혹시 에스프레소 기계 없이
집에서 카페라떼를 만들어 먹을수 있는 방법이 있나요??
집에서 기계로 내려먹는 일반 원두기계로는 안되던데..
방법이 있을까요??
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7개의 답변이 등록 되었습니다.
re)카페 라떼 만드는법 알려주세요
겸댕집 | 2008.01.26
간단하게 드시려면..
저는 우유를 전자렌지에 1분 정도 데워서요..
거품기 잇으면 거품 내시면 좋고 그것도 귀찮으시면 말고..ㅎㅎ
원두커피나 인스턴트커피를 진하게 해서 위에 부어서 설탕 타서 드시면 되요..
커피원액을 좀 윗쪽에서 부어 내리면 거품이 좀 생기더라구요..^^
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코레일 | 2008.01.25
① 우유를 60℃ 정도로 따뜻하게 데워서 잔에 붓는다.
② 따뜻한 강배전 원두커피 추출액을 붓고 섞는다.
③ 만들어진 카페라떼 위에 휘핑밀크나, 기타 향을 토핑하여 장식한다.
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아크짱 | 2008.01.25
가정용 에소프레소 기계가 따로 있긴 있는데 기계가 없다면 원두가루를 면포같은데 넣고 원액을 우려내서 우유넣고 시럽넣고 집에있는 핸드믹서 거품기로 우유거품내서 위에 얹혀 드세요
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성군 | 2008.01.25
1. 에스프레소 잔에 뜨거운 물과 커피를 넣고 골고루 섞어줍니다.
2. 작은 팬에 우유를 넣고 약불로 끓이다가 끓기 시작하면 불을 꺼주세요.
3. 믹서에 ①과 ②의 우유, 초콜릿 시럽을 붓고 1분 정도 돌려준 후 잔에 담금니다.
4. 잔 위에 생크림을 얹고 장식용 초콜릿 시럽을 뿌려 내면 완성.
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susan07 | 2008.01.24
저는 커피에 우유를 타서 먹고 있는데 우유를 조금만 넣어야지 적당하더라구요. 커피맛도 부드러워지고. 그런데 거품기로 거품을 내셔서 넣으셔야 맛이 제대로 될 듯
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나무믈보 | 2008.01.24
가정용 머신기가 없다면 수동으로 커피를 뽑아 진한 커피에 데운 우유를 넣고 시럽을 첨가하세요.. 라떼는 거품이 있어야 제맛인데..
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혜시니 | 2008.01.24
에소머신이 없다면,,,,
조금 아쉽긴하지만. 일반 커피를 좀진하게 타구요.
우유를 끓이거나, 렌지에 데운후에, 작은 진동거품기를 이용해서,
거품을 내어 부어드시면, 아쉽지만, 그래도 나름 만족하실 수 있답니다.
