애슐리의 블루베리 생크림이요!!!
어떻게 만드는건가요?
생크림에 블루베리 즙을 넣어서 만들믄 되는건가요??
저도 집에서 한번 맹글어 볼까 하고요~~ ㅎㅎㅎ
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3개의 답변이 등록 되었습니다.
re)애슐리 블루베리 생크림~
곰택 | 2008.01.14
실온의 버터를 거품기로 부드럽게 풀어주신뒤 설탕이나 꿀을 넣고 냉동 블루베리(즙이 있으심 즙을 쓰셔두 되구요 냉동된건 꺼내 놓으셨다 조금 녹으면 쓰세요) 적당히 넣고 와전히 섞어주세요
버터가 약간 부피를 가질 수 있도록 휘핑해주세요 대충 섞으심 그 맛이 나지 않아요
re)애슐리 블루베리 생크림~
쪼꼬렛z | 2008.01.27
ㅋㅋ 음 블루베리 버터에요..ㅋ
버터를 실온에서 크림상태까지 녹히시고
냉동블루베리 퓨레에 설탕을 조금 넣으셔서 걸쭉하게 졸이신다음
두개를 석어주시면대요
re)애슐리 블루베리 생크림~
푸드스타리 | 2008.01.14
혹시 빵에 발라먹는거 말슴하니는건가요??
생크림은 안닌것같고 저는 버터쪽에 가깝다고 느꼈는데, 냉동 블루베리 과육을 갈아서 사용하시면 맛은좋지요~~ 생크림이나 버터에 조금씩 넣어가면서 휘핑기로 저어 주시면 돼구요, 단맛을 좋아하시면 설탕을 같이 첨가해 주세요!!!
