닭가슴살~ 넣고 야채 넣고
무쳐내는 것중에
새콤한 겨자소스 맛있게 하려면 어떻게 해야하나요??
궁금합니다~ ^-^
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5개의 답변이 등록 되었습니다.
re)닭가슴살 겨자 소스
rosa80 | 2008.02.18
겨자에 식초, 설탕, 소금, 간장 조금씩 넣어주시면서 저어주세요. 각각의 양념을 넣으실 때 간 보면서 조금씩 넣어주시는게 중요해요. 새콤달콤매콤 겨자소스 너무 좋아요^^
re)닭가슴살 겨자 소스
헬리아 | 2008.02.19
레몬즙을 사용해서 새콤한 맛을 내시고요 씨겨자를 이용하면 더 맛있는 겨자소스가 된답니다 물론 파인쥬스를 베이스로 해도 맛있지요
re)닭가슴살 겨자 소스
여울이 | 2008.02.18
겨자 소스에 파인애플 국물을 넣으시고요 또 겨자를발 효 시키는게 좋습니다.그래야 겨자 소스 맛이 부드럽고 좋은맛이 납니다^6^
re)닭가슴살 겨자 소스
purcell | 2008.02.18갠 겨자에 레몬즙,설탕&꿀,소금,다진마늘,후추를 섞어 소스 만드시구요
마지막에 땅콩을 잘게 다져 섞어주심 고소하면서도 매콤달콤 깔끔한 맛을
즐기실 수 있답니다.
re)닭가슴살 겨자 소스
dlgmlwns | 2008.02.18
겨자소스도 좋은데, 파인애플등 과일소스를 얹어도 좋아요. 상큼한게 엄청 괜찮답니다. 저는 그렇게 해봤답니다. 그리고 샐러드곁들이면 좋죠
