매콤한 해물떡찜 만드는 법 알려주세요..
집에서 만드니깐 자꾸 그냥 떡볶이 양념이 되네요..
밖에서 사먹는 맛이 나게 하는 방법 알려주세요..
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2개의 답변이 등록 되었습니다.
re)해물떡찜 만드는법
보나세라 | 2008.01.22
고추장을 적게쓰시고 고춧가루를 사용하시면 개운한 맛이 납니다. 마늘을 넉넉하게 넣으시구요...고추가루를 사용하실때는 미리 물에 불려 사용하시면 더욱 요리가 맛있어요...
re)해물떡찜 만드는법
짱가마누라 | 2008.01.22
우선 고추장1수저에 고춧가루 2수저, 물엿을넣고, 양파즙넣고(물넣어줘두 되어) 버무린후 3시간이상 냉장고에 넣어두었다가 해물과 떡, 야채를 넣고 양념장넣고 끊여드시면 좋아여. 다드신후 우동사리 넣어 비벼먹어두 맛나구여.
