연휴동안에
이것 저것 많이 포식했어요
귀찮기도하고 살도 빼야하면서
기름기가 많은 라면을
기름기름 어떻게 빼서 칼칼하고
맛나게 한끼의 식사로 대용 할 수 있는지
고수님들의 조언을 부탁드려요
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38개의 답변이 등록 되었습니다.
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예쁜아이 | 2008.02.11
냄비 두개에 물을 끓여줍니다. 물이 끓기시작하면 한군데 라면만 살짝 (반정도 익히세요) 끓여주고 면만 건지고 다른쪽에는 스프와 채소등을 넣으시고 끓이다가 반쯤 익힌 면을 넣어서 끓여주시면 될것 같아요. 요기에 콩나물을 함께 넣으면 좀더 깔끔하고 시원하게 드실 수 있을것 같아요~
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jypark84 | 2008.04.16
기름기 빼시려면 물에 한번 삶아 내야겠죠 근데 그렇게 되면 맛이덜하게 되죠~
저같은 경우 물에 한번삶아내고 사골국물에 끊여먹습니다~
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오디네 | 2008.03.30
끓는 물에 넣고 잘 삶으신 다음 찬물로 잘 헹궈주세요. 그런 다음에 초고추장과 양파, 당근, 오이 등을 채를 썰어서 찬물에 담궜다가 건져내서 함께 무쳐먹으면 좋아요.
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체리아이스 | 2008.02.12
라면 기름기 제거에는 한번 데치듯이 끓인 다음 다시 끓는 물에 조리하는게 좋다네요 그리고 여러가지 야채랑 마늘 조금 넣으면 부족한 영양이 보충됩니다
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은아짱 | 2008.02.11
밑에 분들 말씀처럼 한번 삻아 기름기는 버리고 중요한 점은..마늘 다진걸 한스픈 넣어보세요. 칼칼하면서도 맛있어진답니다. 그냥 드실때도 넣어보세요.
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웃음보 | 2008.02.11
라면을 끓이실때 라면에 있는 기름기를 빼면 되거든요 면에 기름기가 있어서 한번
면을 넣고 끓인후에 그 물을 따라 버리시고 하시면 되요
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himom2 | 2008.02.11
면만 따로 삶아 국물에 넣는 방법이 있으나 물조절이 어려워 실패하기 쉬움
차라리 양배추 등의 야채를 송송 썰어 넣는것이 시원하고 굿.
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미사랑 | 2008.02.10끓이는 라면에 녹차티백을 넣으면 기름기도 없어진다고 해서 이렇게도 먹지만, 기름기를 제거해서 먹기위해선 두곳에 나란히물을 끓여 한번끓인 물에서 끓이던 라면은 옆에 끓이던 물에넣어 끓여서 드시면 좀 깔끔하시게 드실수 있을거예요.
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JoyRhee | 2008.02.10
면을 물에 따로 삶구요!! 다시 스프를 넣고 면을 넣어 삶..기에는 면이 불겠네요^^; 저는 그냥 면만 삶아서 김치랑 비벼먹어도 맛있던데.. 허허^.^*
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선혜군 | 2008.02.10
일단 라면의 면을 한번 뜨거운물에 데쳐주시고요~~ 국물을 육수를 이용하시는것도 괜찮아요~ 멸치, 무, 다시마를 넣어서 끓인 육수요..ㅎㅎㅎ 그리고 콩나물을 넣어서 끓여도 시원하니 맛있답니다~~
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백곰3 | 2008.02.10
개운하니 냉 라면도 괜찮아요, 라면 한번 데쳐 내고요~ 오잉하고 당근 / 계란 지단 채썰어서 양념장하고 비벼 드시면 정말 맛나요~ 살짝 얼음 몇개 넣구요~
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진이맘 | 2008.02.10
라면의 면은 일단 한번 삶아서 넣어주시고 콩나물, 대파, 칼칼한 고추, 양배추 등 야채와 함께 먹으면 시원하고 개운한 라면을 드실 수 있을 것 같아요.
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배뽕뽕 | 2008.02.10
물을 동시에 두개 끓이구요- 한쪽에는 라면 면을 삶으세요- 그리고 면이 다 삶아지면 건져서 다른 냄비에 옮겨서 끓이는 거죠- 동시에 끓이지 않으면 면이 불거든요-아니면 녹차가루 뿌려서 드시는 것 추천합니다!!
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린제이로한 | 2008.02.10
저도.. 아래 분이 추천한 법 권해드릴께요.. 처음에 끓인 물은 버리고..새로 끓인 물에 삶은 면을 넣어서 끓이시면 한결 나으실거예요..대신.. 불지 않도록 조심하셔야 합니다!
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윤서애비 | 2008.02.09
간단해요 라면을 끓일때 물을 끓인다음 스프를 넣구 그다음 라면을 넣은다음에 녹차티백을 같이 넣어서 끓여주시면 기름끼가 거의 없어진답니다.그리구 먹을때는 녹차티백을 배고 멋는거 아시죠
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캐시용용 | 2008.02.09
라면을 한번더 끓여먹으면 기름기가 없어지긴하지만 맛이없더군요 ㅠ.ㅠ
저는 그냥라면에 양파를 많이 넣어먹는데 아삭아삭하기도하고 칼칼한 맛도 나고
맛도있어요~
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미협랑 | 2008.02.09
두개의 냄비를 준비해서 하나는 면을 삶고 하나는 스프를 끓여서 면만 삶은 물을 버리고 스프 끓인 냄비에 담아서 드시면 됩니다. 라면에 식초 몇방울 떨어뜨려서 먹는 방법도 기름제거하는데 좋습니다.
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레인 | 2008.02.09
일단 면을 삶으면 위에 기름이 둥둥뜨잖아요. 그렇기때문에 그 기름을 제거해야됩니다. 그리고 칼칼하게 드시실려면 김치를 넣거나 양파,파 등 을 첨가해도 좋구요
깻잎을 넣어먹어도 맛있습니다. 계란을 넣어드실경우엔 막 푸시면 국물이 연해져
매운맛이 덜해지기 때문에 계락은 살짝만 풀어 익혀서 그냥 건져드시는게 좋을
듯 합니다.
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소영'맘 | 2008.02.09
면을 살짝 데쳐내서 찬물에 헹군 후에 다시 끓이면 기름기가 제거된다고 들었습니다...하지만 약간의 맛의 차이는 있던데요...한끼 정도라면 그냥 드시는게 어떠세요
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마이내꼬짱 | 2008.02.09
우선 면을 삶아서 기름기를 빼시는게 좋구요.. 저는 김치찌게 끓이는데 보통때보단 조금 간을 적게 한다음 김치국처럼 끓이신다 생각하면 좋겠네요.. 그다음 거의 다 끓었을때 면을 넣어서 한번 확 끓이고나서 먹으면 칼칼하니 좋더라구요....
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berebere19 | 2008.02.09
면을 미리 삶아서 기름기를 빼도 되고 스프를 조금만 넣고 김치찌개를 끓이듯이 입맛에 맞춰서 양념을 조금씩 넣고 끓이면 될 거 같아요. 근데 기름기가 적거나 너무 없으면 칼칼한 맛이 좀 줄어들 거 같기도 하구요 ^^
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fred2 | 2008.02.09
면을 한 번 살짝 끓여서 기름을 빼주고 끓이면 기름기가 좀 줄구요, 라면을 끓이면서 식초를 두세방울 정도 넣어주면 기름기랑 안 좋은 성분이 중화되어 좀 더 깔끔하게 먹을 수 있어요.
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겸댕집 | 2008.02.09
전 면을 끓는 물에 살짝 데치듯이 해서 찬물로 헹궈준 다음 다시 끓여요..
그리고 스프도 반 정도 넣고요..
살 빼는 데는 무엇보다 싱겁게 먹어야 한대요..
매콤한 거 원하시면 고춧가루,후춧가루 좀 더 넣어서 먹어요
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단거 | 2008.02.09
기름빼는 방법은 간단합니다. 녹차 티백을 사용하셔도 되는데 그것만으로는 부족하고요, 일단 물을 두 냄비 끓이세요. 한 곳에는 스프만 넣어 팔팔 끓이고 다른 쪽은 면을 삶아 건져 찬물에 한 번 헹구신 후 스프 끓는 냄비에 섞고 후루룩 잠깐 끓이시면 됩니다. 면을 너무 삶으면 퍼져서 맛이 없으니 기름 뺄 대 살짝만 삻아 주세요.
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cage | 2008.02.09
라면의 면발은 튀길때 기름이 안쪽으로 베어 들어가서 그 기름이 몸에 안좋은 역할을 하게 되는 것이죠. 이럴때는 기름을 한 번 빼고 드세요. 라면을 가볍게 삶아서 그 물을 한번 걸러 버리고 삶으면 면도 사실 더 깔끔해요. 구수한 맛은 좀 사라지죠..
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오르간 | 2008.02.09
냄비를 2개를 준비하여 양쪽에서 같이 끓이다가 한쪽에서 라면을 삶아내어
다른 끓고 있는냄비에 삶은 라면을 넣어주면 훨씬 칼로리가 줄어들겁니다.
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케레스 | 2008.02.09
생라면을 끊이면 좋구요 아님 라면을 살짝 끊여서 기름기를 없앤후 멸치다시물에 넣고 끊여드셔도되요. 이때 라면의 스프는 절대 사용하지않으셔야하구요
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베커므 | 2008.02.09
라면은 그냥 빠르게 쎈불에 익혀야 되요 그리고 물 조절이 좋아야 하고 파나 양파 넣어도 좋더라구요 물은 정량 그래돌 넣어야 합니다.
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dlgmlwns | 2008.02.09
시중에 생라멘은 기름기 없어서 좋은거같아요. 그래서 느끼하지도 않고, 담백하더라구요. 혹은 일반 라면을 끓는물에 끓였다 체에 건지세요. 그런후 스프는 별도로 다른냄비에 끓여서 거기에 라면을 넣으면 느끼함이 적어요
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샤과 | 2008.02.09
면과 국물을 따로 끓이세요. 면을 한번 삶아내면 기름기가 쏙 빠져서 담백하게 먹을 수 있습니다. 건강에도 더 좋구요. 국물에 여러가지 채소를 넣어서 드시면 더 좋아요.
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헬레나 | 2008.02.09
기름기 빼서 라면을 먹는니, 차라리 소면을 끓여서 멸치국물에 말아서 먹는게 낫구요, 아님 비빔국수로 드시던지요~ 라면을 한 번 끓여서 기름기 빼보니 맛은 영 아니었어요~
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석스 | 2008.02.09
예전에 어느 글에서 본거 같은데 라면을 한번 끊여내서 기름기를 제거한 다음에
끊여 먹어도 좋다고 하는데 기름이 빠지면 맛이 떨어 진다고 하더군요!!
차라리 국수를 드시거나 다이어트의 적 몸에 안좋은 라면 안 먹는게 가장 좋지요^^
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뒹구르르 | 2008.02.09
저는 라면을 끓일때 가루녹차를 꼭 넣는데요 녹차를 티스푼으로 2스푼정도 넣으면 기름이 확실히 덜한게 눈으로 보입니다. 국물맛도 더 깔끔하고 좋아요~
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유리공주 | 2008.02.09
둘울 두째 올려주세요~한개의 남비에 찬물부터 라면을 넣으신후 끌을때 그물을 버려주세요~다른냄비에 물이 끓고 있음 거기다 한번 끓인 라면을 넣고 스프넣구 드세요~기름기가 빠져 조금 맛은 없을지라구 칼로리 낯추는덴 확실히 효과 있어요
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성군 | 2008.02.09
녹차 티백을 이용하시면 되요..
녹차가 티백으로 된것들이 시중에 많이 나와있습니다. 이 녹차티백으로 차를 우려 드시고 말려놓으신뒤 라면을 다끓이고 나서 라면에 넣으면 면에서 나온 기름을 모두 티백이 흡수해서 칼로리를 많이 줄여줍니다. 컵라면을 먹을때에도 가지고 다니면서 넣으면 좋겠죠?
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rosa80 | 2008.02.09
라면의 기름기를 빼는 방법은 라면을 삶은 뒤 그 국물을 모두 버리고 따로 다시 한 번 삶으시면 됩니다.. 그러면 기름기가 쏙 빠져 훨씬 담백해져요. 거기에 청량고추랑 고춧가루 팍팍 넣어주시고 파와 달걀을 넣어주시면 칼칼한 맛도 즐길 수 있구요^^
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훈민맘 | 2008.02.09
기름기빼고 먹는라면 별맛없습니다..
차라리 국수삶아드세요.. 다시마 멸치 양파넣고 국물내서 국수삶아말고 호박 당근 양파 채설어 살짝볶아얹어 드시면 시원하고 맛있어요..
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야옹박사 | 2008.02.09
기름기 없이 라면 끓이려면 면을 따로 삶아서 넣으시고
라면에 콩나물을 약간 넣으면 국물이 시원해집니다
그리고 집에 오징어 종류가 있으면 마른오징어, 물오징어 가리지 않고 넣으셔도 맛있답니다.
