아웅,,, 집에 콩나물이 넘 많아요,,
주위에 나눠졌는데도,,많네요,,ㅡ,ㅡ"
무쳐먹는것도,, 국에 넣어 먹는것도,, 인제 완전 질렸어요
뭔가 색다르게 먹을수있는,, 맛있게 먹을 수 있는 방법 알려주세요~
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17개의 답변이 등록 되었습니다.
re)콩나물
깅지 | 2008.01.31
저도 찜요리같은거 추천이요~ 아구찜이나 해물찜같은거를 한번하셔서 가족들이 모여서 먹으면 콩나물이 많이 사용된답니다.^-^ 그리고 동태탕, 무국같은거에도 같이넣어서 끌여드심 좋을거 같네요.^-^
re)콩나물
오디네 | 2008.02.11
소금을 넣어서 잘 데쳐주신 다음에 갖은 야채를 채 썰어서 살짝 볶아주신 다음 데쳐준 콩나물을 넣어서 간을 하고 무쳐먹는 콩나물 잡채도 좋을것 같아요.
re)콩나물
수천홍 | 2008.02.02
그럼 콩나물밥을 해먹는것도 좋을것 같네요. 일반적으로 밥을 하는것처럼 하고 소고기에 양념을 해서 볶고 간장양념을 해서 먹으면 됩니다.
re)콩나물
둘리 | 2008.01.31
같은 콩나무 무침이지만,, 콩나물 잡채를 해드시면 좋을 듯 하네요..콩나물 머리를 따고,,,실파,미나리(제일 중요함),등 채소와 설탕,등 양념해서 무치면 새콤,달콤..특히 미나리의 향긋한 향이 아주 좋습니다.
re)콩나물
1325 | 2008.01.31
콩나물 밥을 해서 드셔보셔요
밥할때 콩나물을 넣고 물은 조금만 적게넣어서 밥을
하시면 맛있는 콩나물 밥이 됩니다
양념장을 만들어서 맛있게 비벼 드세요
re)콩나물
뒹구르르 | 2008.01.31
콩나물 된장국도 좋아요. 된장처럼 끓이는데요 소고기도 좀 넣고 무랑 콩나물 넣어 끓이면 담백하고 맛있어요. 같은 콩나물 무침이라도 비빔밥 해드시면 다른 나물과 먹으니 덜 질리지 않을까요;
re)콩나물
웃음보 | 2008.01.31
콩나물 밥해두셔도 좋구요 찜요리에 콩나물 넣어서 하면좋아요 아구찜이나 오징어
찜 찜에는 콩나물이 많이 들어가서 금새먹어요
re)콩나물
풍설우니 | 2008.01.31
콩나물밥도 좋구요!! 선지해장국이나 뼈다귀해장국에 콩나물을 넣어서 드셔도 좋아요 저는 콩나물을 무지좋아해서 무쳐먹고 국에 넣어먹고 콩나물밥해먹고 국에 도 마구 넣어서 먹어여 국에 넣으면 정말 시원하거든여
re)콩나물
성군 | 2008.01.30
전 콩나물 국밥이 제일 맛있던데요. 해장할때도 좋구요.
▶ 굵은 멸치는 머리를 떼고 검은 내장을 제거한 다음 물을 넉넉히 붓고 끓여서 국물을 냅니다..
▶ 콩나물은 깨끗이 손질해 씻어서 물 2컵을 붓고 삶아서 국물은 멸치국물과 합해 놓고, 콩나물 건더기는 따로 건져서 다진 파, 마늘, 참기름, 깨소금으로 무쳐 놓으세요..
▶ 배추김치는 송송 썰어 참기름, 깨소금으로 양념하여 무치고 장조림은 잘게 찢습니다..
▶ 뚝배기에 밥을 담고 위에 콩나물, 배추김치, 장조림, 다진 마늘을 얹고 멸치국물을 부어 끓입니다. 다 끓으면 새우젓, 깨소금, 고춧가루를 얹는다. 달걀을 끓는 국에 깨 넣어서 먹으면 최고에요..
re)콩나물
케레스 | 2008.01.30
아구,생태,꽃게등을 사다가 찜을해드셔도좋구요 저는 찌개에도 넣어먹어요. 생태나 동태찌개에도 넣어먹구요..아님 꽁지와 머리를 때어낸후 아주 살짝만 데치셔서 파채와함께 초고추장에 버무리시면 고기먹을때 끝내주는 샐러드가된답니다
re)콩나물
창의 | 2008.01.30
콩나물밥도있구요 콩나물잡채 아구찜은 좀힘드니까 해물사다가 볶아서먹어도돼구 쫄면이나 비빔국수만드실때 같이비벼드세요 라면끊여드실때도넣으시면 라면도맛있어요
re)콩나물
시루에 | 2008.01.30
콩나물과 함께 넣어서 돼지 불고기를 해서 드셔 보세요.
돼지고기는 불고기감을 준비하여서 먹기좋은 크기로 잘라요,
준비한 야채와 파도 썰어 놓구요,
돼지고기는 고추장과 요리당, 간장등을 넣어서 간이 배게 놓아 두었다가
중간에 야채와 함께 먼저 볶아 주어요.
콩나물로 미리 삶아 준비해 놓구요,
고기가 어느정도 익으면 데쳐놓은 콩나물을 넣어서 추가로 볶아주고
대파와 다진마늘을 넣어서 마무리를 하여 접시에 담아내면 된답니다.
re)콩나물
천사들엄마 | 2008.01.30
콩나물밥도 좋고요. 콩나물을 냉채에서 먹는것도 좋아요. 콩나물하고 파프리카같은 야채를 채썰어서 겨자하고 식초하고 설탕 조금 넣고 소스를 만들어서 먹으면 돼요.
re)콩나물
치우왕 | 2008.01.30
저도 콩나물밥 적극추천합니다. 정말 맛있어요.. 양념간장만 잘 만드시면 간편히 입맛없을때 먹을수 있는 별미입니다 .
re)콩나물
하늘네 | 2008.01.30
낙지나 해물을 사다가 찜으 ㄹ해서 드셔 보세요, 그럼 콩나물도 맛나고, 해물도 맛나고... 콩나물 한꺼번에 많이 해치울수있고요...
re)콩나물
minsk | 2008.01.30
콩나물 잡채 해서 드세요. 만드는 법은 잡채와 같고요 콩나물은 데쳐서 소금 간해서 버무려 놓으시고 양파, 당근, 어묵등을 채썰어 볶아주세요. 미리 준비한 당면과 콩나물, 야채를 고루 버무리시면 됩니다.
re)콩나물
파랑새맘 | 2008.01.30
콩나물밥은 어떠세요? 밥을 할 때 함께 넣어서 밥을 하고, 양념간장으로 비벼드시면 맛있어요.
그리고 한번에 콩나물을 많이 쓰시려면 미더덕찜같은 해물찜을 하시면 한번에 콩나물을 많이 쓰실 수 있지요.
