집에 굴이 엄청 많아요 ;;;
근데 저희집은 그 맛있는 굴로 굴전만 부쳐 먹고 있는 실정 ㅎㅎㅎ
굴밥은 다들 별로 안좋아해서 ...
색다르게 할 수 있는 굴요리 있을까요 ^-^
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26개의 답변이 등록 되었습니다.
re)굴로 할 수 있는것들 ㅡ
성군 | 2008.01.09
굴 튀김을 해드세요.
1. 굴은 딱지가 없도록 소금물에 씻어 물기가 없도록 합니다.
2. 양배추는 줄기를 떼고 곱게 채를 쳐 냉수에 담구었다가 건져 물기없이 하구요.
3. 토마토는 8등분하여 껍질을 2/3정도 벗겨 놓습니다.
4. 1의 굴에 맛소금, 후추를 뿌리고 밀가루를 무쳐 놓으세요.
5. 달걀은 풀어 소금을넣고 저은후 4의 굴에 무치고 빵가루를 씌워 160도 정도 되는 콩기름에 튀깁니다.
6. 접시에 양배추 채를 담고 굴튀김을 놓은후 파세리와 토마도를 곁들여 내면 끝.
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어린여우 | 2008.02.18
전 굴 무침을 상당히 좋아해요~ 미나리랑 오이넣고 신선하게 무쳐 먹으면 넘 맛있더라구요~ 고춧가루랑 액젓 넣고 간장 약간과 식초 설탕정도면 ~
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berebere19 | 2008.01.10
굴은 신선할 때 날로 먹지 않으면 맛이 좀 떨어지는 경향이 있으니까, 찌개나 국에 넣어드시거나 전을 부쳐드시면 좋을 거 같아요.
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수천홍 | 2008.01.10
굴전 말고 그러면 굴밥도 좋을것 같네요.^^; 생각보다 맛이 좋거든요. 그리고 양념장을 따로 만들어서 비벼먹으면 아주 좋아요.^^
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깡순양 | 2008.01.10
굴국은 어떠실런지요~ 국으로끓이면 시원하니맛이 좋아요~ 김이나 파래 뿌셔서 넣어 드시면 매생이국같은게 참 맛있지요...ㅎㅎㅎ
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coffee+tea | 2008.01.10
파프리카와 피망 양파 양배추등 갖은 채소를 적당한크기로 다져
빵가루 소금 후추조금 뿌리고 모짜렐라 치즈를 올려 오븐에 구워 드셔도 맛있어요.
타바스코나 칠리에 살짝 찍어 먹어도 좋구요..^^
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둘리 | 2008.01.10
굴 무침은 어떠신지요...무우를 가늘게 채를 썰어서 고추가루와 소금 그리고 미원을 조금 첨가한다음 버무려 둔후 2~3일 실온에 보관해 두시면 굴이 맛있게 삭혀져서 그냥 먹어도 되고 밥에 비벼 먹어도 참 맛나답니다...
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하늘네 | 2008.01.10
미나리를 넣고 새콤 달콤하게 묻혀서 먹거나 미역국을 만들어 먹어보세요. 미역국을 끓일때는 처음부터 넣지 마시고, 국이 끓은후 넣고 긇이세요. 중불에서 그러면 보오얀 국물이 됩니다. 이때엔 미역을 기름에 볶지 않아도 됩니다. 그냥 물과 미역만 끓이다가 굴을 넣으시면 됩니다.
간을 할때에는 마트에 가면 참치액젖이 있더라고요, 그걸 넣으니까 다른 조미료 넣지 않고도 좋더라구요.
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미사랑 | 2008.01.10굴이 들어간 음식은 특유의 굴의 시원한 국물맛이 좋아요. 굴넣고 미역국끓이기도 하구요. 굴넣고 떡국 끓여먹어도 시원하니 맛있어요.
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짱가마누라 | 2008.01.10
굴튀김은 어떠세요. 굴에 밀가루 달걀물묻히고 빵가루 묻혀서 바삭하게 튀기시면 너무 맛나요. 아니면 굴과 홍합넣고 국을끊여드셔두 맛나구요
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은아짱 | 2008.01.10
굴밥이 싫으시면 초고추장에 그냥 찍어드시는거..그리고 또 좋은 방법은 라면끓일 때 넣어 드시면 맛있어요. 전 짬뽕라면 끓일 때 넣어먹어 봤어요.
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fox791 | 2008.01.10
제가 한식요리를 배운적이있어서- 거기에 굴 들어가는 요리가 있는데- 바로 '두부젓국'이랍니다. 두분와 굴을 넣고 새우젓으로 간을 하는 맑은 국인데- 젓갈로 간을해서 시원하니 맛있답니다.^^
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언제나웃음 | 2008.01.10
빵가루 입혀서 굴 튀김을 해서 타르타르 소스에 찍어 드셔도 맛있구요... 오리엔탈 소스를 끼얹진 샐러드에 넣어주셔도 의외로 잘 어울려요...
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파랑새맘 | 2008.01.10
굴회도 있고요. 굴튀김도 있고요. 굴튀김을 허니머스터드소스에 찍어 먹으면 맛있답니다. 굴물회도 있지요. 그거 맛있는데.. 겨울이면 생각나는 음식이에요.
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susan07 | 2008.01.09
굴전이 좋을 것 같은데요~ 저도 굴은 별로 안 좋아하는데, 굴전으로 해 먹으면 먹을만 하더라구요~
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밀크잼 | 2008.01.09
굴튀김이나 굴전하면 어린이들도 참 좋아하고 고소하고 맛있어요 전 생굴을 못먹어서 굴전해먹는데 정말 맛있답니다^^ 해보세요ㅎ
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배뽕뽕 | 2008.01.09
미역국 어떠세요?? 굴넣고 끓인 미역국은 맑고 시원해서 좋아요- 저는 초고추장에 굴 찍어먹는 것도 참 좋은 것 같구요- 무엇보다도 굴은 겉절이가 최고에요~ 겉절이 강추입니다!!
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유리공주 | 2008.01.09
굴영양밥,굴깍뚜기,굴소스,굴전,굴부추부침개,굴떡국 굴은 몸에 좋구 바다의 보약이라니 다양한 방법으로 맛있게 드세요~전 갠적으로 굴떡국 좋아해여
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기분좋은나 | 2008.01.09
굴은 그냥 드시는게 제일 좋지만 다른요리를 하신다면 국에 넣어서 드셔도 괜찮아요 특히 미역국이에요 그다음 어리굴젓을 담가 보세요 소금.고추가루.파.마늘을 넣고 만드시면 좋아요
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케레스 | 2008.01.09
굴로 제일 많이하는 요리가 굴전 아니면 생굴을 초고추장에 찍어먹는거죠 다음으로 굴밥이있고 라면을 끊일때 굴을 넣으셔도좋구요 귤에 고추가루,다진파,다진마늘,무채와 젓갈을 조금넣고 버무려서 드셔도 좋아요~
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dame | 2008.01.09
굴밥해서 드셔보세요..쌀에다가 무우 넣고 끓이다가 나중에 굴 얹혀서 하시면 되구요 양념간장해서 비벼 먹으면 아주 맛있어요..
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purcell | 2008.01.09시원하고 칼칼한 굴짬뽕 만들어 보세요
양퍄,배추,홍합,파,청양고추,후추가루(매운걸 좋아하시면 고추가루)를 넣으셔서 굴소스나 소금간을 하시고 마지막에 부추를 넣어 만드심 간단하니 만드실 수 있습니다.
면도 이왕이면 색다르게 쌀국수를 이용하심 좋구요
아님 초장에 그냥 찍어먹는것보다 초장에다 마늘(이거이 포인트,,많이 넣어야해요) 넣고 참기름과 깨소금과 무침을 하셔도 맛이 좋구요
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시루에 | 2008.01.09
굴젓을 해서 드세요.
김치를 버무리듯이 여러가지 양념을 해서 하셔도 되구요,
무를 채썰거나 아주 얇게 썰어서 같이 해서 먹으면
두고두고 먹어도 좋답니다.
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겸댕집 | 2008.01.09
굴튀김도 괜찮구요..
골뱅이 양념하듯이 여러가지 양념해서 무쳐 먹어도 맛있어요..
부추 많이 넣어서요.. 새콤달콤하게......
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복숭아짱구 | 2008.01.09
굴전도 맛나고요.. 깨끗하게 씻어서 초고추장에 찍어먹으면 깔끔하죠.. 아님 아래성군님 말씀처럼 굴튀김도 고소해요.. 전에 음식점에서 먹어봤는데 괜찮더라구요..
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뒹구르르 | 2008.01.09
굴전 해드세요~ 굴을 준비하시고 호박 버섯 양파 고추 부추를 썰어서 부침가루에 달걀넣고 개어주세요. 기름 자작하게 두르고 부쳐서 식구들끼리 나눠드시면 금방 드시지 않을까요? 굴은 싱싱할때 먹어야하는데 금방 상하니까 부쳐내면 굴을 많이 치울수; 있을것 같아요~
