호떡믹스를 가지고 호떡 마들고 나니.. 호떡속에 들어가는 가루가 많이 남았는데요.
설탕하고 땅콩가루하고 뭐가 들어있는건가요? 그거 남은걸로 뭘하면 좋을까요?
아님 호떡 반죽어떻게 해야하는지 알려주세요.
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16개의 답변이 등록 되었습니다.
re)호떡믹스..
하늘네 | 2008.02.18
가장 좋은건 단호박을 쪄서 으깨고 찹쌀가루와 섞어서 반죽을 만든후 그 소를 넣어서 구운후 주면 됩니다. 찹쌀가루는 시중에서 파는 것 어느것이나 괜찮구요, 집에서 떡 만들려고 만들어 놓은 것도 된답니다. 맵쌀도 되지만 맵쌀은 식으면 굳어서 맛이 별로 랍니다.
re)호떡믹스..
아웅~ | 2008.02.25
부산에서는 호떡 만들고 먹을 때에서 호떡 속에 들어가는 가루를 뿌려 먹더라구요~~ 호떡을 먹으면서 속에 더 뿌려 먹어보는것도 좋을듯
re)호떡믹스..
은아짱 | 2008.02.18
냉동 보관하셨다가 흑설탕이랑 땅콩같은 견과류 더 넣고 만드시면 되요. 반죽은 밑에 레시피 있으니 따라서 만드시면 되겠네요.
re)호떡믹스..
길호씨 | 2008.02.18
일단 호떡속안에는 건과류가 많이 들어가면 맛있더라고요~ 땅콩갈때 호두나잣이랑도 같이 갈아서 넣으면 참 맛있답니다~ ㅎㅎㅎ 그리고 저는 속남으면 냉동보관했다가 다시해먹고있어요~
re)호떡믹스..
단거 | 2008.02.18
저는 도너츠 만들어서 도너츠에 설탕 묻히듯이 묻혔는데 약간 전분가루가 섞여서인지 단맛이 덜합니다. 호떡 반죽은 막걸리에 밀가루 넣으시면 정말 맛있게 발효됩니다. 알코올은 찔때 날아가니 걱정마시고 만들어 드시면 됩니다.
re)호떡믹스..
미협랑 | 2008.02.18
호떡 반죽은 찹쌀가루에 이스트, 물을 부어서 만들 수 있구요. 반죽할 때 녹차가루나 치자물 등을 사용하면 색이 고운 반죽을 만들 수 있어요.
re)호떡믹스..
체리아이스 | 2008.02.17
저도 남으면 달리 할게 없어서 버릴때도 있었는데 여기서 재활용할수 있는 방법을 알았네요 정말 여러가지가 있네요 활용할게요^^
re)호떡믹스..
진이맘 | 2008.02.17
저도 항상 그랬어요.ㅋㅋ 그래서 언제나 버리곤 했었는데 너무 좋은 방법이 많네요. 전, 이런 생각을 하지 못했거든요.ㅋㅋ 또 배우고 갑니다.
re)호떡믹스..
마시나 | 2008.02.17
아래분들이 좋은 이야기 마니 이미 써주셨네요. 저도 호떡 믹스 간단하고 가격도 괜찮아 잘 사먹는데, 내용 물 남으면 그걸로 도너츠 겉에 뿌려 먹는 재료로 써먹어요~
re)호떡믹스..
소영'맘 | 2008.02.17
저도 그랬어요...호떡 믹스에 속이 좀 많은거 같더군요...뭐~~적은것보다야 좋지만,,,전 담엔 호떡믹스 다시 사용할때 쓰거나 시나몬롤 만들때 사용했어요
re)호떡믹스..
rlarlghk2 | 2008.02.17
저도 호떡사서 만들어봤는데, 내용물이 많이 남더라구요. 그래서 저는 약밥에 넣어서 했어요. 약밥에도 설탕,견과류 넣으면 좋잖아요.
re)호떡믹스..
헬리아 | 2008.02.17
호떡믹스 속에는 황설탕과 땅콩가루와 계피가루 코코넛 과립 같은것이 들어있어요 빵 만드실때 속재료로 넣어서 시나몬 롤 빵 같은것에 활용해도 좋구요 과자에 넣어도 좋구요
re)호떡믹스..
언제나웃음 | 2008.02.17
츄러스나 찹쌀 도너츠 만들어서 겉면에 뿌려드셔도 좋구요... 사과조림할 때 넣어서 졸여주신 다음 아이스크림이랑 함께 드셔도 맛있어요... 아니면 공갈빵 만들 때 속재료로 넣어주셔도 좋구요.
re)호떡믹스..
한상ㅡ | 2008.02.17
계피를 좀 더 넣어서요
일반 파이반죽에 호속속재료 넓게 펴서 돌돌 말은뒤에
5mm정도로 잘라서 (달팽이 모양이 되도록)
구워내도 참 맛있던걸요 ^-^
그럼 시나몬 쿠키가 되지요~~ 흐흐
re)호떡믹스..
산모롱이 | 2008.02.16
여기서 어떤분이 만두피로 호떡을 구우셨던데... 사진상 노릇하니 맛나보였어요 맛은 볼수없어서... 저도 담에 한번 해보려구요~
re)호떡믹스..
곰택 | 2008.02.16
강력분250g, 찹쌀가루 50g, 소금 1ts, 설탕 1ts, 올리브유 25g, 인스턴트드라이이스트 1ts을 물 200ml정도로 반죽하세요 반죽은 좀 진듯해야하니 물로 조절하세요
반죽해서 2배에서 2배반이 되도록 발효시킨 뒤 구워드세요~
