소세지빵
대충 레시피보니깐 소세지를 잘라서 쓰는데.ㅠㅠ
전 비엔나소시지통째로들어간 소세지빵을 원해요;;
페스츄리소세지빵말구 피자빵처럼 폭신폭신한빵종류로
만들구싶은데 ~ 알려주세요!
한가지더!
가정용오븐은 왠만큼 다구워지나요?;; 궁금 ;;
가게에 레일오븐밖에없어서 T.T
사과파이하나만들어봤는데 익긴익는데 흐흑..
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6개의 답변이 등록 되었습니다.
re)소세지빵 어떻게 만들어요?!
을이맘 | 2007.11.23
바게트 빵에 각종 야채랑 소세지랑 같이 넣어서 피자치즈도 같이 오븐에 한번 더 구워서 먹으면 좋을꺼 같은데요?? 야채는 양파랑,파프리카 등등
re)소세지빵 어떻게 만들어요?!
Sa랑과e별 | 2007.11.24
바게트빵 알면으로 잘라서 그안에다 다넣으면돼나요? 근데 소스같은거는 어떤게맛있는건지 궁금해요..ㅎㅎ 답변채택할게요..ㅋㅋ
고맙습니다.ㅎㅎㅎㅎ
re)소세지빵 어떻게 만들어요?!
Sa랑과e별 | 2007.11.24
제가원하느답변이그런게아니에요...ㅠㅠ 가위로잘려져있는 소세지가 싫어요...ㅠㅠ 통째로소세지를원해요!! 어쨋든 답변감사합니다;;ㅋ
re)소세지빵 어떻게 만들어요?!
은아짱 | 2007.11.23
올바른 답은 아니지만 전 *마트에서 6개 들어있는 소세지 빵을 사서 만들어 먹습니다. 반죽하고 뭐하는것 보다 휠씬 저렴해서요.
re)소세지빵 어떻게 만들어요?!
lovesyuri | 2007.11.23
일반반죽 :강력분에 설탕, 소금, 이스트, 물, 계란, 버터(이때도 설탕, 소금, 이스트 서로 안닿게 넣은 다음 각각을 밀가루로 코팅)를 넣고 30분 가량 치대어 반죽해서 1차 발효 한다
1차 발효 끝난 반죽을 50g씩 분할 해서 랩 덮고 10-20분 중간발효
반죽을 밀대로 밀어 펴서 소세지넣고 돌돌 말아 오븐팬위에 놓고 가위집을 깊게 얇게 넣어 포도송이처럼 펴준다
소세지 넣고 돌돌 만다음 가위로 2cm두께로 싹뚝썰어 꽃모양이 되도록 붙여준다
발효가 끝난 빵 위에 야채와 모짜렐라 치즈 올리고 케찹, 마요네즈를 가늘고 이쁘게 뿌려준다 예열된 오븐에 굽는다
re)소세지빵 어떻게 만들어요?!
백곰3 | 2007.11.23
저는,, 그냥 집에서요 식빵 한쪽면에 버터를 발라서 살짝 구워내고요 ,, 그 위에 구워 놓은 후랑크소세지 긴거를 올리고, 그 주변에 다져놓은 양파와 파브리카 피클을 올려 머스타트 소스 뿌린후 돌돌 말아서 먹으면~ 정말 맛있어요
