가 안에 들어 있다는 거래요..
그래서 그 뒤로 절대로 뚝배기는 세제로 닦지 않는답니다..
re)뚝배기를 세제로 딱지 말라던데 왜죠?
단거 | 2008.03.29
물이나 쌀뜨물을 받아 놓았다가 사용합니다. 뚝배기안의 숨구멍들이 있는데 세제가 그 구멍속에 숨어 있다가 나중에 끓이면 다시 다 밖으로 나옵니다. 그러니 찌개등을 드실 때 세제 국물을 드시는 격이 되겠지요. 그래서 밀가루나 쌀뜨물로 세척하시면 됩니다.
re)뚝배기를 세제로 딱지 말라던데 왜죠?
시루에 | 2008.03.29
..숨쉬는 항아리..라는 말이 있듯이
뚝배기도 옹기 종류의 하나이잖아요.
그래서 세제로 씻으면 옹기 속에 우리 눈으로 보이지 않는 구멍으로 세제가 들어가서
음식물을 끓이면 세제까지 한 꺼번에 먹기 때문에
세제로 씻는 것을 피하라는 것이라고 합니다.
re)뚝배기를 세제로 딱지 말라던데 왜죠?
웃음보 | 2008.03.29
뚝배기를 세제로 닦으면 뚝배기에 안보이는 구멍으로 세제가 들어간다구 하네요 그래서 가열을 하면 구멍에서 세제가 새어 나온다구 합니다.
re)뚝배기를 세제로 딱지 말라던데 왜죠?
진이맘 | 2008.03.29
세제가 다시 요리했을 때 밖으로 새어나온다고 합니다. 저도 안 좋다는 것 ....이 정도만 알고 있었는데 언제나웃음님의 설명으로 자세히 알게 되었네요.
re)뚝배기를 세제로 딱지 말라던데 왜죠?
명종맘 | 2008.03.29
전엔 밀가루로 사용했는데 요즘은 아크릴수세미가 나와있어서 무척 간편해요.
1~2천원 정도면 구입하니까 예쁜 아크릴수세미 사용해 보세요~~
re)뚝배기를 세제로 딱지 말라던데 왜죠?
언제나웃음 | 2008.03.29
항아리에는 눈에는 보이지 않는 작은 숨구멍이 있어요... 그런데 이게 열을 받으면 구멍이 커지거든요.. 그러다가 세제가 들어가면 세제를 빨아들인 체 구멍이 작아져요. 그러다 다시 불 위에 올리면 열을 받으면서 구멍이 커지고 그 안에 갇혔던 세제가 나오기 때문에 세제로 씻지 말라고 하는 거랍니다.
re)뚝배기를 세제로 딱지 말라던데 왜죠?
susan07 | 2008.03.29
어머 저도 오늘 처음안 사실이네요. 집에서 뚝배기 사용하는데, 여태까지 세제로 아무 생각없이 닦았는데 이럴줄은 정말 몰랐네요~너무 좋은 정보네요
re)뚝배기를 세제로 딱지 말라던데 왜죠?
개구락숀 | 2008.03.29
그 이유는 항아리가 숨을쉬기때문입니다. 항아리 일면에 세제가 끼어서 또다시 음식물을 사용할때 스며든 세재가 나온다고 합니다.
re)뚝배기를 세제로 딱지 말라던데 왜죠?
아뇽 | 2008.03.28
찌개는 항상 뚝배기로 끓이는데 전 꼭 밀가루로 닦습니다..
뚝배기가 세재를 다 먹는데요..스며든다고해야하나..집에서 먹는거라도 안전하게 먹어야죠..밀가루로 닦으세요
re)뚝배기를 세제로 딱지 말라던데 왜죠?
장미 | 2008.03.28
얼마전에 TV에 나왔었어요..세재로 닦은 뚝배기에 물을 넣고 끓였더니 세제가 그대로 나오더라구요..쌀뜨물이나 밀가루를 이용해서 닦으면 기름이 싹 닦인다고해요..
re)뚝배기를 세제로 딱지 말라던데 왜죠?
말짜임돠 | 2008.03.28
오래되거나 코팅이 잘 안 된 우리 눈에는 안 보이는 미세한 구멍들이 뚫려 있더라고요. 세제를 사용해서 닦으면 세제가 묻을 시, 그 구멍 속으로 세제가 들어가요. 그리고 물로 씻을 땐 안 나오고 열을 가하면 그 세제찌꺼기들이 나온대요. 그래서 어떤 식당에서는 쌀뜬물로 뚝배기를 씻더라고요. 세제 안 먹은 부드러운 수세미나 쌀뜬물로 씻어주세요^^
re)뚝배기를 세제로 딱지 말라던데 왜죠?
맛집을알려다오 | 2008.03.28
예전에 티브이에서 세제로 씻은 빈 뚝배기를 가스렌지에 올리고 끓이자 세제가 나오는 것을 봤습니다.. 숨쉬는 그릇이라 담고 있는 것을 흡수하는것 같습니다..
그래서 전 세제로 닦은후 재빨리 헹궈 깨끗한 물에 담궈 놓습니다..
