입맛 없을때 깡통햄을 후라이팬에 튀겨서 먹어요
그런데 옛날에는 좀 짭짤해도 상관이 없었는데
요즘은 건강상 짠맛을 멀리하거든요 깡통햄의
짠맛을 제거할수 있는 방법이 있나요?
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18개의 답변이 등록 되었습니다.
re)깡통햄의 짠맛 제거하는 방법이요?
윤서애비 | 2008.01.03
펄펄 끓는 물에 1~2분 정도만 살짝 데쳐드시는게 좋습니다.
그럼 햄의 기름기도 먹기좋게 적당히 빠져나가고 발색제나 기타 합성보존료의 성분도 어느정도 제거됩니다.그러나, 햄을 5분,10분씩 삶아드시면 오히려 맛이 떨어지니 결코 좋은 방법이 아닙니다.
re)깡통햄의 짠맛 제거하는 방법이요?
1325 | 2008.02.14
깡통햄의 짠맛을 제거하시려면 햄과 함께 여러가지 야채와 함께
요릴를 하시면 짠맛을 줄일수가 있어서 아주 좋아요
짜게 드시면 안좋아요
re)깡통햄의 짠맛 제거하는 방법이요?
오디네 | 2008.01.15
후라이팬에서 햄을 조리해서 드시기 전에 햄을 끓는 물에 한번 데쳐 내시면 기름기도 제거되고 짠맛도 훨씬 많이 줄어들 것 같네요.
re)깡통햄의 짠맛 제거하는 방법이요?
예쁜아이 | 2008.01.04
후라이팬에 구워 먹는 방법보다 끓는 물에 데치거나 팔팔 끓여서 먹는게 몸에도 더 좋다고 하는데 이렇게하면 짠맛도 가실것 같네요~
re)깡통햄의 짠맛 제거하는 방법이요?
우린행복해 | 2007.12.27
끓는물에 살짝 데쳐내는것이 와따지만 그런것이 귀찮으실때는 체에다 햄 올려놓으시구 혹시 집에 냉온 정수기 있으시면 뜨거운물 한,두대접 받아서 햄에다가 살살 부어주시면 어느정도 기름기는 제거 될껍니다..ㅎ온정수기 없으시다면 지송여..ㅠ
re)깡통햄의 짠맛 제거하는 방법이요?
haohmaru1 | 2007.12.24
끓는물에 살짝 데쳐 케챂찍어먹거나 볶을때는 다른양념필요없이 양파만 채썰어서 함께 볶아줘도 햄의 짠맛을 완화시킬수있어요...
re)깡통햄의 짠맛 제거하는 방법이요?
코난과포비 | 2007.12.21
잘은 모르지만 데쳐서 드시면 되는거 아닌가요? 저희 부부는 그냥 먹지만 아이꺼는 전 데쳐서 줘요. 그래야 잡기름도 빼주고 소금기도 빠지는것 같아요.
re)깡통햄의 짠맛 제거하는 방법이요?
소영'맘 | 2007.12.21
저도 가공 식품은 뜨거운 물에 데치거나 뜨거운 물을 3~4번 부어서 불순물을 제거해야 한다고 들어서 그렇게 하고 있긴하고요,,,햄만 먹지말고 다른 야채 종류랑 같이 먹으면 좀 낫지 않을까요??
re)깡통햄의 짠맛 제거하는 방법이요?
뒹구르르 | 2007.12.21
햄같이 가공된 제품은 무조건 뜨거운 물에 데쳐 먹어야 한대요 그럼 안에 들어있는 나쁜 화학성분이 조금은 녹아 나온다고요.. 물론 안먹는게 좋다지만 안먹을수도 없고.. 몸에 좋은 야채랑 많이 섞어 드세요..
re)깡통햄의 짠맛 제거하는 방법이요?
레몬빙수 | 2007.12.21
끓는물에 한번 데쳐서 드시면 어느정도 짠맛이 좀 나가구 기름기도 제거되어서 일것 이조에요 요즘은 덜짠맛도 판매되고 있어요.
re)깡통햄의 짠맛 제거하는 방법이요?
옹기장수 | 2007.12.21
깡통햄이 짜서 저흰 끓는물에 한번 데쳐서 먹고 있어요.
끓는물에 데치면 , 기름도 빠지고 , 짠맛도 덜해서 좋습니다
끓는물에 데쳐서 드셔보세요
re)깡통햄의 짠맛 제거하는 방법이요?
뾰루퉁 | 2007.12.20
깡통햄을 딴뒤 끓는물에 한번 헹궈 보세요. 약간의 기름기도 제거되고 짠맛도 조금 제거가 된답니다.그냥 먹기 보다는 약간의 야채와 함께 볶아 주신다면 짠맛을 조금 감하실수도 있지요.
re)깡통햄의 짠맛 제거하는 방법이요?
깡순양 | 2007.12.20
저도 요즘 깡통햄 짠맛때문에 마일드로 먹고있어요.. 그럼 한층 덜짜더라고요.. 아님 물에 한번데쳐서 먹으면 짠맛이 빠져나가는것 같아요!!
re)깡통햄의 짠맛 제거하는 방법이요?
시루에 | 2007.12.20
짠맛의 햄은 뜨거운 물에 나물을 데쳐 내듯이 햄을 뜨거운 물에 살작 데쳐내면
훨씬 잔맛이 감해진답니다.
물론 기름기도 어느정도 제거되는 효과도 있구요.
re)깡통햄의 짠맛 제거하는 방법이요?
cage | 2007.12.20
감자나 양파랑 같이 볶으면 짠맛이 덜해집니다. 어떤 분들은 물에 좀 담어두고 요리를 한다는데요. 개인적으로 이것은 햄 본질의 맛을 떨어뜨려 비추입니다. 다른 부재료를 활용하세요. 그냥 햄만 볶으면 저염도 햄이라도 짜져요..
re)깡통햄의 짠맛 제거하는 방법이요?
ange | 2007.12.20
구워 드시지 마시고 끓는 물에 끓여드세요~ 염분도 많이 빠지고 오히려 기름에 튀긴거 보다 더 단백하고 맛이 좋습니다. 비엔나같은것도 물에 끓이면 톡톡 터지는 치감이 좋아요~
re)깡통햄의 짠맛 제거하는 방법이요?
터벅이 | 2007.12.20
햄을 요리할때 다른 부재료(계란, 양파, 밀가루 등)와 섞어서 만드는 요리를 하시면 훨씬 짠 맛이 줄어들지요. 뜨거운 물에 한번 데쳐서드셔도 좋구요.
re)깡통햄의 짠맛 제거하는 방법이요?
eternal | 2007.12.20
햄을 적당한 크기로 잘랐다가 뜨거운물에 튀기듯이 데쳐내시면 기름기가 빠져나가 담백한 맛을 즐깃루 있다고 합니다. 아마 짠맛도 조금은 중화될듯 싶네요.
