구정에 떡국떡을 만들고 남은 걸 냉동 보관하고 있는데
구워서도 먹고, 김치찌개 끓일때 넣어서도 먹고, 떡볶이도 하고 하는데
뭐 색다르게 해먹을 수 있는 요리 없을까요?
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26개의 답변이 등록 되었습니다.
re)떡국떡을 이용한 요리
길호씨 | 2008.02.27
저도 떢을 펼쳐서 피자 도우처럼 만들어먹는 방법도 좋을것 같네요~ 도우가 쫄깃쫄깃하니 맛있어져요~`>_< ㅎㅎㅎ 아니면 베이컨 말아서 가래떡구이 해먹어도 맛있어요~
re)떡국떡을 이용한 요리
오디네 | 2008.03.31
떡을 기름을 넣고 후라이팬에서 노릇하게 구워내거나 튀겨내 주세요. 그런 다음에 짭잘한 소스를 뿌려드시거나 탕수육 같이 새콤 달콤한 소스를 끼얹어 드셔도 좋아요.
re)떡국떡을 이용한 요리
롱롱이♡ | 2008.03.21
떡볶이두 좋쿠요~ 라면에 넣어서 드려두 되고~아니면 전자렌지에 살짝 돌려서 설탕 찍어서 먹어도 맛나요~ 아님..시장가서 튀겨 달라고 해서 드셔두 좋아요 ~
고소한게 입심심할때 먹으면 맛나거든요 ~
re)떡국떡을 이용한 요리
수천홍 | 2008.03.15
떡국떡으로 떡볶이 같은것을 해 먹어도 좋습니다. 그리고 새송이버섯과 함께 볶아주어도 아주 맛이 좋아요. 각종 찌개 같은곳에 넣어도 좋구요
re)떡국떡을 이용한 요리
dame | 2008.02.27
저희는 일부러 떡꾹떡 사다가 냉장고에 넣어두고, 라면 끓일때도 넣고, 부대찌게도 자주 해먹고, 떡볶이나 피자 같은것도 자주 만들어 먹어요..
re)떡국떡을 이용한 요리
은아짱 | 2008.02.27
제가 전에 만들 떡국떡 피자 입니다.
http://www.menupan.com/Cook/CookBoard/CookBoard_View.asp?ID=9320&MNum=9217&RURL=%2FCook%2FCookBoard%2FCookBoard%5FList%2Easp%3Fmylist%3D1%26trec%3D42%26pg%3D3
re)떡국떡을 이용한 요리
미사랑 | 2008.02.27전 떡볶이 등의 요리도 좋지만, 그냥 그릴에 넣어 구우면 겉은 바삭하니 속은 쫄깃거리는게 좋더라구요. 거기에 치즈얹어드셔도 맛나요^^
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유리공주 | 2008.02.26
핏자위에 토핑으로 얹어두 쫄깃하구 맛있구요~떡볶이해드셔두 맛있어여~김치찌게나 부대찌게같은 찌게에 넣으셔두 되구요~라면에 넣어두 맛있어요
re)떡국떡을 이용한 요리
복숭아짱구 | 2008.02.26
부대찌게에도 넣어 먹는면 좋은데...
남는 스팸이랑 라면하나 넣고 끓여보세요. 국물의 걸죽함을 더해주고 햄맛을 더욱 풍성하고 푸짐하게 해준답니다.
re)떡국떡을 이용한 요리
시루에 | 2008.02.26
떡볶이 그라탕을 해서 드셔 보세요. 떡볶이 양념을 해서 치즈를 뿌린다음 오븐에 익혀서 드시면 생각보다 만들기도 쉽게 맛도 있답니다,
re)떡국떡을 이용한 요리
purcell | 2008.02.26어떻게 잘라 놓으셨는지 모르겠는데요,
그냥 길쭉하게 잘라져 있음 춘권피에 모짜렐라 치즈넣고 돌돌 말아 튀겨 드셔보세요..
겉은 바삭,,속은 부드럽고 고소하니 넘 맛나요..
아님 팬에 기름 넉넉하게 두르시고 노릇노릇 튀겨 소금과 설탕만 뿌려 드셔도
고소하니 맛이 좋답니다.
re)떡국떡을 이용한 요리
석스 | 2008.02.26
떡라면 어떠세요!!
저는 일부러 떡국떡 썰어 두었다가 라면 끓일때 몇개씩 넣어주는데 라면만 먹었을
때의 허점함을 채워주는 맛이라고 할까요!!
re)떡국떡을 이용한 요리
진이맘 | 2008.02.26
피자같이 떡을 깔고 피자를 뿌려서 오븐에서 구우면 아주 맛있는 떡피자가 된답니다. 또 김치국에 같이 넣어서 먹으면 아주 맛이 있어요.
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뒹구르르 | 2008.02.26
갈비찜할때 동글동글한 원통모양으로 썰어넣어도 예쁘고 간장양념이 베어서 맛있어요. 저는 대개 매운 요리에 같이 넣어먹는데 맛있죠~
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웃음보 | 2008.02.26
바짝 햇볕에 말려서 뻥튀기를 해먹어도 좋아요 요즘 튀겨주는데 있더라구요 기름에 튀겨서 설탕이나 꿀에 찍어서 먹어도 간식용으로 좋더라구요
re)떡국떡을 이용한 요리
dlgmlwns | 2008.02.26
감자탕에 넣어서 먹어도 되고요. 얼었으면 물에 담갔다가 식빵위에 올리고, 피자를 만들어먹어도 좋아요. 그러면 맛있죠. 그릴에 구워먹어도 좋아요
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하늘네 | 2008.02.26
아구찜이나 해물찜에 넣어 먹어도 됩니다. 떡국떡으로 잘라 놓은 걸 말씀하시는거 같네요...피자를 만들어 먹어도 좋답니다. 떡을 한번 데친후 참기름 살짝 발라둔후 식빵에 쭉 펴주고 소스발라서 피자 토핑하시면 됩니다. 식빵이 없으면 떡을 후라이팬에 깔고 계란을 하나 풀어서 넣어주고 피자 토핑해서 팬 뚜껑을 닫아 중불->약불로 줄여서 익혀 드시면 됩니다.
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언제나웃음 | 2008.02.26
여러가지 볶음 요리하실 때 함께 넣고 볶아드시면 쫄깃하니 씹는 맛이 좋구요... 만약 오븐이 있으시면 그대로 오븐에 구워보세요. 그럼 부풀어올라서 작은 공갈빵이 된답니다. 간식거리로 좋아요.
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백곰3 | 2008.02.26
베이컨을 사다가요~ 떡하고 같이 구우세요~ 떡 위에 베이컨을 적당한 크리고 잘라 얹어 먹어도 좋구요~ 베이컨에 떡을 말아서 먹어도 맛나요~ 특히 아이들이 좋아해요
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우린행복해 | 2008.02.26
그냥 떡볶이 말구 궁중떡볶이 할때도 떡국덕으로 해보세여~전 궁중떡볶이는 일반떡보다 가래떡으로 하는것이 더 맛나더라구여~간도 잘베이고 말랑말랑하고 달큰한것이 더 맛있는거 같애여~ㅎㅎ그리고 기름에 살짝 지져서 떡꼬치 소스에 찍어먹어도 맛있어여~거기에 두부도 깍둑썰기해서 넣어먹으면 한끼로 충분해여~ㅎ
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성군 | 2008.02.26
떡국떡 피자를 만들어 드세요.
1. 떡국떡은 말랑한 상태로 준비해주세요
딱딱하면 끓는 물에 넣고 살짝 데쳐서 말랑하게 만들어주세요
2. 준비한 야채들은 먹기좋은 크기로 썰어주세요
고구마는 아주~얇게 슬라이스 해주셔야 익어요
3. 기름살짝 둘러 달군 후라이팬에 썰어놓은 야채들 넣고 볶아주세요
전 얇게 슬라이스한 고구마가 익을 때까지 볶았어요 중간에 소금이랑 후추가루로 살짝 간해주세요
4. 내열접시에 기름을 얇게 살짝 펴발라 주시고 그위에 말랑한 떡국떡을 고루 펴주세요 떡국떡이 도우가 되니까 빈틈없도록 꼼꼼히~ 맞물려가면서 펴올려 주시면 되요
5. 피자치즈를 설렁설렁 조금만 뿌려주세요 이게 떡도우랑 야채토피으이 접착제 역할을 해요
6. 볶아둔 야채를 얹고 그 위에 다시한번 피자치즈를 듬뿍 올려주시면 되요
7. 토핑이 끝났으면 오븐에 넣고 3~$분간 치즈가 녹을때까지만 전자레지도 치즈가 녹을때 까지만 돌려주시면 되요
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뿌띤 | 2008.02.26
돈까스나 오징어튀김 같은 튀김할 때 같이 튀겨 주시면 정말 고소하고 바삭한 것이 별미에여~~ 뜨거울 때 걍 드시면 바삭함을 즐기실 수 있고 떡꼬치 양념만들어서 버무려 먹어도 맛있어여
re)떡국떡을 이용한 요리
풀향기 | 2008.02.25떡국떡을 라면에 넣어 먹어도 좋구요. 또는 닭볶음 요리를 할 때 넣어 먹어도 좋더라구요. 그리고 어묵볶음을 할 때 떡국떡을 넣어서 밑반찬으로 만들어 드셔도 좋답니다.
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수연마마 | 2008.02.25
닭볶음할때 넣어도 아주 색다르게 맛있습니다...^^ 그리고 떡국을 구정에만 먹으란법 있나요? ㅎㅎ 저희는 한번끓여먹을 양씩 냉동시켰다가 입맛 없을때 끓여먹어요...
re)떡국떡을 이용한 요리
망고젤리 | 2008.02.25
떡국떡으로 색다르게 매콤하고 쫄깃한 오징어 비빔떡 해보세요
★만들기
*오징어 몸통을 반으로 자르고 채썰어줍니다.
*끓는물에 채썬 오징어를 넣고 데친 후 체에 받쳐 찬물에 한번 헹궈 물기를 빼줍니다.
*당근 작은 걸로 1/4개,양배추 1/4통의 3~4장을 곱게 채썰어고 상추 7장을 굵직하니 썰어줍니다.
*양념장-고추장1큰술,고춧가루 1/2큰술,식초1큰술,꿀1큰술,매실엑기스1/2큰술,다진마늘 1/2큰술을 넣고 고루 잘 섞어줍니다.
*떡국 떡200g을 물에 잠시 담궈줍니다.
*냄비에 물이 끓으면 떡을 넣고 떡이 끓어 살짝이 떠오를때 체에 건져 찬물에 여러번 헹궈줍니다.
*떡을 체에 건져 물기를 빼줍니다.물기가 어느정도 빠지면 떡이 서로 달라붙지않게 참기름 1큰술로 버무려줍니다.
*준비한 오징어, 양배추, 당근,떡에 양념장을 넣고 버무려주세요.
*접시에 준비한 상추를 깔고 비빔 떡을 올려 통깨를 살짝~이 뿌려줍니다.
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파랑새맘 | 2008.02.25
바싹 잘 말려서 뻥튀기 해서 먹어도 맛있어요. 아이들 간식으로도 좋고요.
그런데 떡국떡은 이렇게 날씨가 쌀쌀할 때 말리셔야 잘 말라요. 오히려 여름에는 금방 곰팡이가 나버려서 말리기가 어려워요.
베이컨말이도 괜찮아요. 떡국떡에 베이컨을 말라서 구운 후에 소스 찍어먹어도 되고요.
피자 토핑으로 쓰셔도 쫄깃쫄깃해서 맛있고요.
