귤이 엄청 많아요..어찌할까요??
제주에서 감귤을 10kg X 5박스가 올라왔네요~~~
너무나 엄청난 양을 받았는데...
이거 어찌 보관 할지는 대충 알겠는데...
이 많은 양을 어찌 먹어야 할까요???
맛있게...
그리고 오래 보관하며 먹을 수 있게 가공하는 비법들좀 알려주세요~~~
답변하시면 씨앗 5개를, 답변이 채택되면 씨앗 +10개를 드립니다.
34개의 답변이 등록 되었습니다.
re)귤이 엄청 많아요..어찌할까요??
진이맘 | 2008.01.05
귤의 껍질을 벗겨서 설탕에 재워둡니다. 그러면 시간이 지나면 물이 생깁니다. 이것으로 귤차를 해서 먹으면 감기도 예방되고 맛도 좋아서 아이들도 아주 잘 마신답니다.
re:귤이 엄청 많아요..어찌할까요??
이뿐봉슈 | 2009.03.20
샐러드 만들어보세요.
닭가슴살은 구워서 결대로 잘라주세요. 삶은 달걀과 파프리카, 양상추, 오이등 야채를 준비하셔서 볼에 담아주세요.
귤과, 플레인요구르트, 꿀을 넣고 믹서에 갈아서 드레싱을 만들어주세요.
볼에담은 야채위에 드레싱을 뿌려서 드셔보세요..
re)귤이 엄청 많아요..어찌할까요??
꿀꿀이 | 2008.02.10
귤로 잼도 만드시고요 팩같은것도 만드셔도 됩니다. 저는 잼을 만드는 것도 추천해드릴게요. 쥬스도 괜찮답니다 ^^ ㅎㅎㅎ 아무래도 빨리 먹으셔야 할거에요
re)귤이 엄청 많아요..어찌할까요??
위대한개츠비 | 2008.01.18
귤이 너무 많은 경우 보관을 잘못하면 쭈글쭈글해질 수가 있어요. 일단 차가운 곳에 보관을 해주시구요. 제일 빠르게 소비할 수 있는 방법은 믹서기에 갈아서 쥬스를 해먹는게 제일 좋더라구요
re)귤이 엄청 많아요..어찌할까요??
도로사랑 | 2008.01.14많은 의견 감사드립니다...
결론...
1. 귤쨈을 제법 많이 만들어 구었습니다...
2. 만들어좋은 귤쨈을 차처럼 먹어보니 그 맛도 제법 먹을만 하더군요~~~^^
그런데 귤쨈을 귤차로 먹는게 괜찮은 방법인지는 모르겠네요~~~
re)귤이 엄청 많아요..어찌할까요??
참새방앗간 | 2008.01.09
샐러드가 가장 나은것 같아요, 그냥 먹는 방법이 최고인것 같구 그다음은 샐러드 주스를 만들어도 시중 음료수처럼 맛이 조금 덜하고 실온에 두면 쉽게 상해버리고..
re)귤이 엄청 많아요..어찌할까요??
fred2 | 2008.01.08
귤을 쥬스처럼 갈아서 보관하셔도 괜찮을 거 같구요. 최근에 샐러드바에 갔었는데 만다린 샐러드라고 해서 통조림 귤 같은 만다린이랑 건포도를 요거트 소스에 버무린 샐러드가 있던데, 그거 맛있더라구요.
re)귤이 엄청 많아요..어찌할까요??
rnWL7 | 2008.01.08
저도 귤이 많아서 그냥 갈아서 즙네 먹어요.. 차게 해서 마심 나름 시원하고요...
목마를땐 최고더라구요.. 더군다나 조금 싱거운 귤인데 그냥 설탕없이 갈았어요..
re)귤이 엄청 많아요..어찌할까요??
을이맘 | 2008.01.07
귤이 풍년인가 봐여?? ㅋ 빨리 드실려면 귤쨈 해드심 어떨까여?? 귤과 설탕을
1:1 넣고 쪼리시면 맛있는 귤쨈을 만드실수 있을꺼예요^^*
re)귤이 엄청 많아요..어찌할까요??
예쁜아이 | 2008.01.07
금방 소비하기 좋은 방법은 갈아마시는 방법이 좋을것 같네요. 쥬스하려면 양이 생각보다 많이 필요하거든요. 쥬스로 만들어서 얼려먹어도 좋을것 같아요~
re)귤이 엄청 많아요..어찌할까요??
웃음보 | 2008.01.07
정말 엄청난 양이 네요 부지런히 먹지않으면 귤은 잘 썩죠 소금물에 씻어서 보관
하시면 조금 낳구요 귤이 서로 붙어있어서 잘 썩는다고 하던데요
re)귤이 엄청 많아요..어찌할까요??
얌생이 | 2008.01.07일단 선심쓰는게 젤로 좋을꺼 같아요... 괜히 먹지도 못하고 상해서 버리면 더 아까울거 같아요...^^..(몇일전 제가 이랬거든요...) 주위에 나눠주시거나 기타 다른 과일하고 샐러드에 넣어서 드셔도 좋을꺼 같아요...^^
re)귤이 엄청 많아요..어찌할까요??
rosa80 | 2008.01.06
제주도 귤이라.. 맛있겠네요! 귤을 많이 보관하실 때에는 소금물에 씻어서 보관하신다면 오래 보관하실 수 있답니다. 한 번 해보시길~
re)귤이 엄청 많아요..어찌할까요??
rosa80 | 2008.01.06
귤을 소금물에 씻어서 보관하시면 오래 보관하실 수 있어요. 박스로 구매하셨을 때 좋은 방법이랍니다. 제주도 귤.. 맛있겠네요!
re)귤이 엄청 많아요..어찌할까요??
깡순양 | 2008.01.06
귤은 정말 너무 금방썩어버려서 보관방법이 힘들어요... 그래서 저희집은 일단은 까서 갈아서 쥬스로 만들어 놓고 마시던지.. 아니면 귤쨈같은거 해먹어요~ 그럼 오래오래 두고두고 먹을수 있짢아요..ㅎㅎㅎ
re)귤이 엄청 많아요..어찌할까요??
김칫국물 | 2008.01.06
일단 보관을 잘하시고요...^^
식구들이 다드시기에 많으시면 여러분들께 선심쓰시고요...^^
귤차같은 보관해놨다가 드시는걸 해드세요...^^
re)귤이 엄청 많아요..어찌할까요??
가을에로 | 2008.01.06
생각보다 이외로 귤이 빨리 썩더라구요 저희집도 한박스 구입하여
몇십개 정도는 아깝지만 그냥 버리었어요 귤로 차를 끓여 드셔도
될 듯 싶구요
re)귤이 엄청 많아요..어찌할까요??
뎅굴이 | 2008.01.06
금방 썩더라구요. 한박스만 샀는데두요..전 반쯤 썪은거 다 골라내서 믹서에 갈아 쥬스해 마셨어요. 감귤쥬스있잖아요. 그럭저럭 귤이 다니깐 먹을만 하더라구요. 오렌지 쥬스에 섞어 갈아마셔도 되구요. 그리고 시원하게 두셔야지 금방 무른답니다.
re)귤이 엄청 많아요..어찌할까요??
아크짱 | 2008.01.06
저희집에도 귤이 2박스나 선물 받아서 지금 냉장고 넣었는데도 남아돌아서 처치 곤란이네요 ㅎ 주변사람들에게 좀 나눠주고 수시로 먹고 있네요 귤쨈 괜찮겠네요
re)귤이 엄청 많아요..어찌할까요??
소쿠리 | 2008.01.06
귤이나 과일같은것은 저희집같은 경우에는 나무상자나 아니면 그 홈쇼핑에서 생선이나 육류시키면 아이스박스같이 생긴 하얀통에 담아오잖아요 거기다 담아 놓고 먹으면 고구마나 귤 과일등이 안썩고 잘 먹을수 있어요
re)귤이 엄청 많아요..어찌할까요??
백곰3 | 2008.01.06
오래 보관할수 있는건,,과일 같은 경우는 잼 밖에 없어요, 아니면 매일 주스로 갈아마시거냐,, ㅎㅎ , 귤쨈도 맛나요, 잼으로 만들어서 드세요~
re)귤이 엄청 많아요..어찌할까요??
윤서애비 | 2008.01.06
1. 귤이 잠길 정도의 물에 소금을 넣고 잘 섞는다
2. 귤을 넣고 1~2분간 흔들어준다
이렇게 하면, 귤표면의 농약은 제거되고 보름정도는 신선하게 보관할수 있어 일석이조이죠.
re)귤이 엄청 많아요..어찌할까요??
천사들엄마 | 2008.01.05
귤 많이 보관하실려면 잼을 만드세요. 귤하고 설탕 1:1비율정도로 해서 넣으셔서 잘 저어주셔야 해요. 눌러붙지 않게요. 그리고 식힌다음에 유리병에 보관하세요.
re)귤이 엄청 많아요..어찌할까요??
lovesyuri | 2008.01.05
준비물:귤20개정도,설탕 냄비끝~
사용되는돈:6350원 설탕1kg하고요^^
1.귤을대충냄비에 누른다음 설탕와 귤을 1:1비율정도로 넣는다
2. 그러지면 국물있죠? (귤국물;;)그럼 남은 귤도 눌러주고 약한불에 끓는다(귤을 다안눌러도된다는거죠)딸기잼처럼
3.조금씩 되면 휘휘저어주죠 그다음 대충됐으면불을끈다.
4.담는통에 부은다음 식빵이나 그런데 찍어먹는다
re)귤이 엄청 많아요..어찌할까요??
nam0215 | 2008.01.05
저희집에서는 귤 한상자를 선물받아서 그냥 열심히 먹기만 하고 있는데요- 5상자나 있으시다니 귤잼이 귤을 가장 많이 소모할 수 있을꺼같네요- 저희는 워낙 귤이 많을때는 귤로 술을 담가서 먹기도 했는데- 귤술은 사실 별루 더라구요.^^; 귤차, 귤 탕수육, 샐러드, 귤에이드 등 다양하게 드실 수 있겠지만, 가장 빨리 그 양을 해치울 수 있는 방법은 지인들과 나눠먹는 방법이지 않을까하네요^^ 귤쨈 맛있게 많이 만들어서 나눠먹어도 좋을꺼같네요.
re)귤이 엄청 많아요..어찌할까요??
낭만슈 | 2008.01.05
귤 믹서에 갈아서 쥬스해 드시거나 샐러드 만들어서 드셔보세요. 양상치와 야채들 귤 넣고 드레싱 뿌려서 먹으면 맛있구요. 귤차도 좋구요
re)귤이 엄청 많아요..어찌할까요??
차칸앙녀 | 2008.01.05
귤 쥬스를 자주 만들어 드셔야겠네요..귤을 오래 보관하고 싶으시면 소금물에
귤을 잠시 담궜다가 빼서 수건으로 잘 닦으신다음에 서늘한 곳에 보관하시면
잘 상하지않고 더 오래 보관할수 있답니다
re)귤이 엄청 많아요..어찌할까요??
비비안나 | 2008.01.05
귤은 금방 상하기 때문에 빨리 드셔야겠네요. 귤을 주서기에 넣고 주스만들어 드시면 금방 드시죠 그리고 귤즙에 젤라틴넣고 귤 젤리 만들면 탱글탱글 너무들 좋아하고 쨈도 만들어 드시면 금방 드실것 같은데요...
re)귤이 엄청 많아요..어찌할까요??
시루에 | 2008.01.05
다섯박스나 받으셨다니 50킬로..정말 엄청난 양이네요.
우선 귤소비가 많은 쥬스로 드시면서
귤쨈 같은 것은 오랫동안 드실 수 있으니
귤이 상하기 전에 귤쨈을 만들어 놓으셨다가 두고두고 드세여..
re)귤이 엄청 많아요..어찌할까요??
밀크잼 | 2008.01.05
시원한곳에 보관하시면 좋구요 직접 드실거라면 쨈을 만들어 드시거나 오렌지에이드처럼 에이드를 만들어 드셔도 좋을것 같아요^^
re)귤이 엄청 많아요..어찌할까요??
케레스 | 2008.01.05
귤쨈도좋구요 아님 샐러드 귤소스를 해보세요. 귤은 핸드믹서나 과즙기에서 즙을 짜낸후 올리브유를 조금넣어서 샐러드에 뿌려드시면 좋아요. 특히 야채샐러드에 잘 어울린답니다^^
re)귤이 엄청 많아요..어찌할까요??
기분좋은나 | 2008.01.05
일단 귤을 시원한 곳에 보관을 하시고요 중간중간에 골라내서야 해요 무른게 있으면 금새 무르기에 골라내야 하고요 부지런히 드시는게 좋을거 같아요 간식으로도 회사에도 가지고 다니시고요 샐러드에 사용하셔도 좋지만 귤은 어중간 해서요
re)귤이 엄청 많아요..어찌할까요??
오르간 | 2008.01.05
*** 귤쨈 ***
귤 의 상한부분과 껍질을 벗겨내고, 믹서기에 살짝만 갈아 줍니다.
설탕 을 센불에서 끓이다가, 서품을 걷어내고 중불에서 끓여 줍니다
약불로 줄여 눌지 않게 저어주면서 되직하게 끓여 내어 식힙니다.
레몬즙 약간 넣고 식혀줍니다. (귤 2 ; 설탕 1) 비율
re)귤이 엄청 많아요..어찌할까요??
짱가마누라 | 2008.01.05
귤주스를 만들어 드세요. 베란다에 신문을 중간중간 꽂아놓으시면 오래간다고 하더라구여. 저는 가끔 귤을 시원하게 얼려서 갈아마시면 너무 상쾌하구 좋더라구여
