울님들은 생선반찬 어떤거 많이들 하세요...?
우리집은 고등어나 이면수를 많이 먹는편이고
가끔~~ 굴비도 먹기도 하고...
어떤 생선 많이들 드세요...?
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13개의 답변이 등록 되었습니다.
re)생선요리..^^
풀향기 | 2007.11.20고등어나 삼치, 갈치를 이용해 조림이나, 찜, 구이를 만들어 먹기도 하구요. 꽁치구이도 만들어 먹는답니다. 그리고 구이를 할 때는 카레가루를 이용해 보세요. 비린내를 제거할 수가 있어서 좋아요..^^
re)생선요리..^^
미도리 | 2007.11.21갈치를 좋아하다보니 자주 먹게 되네요. 그냥 구워먹는 것도 좋고, 고추장 양념해서 굽기도 하고, 카레가루 뿌려서 구워먹는 것도 별미고.^^
re)생선요리..^^
달걀♡ | 2007.11.21
고등어 삼치 꽁치 굴비 조기..
그리고 요즘은 갈치과 대구요 ^^
구워먹고 찜해먹고, 조림해먹고, 찌개해 먹고, 튀겨먹지요..
해산물이 몸에 좋다면서요~~ 하지만 돈이 좀 많이 든다는거..ㅋㅋ (특히 갈치 대구)
re)생선요리..^^
가을에로 | 2007.11.21
저희는 겨울에는 고등어와 생태 많이 먹는 편이예요 고등어는 기름에
구워 먹거나 조림을 해서 먹고 생태는 시원하게 국물요리탕을 끓여 먹어요
re)생선요리..^^
시루에 | 2007.11.21
갈치도 맛있죠 갈치에 무를 넣고 무조림을 해셔도 좋고 갈치구이도 맛있구요. 요즘은 무가 제철이어서 어느 생선이나 무를 넣고 조리면 맛있어요,
re)생선요리..^^
현승 | 2007.11.21
저희집은 삼치와 꽁치를 주로 사다가 한번 먹을 만큼씩 냉동 보관해서 먹습니다..
삼치의 경우는 조림용과 구이용으로 반반씩 손질해 보관하구요..꽁치는 머리와 꼬리만 떼어내고 통째로 구어 먹지요..오징어는 항상 ^^
re)생선요리..^^
lifeloser | 2007.11.21
고등어.꽁치를 가장 많이 먹구요.고등어는 안동고등어가 최고죵,ㅎㅎ
근데 좋은 고등어 구이하실때 기름 쓰지말고 구워주세영.ㅎ
re)생선요리..^^
터벅이 | 2007.11.21
고등어, 삼치, 갈치, 꽁치, 가자미를 주로 구워먹거나 조려 먹습니다. 가끔 오징어나 낙지 또는 문어를 전골이나 찜으로 해먹기도 하지요.
re)생선요리..^^
백곰3 | 2007.11.21
저희집은~ 뼈가 별로 없는 삼치랑 참치를 자주 먹어요 , 생선 살때 삼뜨기로 해 달라고 하면 반으로 갈라서 뼈 발라내고 줘서 ~ 구워 먹기도 참 좋더라구요~
re)생선요리..^^
언제나웃음 | 2007.11.21
저희는 냄새나는 고등어보단 냄새도 덜나고 삼삼한 삼치를 좋아하구요... 가끔 꽁치도 구워먹어요. 세일하면 갈치도 사다먹구요...
re)생선요리..^^
susan07 | 2007.11.20
삼치가 정말 맛이 부드럽고 좋아서 자주 먹죠. 굴비는 백 화점에서 세일할때 이용하시면 좋아요~갈치도 좋구요^^
re)생선요리..^^
biryun | 2007.11.20
아무래도 고등어나 삼치를 많이 먹게 되죠.. 고갈비, 고등어조림 (김치나 무조림, 감자를 넣어도 맛나요), 삼치구이나 조림, 생태나 동태 찌개나 지리... 아 근데 요새는 연어를 스테이크용으로 사서 데리야끼소스로 졸여 덮밥을 많이 해 먹어요.
re)생선요리..^^
생수먹은돼지 | 2007.11.20
저는 고등어 조림이나 고갈비 잘 해 먹고요. 어머니나 할머니께서는 고등어로 추어탕 같은걸 해 주세요. 완전 맛있다는 ㅋ 명태는 살 발라진 것만 사서 먹기도 해요.
