요즘 다이어트중이라 야채를 많이 먹기 위해 샐러드를 해먹고 있는데요..칼로리때문에 마요네즈나 당도가 높은 파인애플통조림등이 들어간 드레싱은 자제중이라 깨소스나 요거트를 넣은 소스를 종종 하는데 맛내기가 쉽지 않네요..드레싱 칼로리 높지 않고 재료까다롭지 않은 걸로 맛있게 만드는 비법 좀 알려주세요
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16개의 답변이 등록 되었습니다.
re)샐러드드레싱 질문드려요~
광호아빠 | 2008.01.30
저도 발사믹 드레싱을 추천합니다. 오리엔탕 드레싱도 좋은데 요즘은 발사믹 드레싱을 더 자주 이용합니다. 둘다 개운하고 다른 드레싱에 비해 가볍게 느껴집니다.
re)샐러드드레싱 질문드려요~
rosa80 | 2008.02.07
굳이 만들지 않더라도.. 전 화이트 발사믹 식초를 자주 이용해요. 샐러드 같은 거 먹을 때 다른 드레싱 대신 상큼한 화이트 발사믹 식초가 좋더라구요. 한 번 시도해보셔요
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깅지 | 2008.01.30
저드 요거트에다가 과일 갈아서 한 드레싱을 추천해드리고싶어요~~ 그래도 드레싱을 살짝 단맛이 있어야하니까 올리고당을 조금 넣어주시면 좋을듯 싶어요~~
re)샐러드드레싱 질문드려요~
언제나웃음 | 2008.01.30
플레인 요거트랑 제철과일, 레몬즙을 넣고 믹서기에 잘 갈아주신 다음 올리고당으로 단맛을 맞추셔서 드레싱을 만드시면 칼로리 부담이 덜 하실 거에요.
re)샐러드드레싱 질문드려요~
susan07 | 2008.01.29
요즘에 드레싱 샐러드 풀무원에서 나온 것 괜찮더라구요~ 파인애플맛이나 딸기요거트 괜찮았어요. 직접 만들어도 괜찮겠지만 사먹는것도 비싸지 않더라구요
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리폼공주 | 2008.01.29
발사믹식초 작은거 한병 사시면 굉장히 오래 먹어요..
새콤해서 맛도 괜찮거든요..
발사믹식초,간장,올리브오일,설탕 조금 넣으시면 새콤달콤하구요..
오리엔탈풍으로 간장,다진마늘,참기름,깨소금,설탕 섞으셔서 먹어도 맛잇어요
re)샐러드드레싱 질문드려요~
헬리아 | 2008.01.29
저는 올리브유와 발사믹식초와 양파를 갈아서 넣은것과 간장과 참깨 그리고 올리브 오일을 넣은 것을 주로 해 먹어요 맛이 깔끔하고 좋답니다
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천사들엄마 | 2008.01.29
저는 키위갈아서 하는데요. 키위는 우선 갈고요. 키위 갈은데에 식초랑 설탕이랑 넣고 다시 믹서에 갈아서 소스로 먹고 있어요. 그럼 새콤하기도 하고 달기도 하고 그래요. 근데 설탕을 조금 넣으셔야 겠네요. 다이어트 중이시면요.
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예쁜아이 | 2008.01.29
저는 대부분 사다먹는편인데 오리엔탈소스이던가? 암튼 칼로리를 생각하면서 먹으려고 하다보면 먹을게 없을것 같아요. 다이어트 하셔도 맛있는 식사 꼭 챙기세~요~
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아연향 | 2008.01.29
2)오렌지드레싱 오렌지주스반컵(머그컵)에 설탕두작은술과 녹말 한작은술을 넣고 잘 저어가며 끓여주세요. 그담에 오렌지주스반컵을 넣으시고 고루 섞으면 된답니다. 여기다가 레몬즙을 한작은술정도 넣어 맛을 내도 좋아요. 새콤달콤한 맛이 색다르답니다.
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아연향 | 2008.01.29
1)파인애플 드레싱. 재료는 양파,통조림파인애플,설탕,소금,식용유(콩기름이나 옥수수기름) 정도랍니다. 쉽게 구할수있는것들이죠. 양파를 작은 것으로 반개, 통조림 파인애플 두쪽, 통조림 국물 네큰술, 식용유4큰술, 소금 반작은술,식초 한큰술을 믹서에 넣어서 잘 갈아주세요. 산뜻한 과일 드레싱이 됩니다.
re)샐러드드레싱 질문드려요~
소영'맘 | 2008.01.29
키위나 오렌지 갈아서 요플레 등이랑 섞어서 만드는 드레싱이 있긴 한데 요것도 은근 칼로리가 있어서요,,,드레싱 종류가 약간의 칼로리는 있는듯하네요
re)샐러드드레싱 질문드려요~
새가족 | 2008.01.29
저는 다이어트하는구 아에 소스를 안쁘리고 야채만 먹었어요.. 하하
그리고 요거트가 살이 안찐다고 생각하는데... 요거트... 살 많이 쪄요.. ㅎㅎ
드레싱은 정말 거의 다 살이 쪄요..
그냥 드레싱 하시지 말고, 정 먹기 그러시면, 식초로 간을 해서... 드시는게.. 제일 좋을 방법인듯해요.. 죄송합니다.
re)샐러드드레싱 질문드려요~
하늘네 | 2008.01.29
가장 쉬운건 요플레에 참깨를 갈아서 넣어서 섞어 샐러드에 섞어 먹으면 됩니다. 아니면 머스타드 소스에 사과를 갈아서 섞어도 되구요, 오랜지쥬스 한잔에 귤 서너개를 같이 갈아서 불에 끓여서 살짝 졸인후 드셔도 됩니다.
re)샐러드드레싱 질문드려요~
곰택 | 2008.01.29
1 요구르트드레싱
요플레1/2컵, 꿀 1큰술, 레몬즙(라임도 괜찮아요) 약간, 백포도주 약간(요플레는 무지방 무설탕으로 쓰심되요)
2 과일드레싱
사과, 오렌진, 귤, 딸기, 키위등 제철 과일을 곱게 갈아서, 레몬즙약간, 소금약간, 후추 약간 넣으심 되요(과육이 싫으심 즙만 넣어도 되지만 다이어트중이심 식이섬유를 위해서라도 넣으심이 좋겠네요^^)
3 간장드레싱
간장1큰술, 레몬즙1큰술, 식초1큰술, 올리브오일1큰술, 참깨약간, 고춧가루 약간, 마늘 약간
간장드레싱 은근히 괜찮아요 요기에 설탕이나 꿀 조금 넣어 단맛을 첨가하셔도 되지만 그냥 드셔두 괜찮아요
re)샐러드드레싱 질문드려요~
빵태. | 2008.01.29
샐러드용드레싱 시중에서 파는것도 많이 있으신데 굳이 만드실려고 하시는 이유는 뭔가요??더 좋은 맛을 내기위해서인가요?? 이건 저만의 노하우라 알려드릴수가...
