요구르트제조기 없이도 집에서 요구르트를 만들수 있을까요?
과일도넣고, 맛있게 만들고 싶은데, 기계없이도 가능할까요?
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10개의 답변이 등록 되었습니다.
re)요구르트
리폼공주 | 2008.01.23
인터넷 상에 보면 유산균을 분양하시는 분이 계시드라구요..
저희 엄마께서도 받으셔서 좀 따뜻한 곳에 놓으니까 되드라구요..
근데 시판요구르트나 제조기처럼 걸쭉하진 않구요..
좀 뚝뚝 흐르는 정도예요..
그래도 드실만은 할꺼예요..
근데.. 우유 배달시켜 드시면 요구르트제조기 주는데..저도 글케 받았거든요..^^
re)요구르트
레조2 | 2008.01.24
젤 좋은방법은 제조기로 만드는거지만, 시중에서 파는 요구르트이용해서 우유 더 넣고 발효시키는 방법도 있으니 함 해 보세요..
re)요구르트
배뽕뽕 | 2008.01.24
전기밥솥에다가 우유를 부으시고 정통 플레인 요구르트 있잖아요 그걸 부으세요-
그런다음에 취사버튼을 누르고 하루 지나서 드시면 더 많은 양의 플레인 요구르트가 됩니다ㅋ 거기다가 먹을때마다 딸기나 바나나 같은 것 갈아드시면 괜찮아요- 이게 제일 간편한 방법이에요~ㅎ
re)요구르트
해피해피걸 | 2008.01.24
제조기가 있어야 편하긴해요~~아님 좀 번거롭구 귀찮아서 잘 안하게 되더라구요 그래서 저도 제조기 사서 하거든요 맛도 더 좋구 가격도 저렴하니 사보세요
re)요구르트
성군 | 2008.01.24
1) 요구르트 만들 용기는 뜨거운 물로 한번 소독하세요.
2) 우유를 40℃로 데운 뒤 용기에 담고 요구르트를 넣어 잘 섞으세요.
3) 랩으로 2겹 정도 씌워 밀봉하세요.
4) 전기밥솥에 넣고 5시간정도 발효한 후 뚜껑이 있는 예쁜 용기에 덜어 냉장고에 넣고 식히면 완성~!!
re)요구르트
윤서애비 | 2008.01.23
온도조절이 어려워 힘들듯 해요.그리고 요구르트 그냥 집에서 만든건 원래 좀 신거 아시죠?잘 만들어서 꿀이나 잼같은거 안타면 셔서 못먹죠.
re)요구르트
하늘고로 | 2008.01.23
요구르트제조리로 있어야 만들수있을것같아요 그냥은 어려운것같아요
요구르트제조기로 해야되요ㅎㅎ 먹구싶네요 나도 한버만들어보고 싶어요
re)요구르트
천사들엄마 | 2008.01.23
근데 만드는게 온도조절때문에 좀 힘든거 같아요. 예전에는 그냥 따뜻한 방에 우유와 불가리스같은 요구르트를 섞어서 하루밤정도 나누고 했었는데.. 요즘은 그냥 기계로 하네요.
re)요구르트
팸팸 | 2008.01.23
요구르트 제조기 없이도 만들수 있겠지만 온도를 같은 온도에서 7-8시간 발효시키는게 가장 중요하다고 생각되요 그리고 만드는 법은 천미리 우유와 불가리스 한개 같이 섞으셔서 발효시키시면 되요 하루정도요^^
re)요구르트
단거 | 2008.01.23
제가 만들어 본 경험으로는 온도 조절이 관건입니다. 기계가 없으시다면 따뜻한 전기요위에 이불을 씌워 온도를 맞춰 주시면 될 것 같아요.
