집에 닭꼬치를 왕창 사 놓았는데요..ㅠㅠ
양념이 불고기맛 양념인데.. 무지 달아요..
첨엔 그래도 맛있었는데..
냉동실에 오래 두고 먹으니;;;
왠지 막 비리고 니글니글 거렸어요..ㅠㅠ
매콤양념 만들어서 양념 발라 먹고싶은데..
버리긴 아깝구해서요 ㅠㅠ
매콤양념 만드는법 아시면 가르쳐 주십시오 ^-^;;
너무 매운것 말고요 ㅎㅎ;;
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5개의 답변이 등록 되었습니다.
re)닭꼬치 매운양념
하늘네 | 2008.01.23
매운 칠리 소스를 사서 섞으시는 것이 가장 좋구요, 아님 매운 고추가루를(일반고추가루 말고 고추장용처럼 고운걸로...없으면 체에 한번 처서 사용)섞은후 한번 바글바글 끓여 주세요....
re)닭꼬치 매운양념
우린행복해 | 2008.02.01
양념장은 이미 만들어 넣은거니 청량고추가루 빻아놓은거 집에 있으면 그거 넣으시구~할라피뇨 마트에서 사서 곱게 다져서 양념장에 넣구 핫소스 넣어서 몇일 숙성시키면 아마 매운기가 마니 돌거에여~그럼 그때 발라드시면 아마 매워서..혀가 아릴지도..ㅎ후추도 조금 더 넣구여
re)닭꼬치 매운양념
하늘고로 | 2008.01.23
고추가루를 많이 넣으면 매운맛이 나오지않을까요 한번도 만들어보지는않았지만 고춧가루를 많이 넣으면 맛도 더 매콤해지고 좋다는 맒 많이 들었어요
re)닭꼬치 매운양념
짱가마누라 | 2008.01.23
그럼 그 남은 불고기맛 쏘스에 다른양념을 더해서 드시면 되는데요. 청양고춧가루를 넣어서 꼬치에 발라드시면 맛나여. 일반고춧가루 말구여
re)닭꼬치 매운양념
아크짱 | 2008.01.23
매콤한맛도 여러가지가 있는데 보통매운맛으로 해드시려면 일반고춧가루를 넣고 소스를 만드시구요 완전히 맵게 드시려면 캡사이신소스로 만들어서 양념을 만드세요
