☞ 보통 한정식이라고 이야기를 하지만 한정식의 기본 상차림이 어떻게 되는지 알지를 못 합니다.
무엇무엇이 들어가야 하고 반드시 어떤 것은 드렁가고 어떤 것은 계절을 탄다던지,...
그런 정보가 잇다면 알려주세요.
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3개의 답변이 등록 되었습니다.
re)한정식 상차림
뒹구르르 | 2008.01.11
대개 한정식집에 가면 죽, 냉채, 전이나 튀김, 김치 종류, 무침, 구절판, 나물, 떡갈비, 생선구이, 밥, 국, 반찬, 떡, 식혜, 수정과 이런식으로 나오는것 같아요 계절에 맞는 재료를 쓰시고 종류는 비슷할것 같아요
re)한정식 상차림
dlgmlwns | 2008.01.11
구절판,신선로,나물,전,떡갈비,생선구이등이 나오는것으로 압니다. 전은 요즘에 새송이 나오더라구요. 그리고 산적꽂이를 하면 되겠지요.
re)한정식 상차림
리폼공주 | 2008.01.11
기본상차림이 정석으로는 뭔지 모르겟으나..
보통 한정식집에 가면..
구절판이랑 신선로, 나물, 냉채 등이 나오는 것 같습니다..
