솔직히 토마토가 몸에 좋다고 해서 먹으려고 하는데요
제가 솔직히 과일을 별루 안 좋아해서요
어떻게 먹어야 한는지 걱정이네요
그냥 통으로는 못먹겠더라고요
어떤 방법이 있는지 알려주시면 감사하겠습니다.
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29개의 답변이 등록 되었습니다.
re)토마토로 간단히 해먹을수 있는 요리 알려주세요
마르사 | 2007.12.02
건강을 위해 토마토를 드시려면 가장 효과적인 방법을 선택하시는 게 좋겠죠? 생으로 샐러드를 해먹거나 쥬스를 해드셔도 좋지만 토마토는 익혀서 기름과 섭취할 때 가장 영양가 흡수가 좋다고 합니다. 토마토를 잘게 썰고 볶아 몇몇 재료를 첨가하여 스파게티소스를 만드셔도 되고 각종 볶음밥에 토마토를 깍둑 썰어 넣으셔도 의외로 맛이 잘 어울립니다. 야채수프에도 듬뿍 넣으시고요.^^
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홀로서기스타트 | 2007.12.03
믹서기에 돌리셔서 설탕 조금 넣고 쥬스로 드시면 맛있구요, 샌드위치 안에 넣으셔도 맛있어요. 샌드위치에 양상추나 양파도 같이 넣으시구요
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몰래보리차 | 2007.12.03
토마토소스 스파게티 만들어서 드셔도 좋을것 같은데요.
마늘빵위에 토마토 작게 썰고 올리브유와 섞어서 얹어드셔도 맛있어요.
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웃음보 | 2007.12.03
토마토 전 그냥 갈아서 통에 담아서 수시로 먹곤하는데 좋더라구요 아니면 데쳐서
먹으면 영양이 더 좋다구 합니다. 스파게티요리에도 좋아요
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미사랑 | 2007.12.03가장 흔히해먹을수 있는게 토마토 페이스트로 스파게티요리할때 토마토 한두개 썰어 넣어서 같이해먹으면 신선한 맛이 나구요. 그외에 양상추 등의 야채에 찐계란 삶아 잘라서 토마토 썰어넣으셔서 샐러드로 드셔도 좋아요. 그외에 샌드위치나 햄버거 만드실때도 사용하구요.
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해피해피걸 | 2007.12.03
당근이랑 갈아먹으면 맛나구요~~아니면 얇게 썰어서 모짜렐라치즈랑 곁들어 먹어두 맛나구요 아님 모닝빵사다가 가운데 칼집내서 토마토랑 치즈 양파 피망 베이컨 넣구 먹어도 맛나요
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mjaki | 2007.12.03
믹서기에 갈아서 드시면 좋아요. 샐러드에 넣어서 드셔도 좋구요. 큰 토마토면, 썰어서, 설탕을 조금 넣어 섞어 드셔도 맛이 좋답니다.
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터벅이 | 2007.12.03
그냥 먹거나 쥬스를 해 먹으면 좋아요. 아니면 셀러드에 넣어 먹어도 좋구요. 그리고 스파게티 만들때 넣어 먹어도 괜찮은 것 같아요.
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이토 | 2007.12.03
토마토는 큼직큼직하게 써시고 베이컨은 적당히 썰고 마늘은 편으로 한두개 써시고 계란 하나정도 팍팍 풀어 준비하신 후 포도씨유나 올리브유에 마늘을 먼저 볶아 향을 내신 후 베이컨 토마토를 넣어 살짝 볶고나서 풀어 놓은 계란을 넣어 살살섞어주세요 그 후 소금 후추간 해서 드시면 별미랍니다
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옹기장수 | 2007.12.02
잘 안먹어지는 토마토 처리 하는데는 토마토를 갈아서 쥬스로 마시는게 제일 낳을듯 싶네요.. 믹서에 갈아 설탕만 조금 넣으면 되니 간편 하구요.
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연필심 | 2007.12.02
젤 편하게 먹을수 있느건 아무래도 쥬스죠^^ 입맛에 따라 꿀을 좀 가미하셔두 좋구요....설탕을 넣어두 맛있으나 흰설탕은 몸에 좋지않으니 삼가하심이 좋을듯하네여^^ 그리고 스파게티 만들어 먹어도 좋구요...일반 과일처럼 드시기 힘드실땐 다른 요리로 라도 먹으면 몸에 좋아요*^^*
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언제나웃음 | 2007.12.02
믹서기에 갈아서 체에 걸러 껍질 제거한 다음에 파스타 해먹을 때 소스로 넣어서 졸여 만들어 드시면 간단하면서도 파스타랑 잘 어울려요.
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풀향기 | 2007.12.02방울토마토 같은 경우에는 베이컨으로 돌돌 말아서 오븐에 구워 먹는다든지 아니면 프라이팬에 구워 먹으면 맛있답니다. 그리고 토마토 주스로 만들어 드셔도 좋구요..
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가을에로 | 2007.12.02
저도 토마토가 많을 경우에는 믹서에 토마토 넣어 갈아 마시면
좋더라구요 여름이면 시원하게 얼음 조금 넣으면 시원한 토마토 쥬스를
만들 수 있는데 조금은 아쉽네요
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purcell | 2007.12.02토마토 쥬스를 워낙 좋아해 이렇게 해먹곤 하는데,,도움이 되셨음 좋겠네요.
토마토만을 넣고 만들어도 좋지만,,
조금 밋밋할 수 있으니,,,토마토,연근,당근,사과를 적당히 기호에 맞게 넣어 즙을 짜서 드심 아주 맛이 좋습니다.
굳이 설탕을 넣지 않아도 사과의 단맛때문에 좋구요
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수천홍 | 2007.12.02
그러면 스파게티가 좋겠네요. 아니면 샌드위치 같은것을 만들때도 슬라이스를 한 다음에 조금 정리해주고 먹으면 훨씬 맛난 샌드위치를 만들수가 있습니다.
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성군 | 2007.12.02
토마토페이스트를 해드세요..
토마토윗부분에 열십자로 칼집을 넣으신후 끓는물에 살짝 데친후 껍질을 모두 벗기시고, 으깨서 케찹에 섞어서 쓰시면, 맛 쥑입니다 ^^;
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백곰3 | 2007.12.02
모짜렐라 치즈를 사서요 , 토마토를 약간 두툼하게 잘라서 그 크기에 맞춰 모짜렐라 치즈랑 같이 먹으면 좋아요~ 특히 와인이랑은 환상 궁합이예요.
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이쁜수기 | 2007.12.02
토마토에 들어 있는, 심혈관 질환을 예방하고 항암 효과를 발휘하는 강력한 항산화제 역할을 한다고 알려져 있는 리코펜이란 성분은 익혀 먹어야 흡수가 잘 된다고 하네요. 토마토스프를 만들어 드시는건 어떠세요?? 만드는 방법도 쉬워요..
방법은요..
밀가루1큰술과 버터1큰술을 볶다가
토마토5~6개정도를 데쳐서 껍질을 벗겨 믹서로 갈은것 함께 넣어 줍니다.
여기에 토마토페이스트 1큰술 넣어 보글보글 끓으면요..
물 4~5컵 넣어 끓이고 소금과 후추넣어 간하면 됩니다.^^
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진이맘 | 2007.12.02
토마토를 살짝 데쳐서 스파게티소스를 만들 때 넣으면 좋아요.
그리고 갈아서 쥬스로 해서 드셔도 좋구요. 납작하게 설어서 샌드위치 속재료로 이용해도 좋답니다.
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biryun | 2007.12.02
토마토 마리네이드 한번 만들어 보세요^^ 아침에 바게뜨에 얹어 먹으니 좋더라구요.
재료 : 방울토마토 10개, 레몬 슬라이스 두조각 오이 1/2개 (가능하면 취청오이)
올리브 오일 2큰술, 애플민트 8잎 ( 없으면 애플민트는 생략가능 ) 씨겨자 (홀그레인 머스터드 ) 1작은술, 소금,흰후추 약간씩 설탕 1/2작은술, 파슬리 다진것 약간
만드는 법:
1. 토마토는 십자로 칼금을 내서 끓는 물에 데쳐내어 찬물에 행궈 껍질을 벗겨 준비합니다. 껍질 벗긴 토마토는 이등분으로 잘라 줍니다.
2. 오이는 소금에 문질러 씻어 슬라이스 해줍니다.
3. 레몬은 반달로 얇게 슬라이스 해줍니다.
4. 방울토마토, 오이, 레몬썬것에 분량의 양념재료들을 넣고
주걱과 젓가락을 양손에 쥐고 재빨리 버무려 줍니다.
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요리판사 | 2007.12.02
사실 방울 토마토는 맛있는데 그냥토마토는 맛이없죠!!
저도 토마토는 믹서에 가라서 쥬스로 먹는게 가장 맛난것 같습니다
편하구요!!^^ (그리고 토마토는 과일이 아니고 채소래요!!)
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시루에 | 2007.12.02
토마토를 안 좋아 하시는 분들은 대부분 설탕과 같이 먹으면 안 좋다는 것 때문에
안드시게 되는 것 같아요.
이럴때에는 토마토와 매실 액기스 같은 것을 믹서기에 같이 넣고 돌려서
주스로 드세요.
또 아랫님이 말씀 하신대로 스파게티에 넣어 드셔도 아주 좋답니다.
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탄빵공주 | 2007.12.02
토마토를 살짝 데쳐서 드시면 맛있구요 믹서기에 요거트나 우유넣고 설탕넣고 갈아 드셔도 맛있어요 토마토 소스 만들어서 스파게티넣어 먹어도 맛있어요
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오르간 | 2007.12.02
토마토300g 을 끓는물에 살짝 데쳐 껍질을 벗기고, 잘게 다진다음,
냄비에 다진토마토 와 설탕250g 과 물50ml정도 넣고 30분정도 중불에서 끓이면서
적당한 농도 맞추어 토마토쨈을 만듭니다...
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오르간 | 2007.12.02
토마토2개 정도, 깨끗이 씻고 물기을 닦아낸후, 작게 등분하고 껍질을 벗긴 다음,
사이다3컵(요구르트,우유) 과 함께 믹서에 곱게 갈아 쥬스로 마시기.
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코레일 | 2007.12.02
비타민과 미네랄이 듬뿍!_ 토마토볶음밥
■ 준비할 재료
밥 3공기, 토마토 1개, 호박 ¼개, 당근 ½개, 달걀 1개, 토마토케첩 1큰술, 올리브오일 2큰술, 소금·후춧가루 약간씩
■ 만드는 법
① 토마토는 끓는 물에 살짝 데친 뒤 껍질 벗겨 굵직하게 다지고, 호박과 당근도 손질해 비슷한 크기로 다진다.
② 달군 팬에 기름을 두르고 토마토와 호박, 당근을 넣어 센 불에서 달달 볶는다.
③ 볶은 야채를 팬 한쪽으로 밀어놓고 달걀을 풀어 넣어 스크램블하듯 저어 덩어리지게 볶다가, 야채와 함께 고루 섞는다.
④ ③에 밥을 넣어 고루 뒤적이면서 볶다가 토마토케첩과 소금, 후춧가루를 넣어 맛을 낸다.
⑤ 밥을 동그란 틀이나 작은 그릇에 담아 가볍게 누른 뒤 접시에 뒤집어 쏟는다. 토마토케첩을 뿌려 낸다.
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난나다 | 2007.12.02
집에 믹서기가 있으시면, 토마토만 넣어서 믹서기를 돌리시던가, 아님 토마토와 다른 과일과 섞어서 믹서기에 넣어서 돌려서 토마토 쥬스를 해 먹어도 될 듯 합니다~
