꼼장어 넘 조아라 하는데요..
수산시장에서 파는걸 누가 좀 주셨어요..
근데..양념을 멀 넣어야 하는지..
고추장,고춧가루,설탕,마늘..
그 다음엔 뭘 넣어야 맛있을까요???
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2개의 답변이 등록 되었습니다.
re)꼼장어 양념에 머를??
오르간 | 2007.12.09
청주,참기름,다진마늘 1큰술씩 과 간장,생강즙,고추장,맛술 3큰술씩, 설탕2큰술,
후춧가루 약간 을 잘 섞어 줍니다..........
re)꼼장어 양념에 머를??
헬리아 | 2007.12.08
생강과 함께 후추랑 소주를 조금 넣으세요 아님 꼼장에 자체를 술에 넣어서 두면 비린내나 이상한 맛을 없애고 좀더 부드럽게 먹을수 있다고 하더라구요
