집에서 간단하게 샐러드 드레싱 만드는 법좀알려주세요~
전 상큼한 스타일을 좋아해요 느끼한건 싫거든요...
시중에 꼭 간장처럼 드레싱으로 나온건 발사믹 식촌가 그건가요?
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20개의 답변이 등록 되었습니다.
re)샐러드 드레싱~
베르나오너 | 2008.03.28
싸우전드 아이일랜드 드래싱을 알려드릴께요
*재료 ; 게란 노른자 2개 올리브유 1백㎖ 우유 50㎖, 설탕 10그램 양겨자 3그램 식초 10㎖, 레몬 4분의 1, 케첩 1백㎖,핫소스, 후춧가루, 소금 약간 오이 피클 20그램 양파 5분의 1, 삶은 계란 1개.
*조리법 ; 피클, 양파, 삶은 계란은 곱게 다지시구요.
계란 노른자 소금,후추 설탕,양겨자를 섞어주세요.여기에 올리브유를 넣고 저어주면서 마요네즈 상태를 만들어줍니다. 여기에 케첩, 핫소스, 우유, 등 나머지 재료를 넣고 식초와 레몬을 넣어 완성.
핫소스는 피자 배달할 때 나오는 건데 모아두면 이럴때 요긴~~~
re:샐러드 드레싱~
lim7788 | 2009.05.15
간장맛 나는거는 식초랑 간장이랑 물 조금 넣어서 드레싱으로 해먹어도 은근히 괜찮답니다~ 그거 말고는 키위랑 파인애플이랑 설탕조금 넣어서 갈아서 드레싱으로 해드셔도 맛있어요.^-^................................
re:샐러드 드레싱~
inn4028 | 2009.05.14
제일 간단한건 요플레 뿌려서 드시는게 가장 간단하구요, 다진마늘, 겨자, 식초,(발사믹이면 좋구요), 요리당 살짝 넣어서 잘 섞으면 후레쉬한 소스가 된답니다.......................................................
re:샐러드 드레싱~
lim8877 | 2009.05.14
겨자요구르트드레싱(요구프트5큰술,겨자,식초,레몬즙1큰술씩,설탕2큰술, 다진마늘,소금1작은술씩) 싱싱한 야채와 데친해물로 만드는 샐러드에 곁들이면 새콤하고 칼칼한 맛이 좋은 드레싱입니다........................
re:샐러드 드레싱~
lim8877 | 2009.05.14
겨자요구르트드레싱(요구프트5큰술,겨자,식초,레몬즙1큰술씩,설탕2큰술, 다진마늘,소금1작은술씩) 싱싱한 야채와 데친해물로 만드는 샐러드에 곁들이면 새콤하고 칼칼한 맛이 좋은 드레싱입니다........................
re)샐러드 드레싱~
막돼먹은 | 2008.03.29
간장맛 나는거는 식초랑 간장이랑 물 조금 넣어서 드레싱으로 해먹어도 은근히 괜찮답니다~ 그거 말고는 키위랑 파인애플이랑 설탕조금 넣어서 갈아서 드레싱으로 해드셔도 맛있어요.^-^
re)샐러드 드레싱~
앙쉐 | 2008.03.29
마요네즈 정수기의 물 식초 설탕 넣으시고 거품기로 섞어주세요 셀러드 소스라 조금 물게 만들어주시면 정말 맛있는 셀러드 소스가 됩니다
re)샐러드 드레싱~
말짜임돠 | 2008.03.28
당금, 양파, 피클, 사과, 후르츠 , 사이다 약간 갈아서 야채에 뿌려드심 짱짱짱짱짱짱짱짱짱짱입니다. 우리 엄마의 비법이지요.ㅋㅋ
re)샐러드 드레싱~
은아짱 | 2008.03.28
제일 간단한건 요플레 뿌려서 드시는게 가장 간단하구요, 다진마늘, 겨자, 식초,(발사믹이면 좋구요), 요리당 살짝 넣어서 잘 섞으면 후레쉬한 소스가 된답니다.
re)샐러드 드레싱~
명종맘 | 2008.03.28
쉽고 간단하게 집에있는 마요네즈,요구르트 볶은땅콩으로 믹서에 갈아서 야채,과일샐러드에 해서 드시면 아주 맛있어요.아이들도 무척 좋아해요~~
re)샐러드 드레싱~
오르간 | 2008.03.28
겨자요구르트드레싱(요구프트5큰술,겨자,식초,레몬즙1큰술씩,설탕2큰술,
다진마늘,소금1작은술씩) 싱싱한 야채와 데친해물로 만드는 샐러드에 곁들이면
새콤하고 칼칼한 맛이 좋은 드레싱입니다.
re)샐러드 드레싱~
오르간 | 2008.03.28
프렌치드레싱(올리브유.식초.레몬즙1큰술씩, 소금,후춧가루1/3큰술씩)
야채.과일 등의 요리 에 어울리는 드레싱으로 '비네그레트 소스'라고도 하며
주로 프랑스인들이 즐겨먹는 드레싱이라고 합니다.
re)샐러드 드레싱~
천사들엄마 | 2008.03.28
발사믹 식초가 맛고요. 만들기 어려우시면 요즘은 그냥 마트에 가면 발사믹 드레싱을 따로 파네요. 그걸 이용해주셔도 괜찮고요. 저는 그냥 간단하게 우유하고 마요네즈와 케찹 그리고 설탕 가지고 만드는게 제입맛에 제일 좋네요.
re)샐러드 드레싱~
시루에 | 2008.03.28
사과나 파인애플등 과일을 강판이나 믹서에 갈고
설탕과 소금약간 올리브유 그리고 식초를 넣어서
드레싱을 만들어서 야채랑 딸기랑 같이
샐러드를 해서 드시면 아주 상큼하니 맛있답니다.
re)샐러드 드레싱~
하늘네 | 2008.03.28
가장 간단한건 플레인 요구르트 사용 하심이 좋아요... 거기에 과일을 갈아서 넣거나, 볶은 참깨를 갈아서 넣으면 됩니다. 머스타드 소스에 과일을 갈아서 넣어 먹어도 맛이 괜찮아요. 전 새싹을 먹을때 이용해요
re)샐러드 드레싱~
가을에로 | 2008.03.28
저는 시중에 나와있는 풀레인 요구르트를 이용하여 과일 드레싱
많이 만들어 먹어요 특히 딸기가 제철일때 플레인 요구르트로
드레싱하면 너무 맛이 잇더라구요
re)샐러드 드레싱~
코레일 | 2008.03.28
[단호박 샐러드]
1.당근 단호박, 고구마를 1.5cm 크기로 깍둑썬다.
2.달군 팬에 버터, 설탕, 우유를 넣은 후, 썰어둔 단호박, 당근, 고구마를 넣고 끓인다.
3.단호박 샐러드를 담을 춘권피 그릇은 춘권핑 녹인 버터를 바르고 컵 모양을 만든 후 170~180도 오븐에서 10분간 굽니다.
4.단호박 샐러드에 소금을 섞고 식혀둔다.
5.구워낸 춘권피 컵에 단호박 들깨 드레싱 샐러드를 담아낸다.
re)샐러드 드레싱~
하이버미 | 2008.03.28
보통 어떤 재료의 음식을 먹느냐에 따라서 드레싱이 달라지는데요..과일이나 야채 드레싱으론 플레인 요구르트에다사 과일 통조림 국물과 꿀조금, 레몬즙 소금 후추가루등을 넣어서 만듭니다..여기에다가 프렌치 드레싱 조금 섞으면 더 맛있구요..드레싱은 조금씩 응용해서 드실때마다 새로운 맛을 느끼는 것도 좋더라구요.
re)샐러드 드레싱~
언제나웃음 | 2008.03.28
시판제품 중에 간장처럼 나온 건... 아마 오리엔탈 소스를 말씀하시는 것 같네요... 가볍게 샐러드에 뿌려드시기 좋죠... 간단하게 만드실려면 플레인 요구르트에 제철과일 넣고 레몬즙, 설탕 취향껏 넣고 갈아서 만들어보세요... 상큼하니 맛있답니다.
re)샐러드 드레싱~
위캔두잇♡ | 2008.03.28
네 요즘 파스타집이나 피자 먹으러 가면 식전빵으로 찍어먹는 그 간장색 비스무리한게 올리브유에다 발사믹비네가 섞은거 주는거에여~넘 맛있져~ㅎㅎ요즘 대형마트나 재료상에서 발사믹식초는 편하게 구하실수 있을꺼에여~ㅎ집에서 마요네즈랑 케찹 약간이랑 야쿠르트 아주 약간이랑 캔옥수수에들은 옥수수 한두숟갈이랑 피클통조림에서 파는거 한개정도랑 양파 4분위 1 정도 조각이랑 소금으로 간하고 레몬즙 약간 넣어서 도깨비 방망이로 갈아서 샐러드 드레싱으로 드셔보세여~감칠맛나고 참 맛나여~ㅎㅎ아님 마요네즈 베이스가 넘 무겁다 하시면 올리브유 뿌리시고 발사믹 식초 살짝 뿌려드셔도 좋구여~레몬즙 살짝 뿌리구..ㅎ
