보통 밥솥사면 케익만들기 가 있어서 여러차례해보았으나
케익이 아니라 쿠키가 되버리는 이유는 무엇일까요?
부드러운 케익만드는거 성공하신분 있나요? 있다면 방법좀 알려주세요..
저 정말 똑같이 해봤는데도 실패하는데 왜 그럴까요?
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3개의 답변이 등록 되었습니다.
re)전기압력밥솥으로 케익만들어보신분~
로또걸려라 | 2008.10.12
케익빵처럼 제대로 나오려면 일반 취사기능만 있는 전기밭솥으로 안됩니다.(몇분간 취사 시켜놔도 밀가루가 타버리지요)저도 몇번 해놨는데..역시나 안되더군요
다른님들의 전기밭솥은 특정 찜기능이라고 해야 하나 다양한 기능이 있는 전기밭솥같습니다.밀가루역시 일반 밀가루는 것만 익고 타버리므로 .. 도너츠가루 (베이킹가루)를 이용하는게 그나마 밀가루보다 덜 탑니다.블로그에 소개하는 그럴듯한 케익빵은 트릭이라는거;
re)전기압력밥솥으로 케익만들어보신분~
한이맘 | 2008.01.05
저두 잘 안되더라구요. 일반백미취사로 5번을 돌려도 잘 안익더라구요. 나중엔 잡곡취사로 한번더 돌리구 두툼한 팬케잌같은 케이크를 먹었답니다. 정말 똑같이 하는데 왜 안될까요. 두번다시 도전하기가 엄두가 안납니다.
re)전기압력밥솥으로 케익만들어보신분~
가을에로 | 2008.01.03
저 시중에 나와있는 머핀믹스를 구입하여 계란2개와 포도씨오일
등을 혼합하여 25분 정도 찜기능으로 돌려 주니 맛이 있더라구요
