매일 똑같은 고추장 떡볶이 이젠 질렸어요 ㅜㅜㅜㅜㅜㅜ
색다른 방법으로 맛나게 만들수 있는 레시피 부탁드려요!!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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23개의 답변이 등록 되었습니다.
re)색다른 떡볶이 만나는 법좀 알려주세요~
오르간 | 2007.11.19
사골국물을 준비하여, 반은 카레가루를 미리 풀어 주시구요.
남은 사골국물 반 을 끓이다가, 떡을 넣고 끓여 줍니다.
양파,새송이버섯,표고버섯,죽순,당근,대파....등 재료는 손질하고
야채는 식용유 두른팬에 살짝 볶아 내어 준비합니다.
끓는 사골국물에 카레를 푼 사골국물을 마저 넣어 잘섞어주고,
야채 등 재료를 넣고 걸쭉하게 끓여냅니다.....
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꿀바람 | 2007.11.28
칠리 소스 이야기를 하셨는데, 굳이 그렇게 칠리까지 넣을 필요 없구요, 물 조금에 간장을 넣고 졸이시다 고추장 약간과 케첩, 물엿을 넣으시면 새콤달콤한매콤한 나름의 칠리 떡볶이가 탄생한답니다 . 물을 많이 졸이시다 좀 바삭할 정도로 볶으시는게 키포인트죠. 양념통닭의 느낌이 날정도로요.
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가을에로 | 2007.11.20
저도 떡볶이를 만들때 카레를 마지막에 조금 풀어 넣어 주니까 맛이
있는 카레 떡뽂이가 되더라구요 아울러 해물을 조금 넣어 해물 떡볶이도
맛이 있을 듯 싶어요
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lifelight9 | 2007.11.20
카레떡볶이는 어떠세요? 맛이 이상하려나~ 그리고 궁중떡복이도 괜찮겠네요~~
간장소스로 맛을낸~ ㅋㅋ 저도 가끔해먹는데 너무 맛있어요!!
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을이맘 | 2007.11.20
치즈떡볶이 해드세요^^* 모짜렐라치즈나 일반치즈를 넣어서 만들어 드셔보심이,,,, 색다른 떡볶이가 될꺼같네요^^* 치즈가 늘어나면 왠지,,,,ㅋㅋㅋ
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어무맘 | 2007.11.20
색다른 방법일거 까지는 아니구요. 그냥 보통 만드는 방법에다가 춘장을 섞어서 만들어 보세요. 짜장떡볶이라고 부르는 그 요리입니다.
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수천홍 | 2007.11.20
그러면 궁중떡볶이를 만들어먹는것도 좋을것 같습니다. 주 양념은 간장소소입니다. 그리고 다른점이 쇠고기가 들어간다는 것입니다.
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보조개왕비 | 2007.11.19
간장과 굴소스를 반반씩 넣어서 해보세요. 쇠불고기를 넣으면 더 좋구요.
저도 가끔 고추장이 질릴때 자주 해먹는데 또 다른 깊은 맛이 우러나오죠.
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골드피쉬 | 2007.11.19
요리판에서 본건데요,,,오뎅할때도 넣고요,,(그러닌까..간장떢복이 되더라고요,,) 카레할떄,,짜장할때,,그래고 전,,스파게티소스로 떡볶이하고요,,위에 모짜렐라 치즈를 얹어요,,^^
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미천 | 2007.11.19
짜장,카레,된장등 다양 합니다
된장 웬지 어색하다고 생각되시죠?
된장을 충분히 기름을 두루고 볶아서 떡볶기 해보세요 새로울 걸요
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빈틈씨 | 2007.11.19
전 짜장소스로 떡볶이를 만들었는데 아주 맛있더라구요. 아까 위에 알려드린 방법대로 춘장가지고 소스 만드셨다가 같이 볶아내시면 돼요.
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jtfs | 2007.11.19
카레떡볶이 저도 추천 드려요~~
고추장과는 다르면서도 아주 맛난 떡볶이가 됩니다~~
참 이색적이라는 생각이 들면서 아주 훌륭한 요리에요^^
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fourcm | 2007.11.19
색다른 떡볶이는 아니고 조금 색다른 조리법입니당~ ^^ 고추장이나 그냥 설탕, 물엿은 넣지 마시고요. 고춧가루에 흑설탕으로 만들어보세요...텁텁하지 않고 맛있습니당~ 다진마늘, 고운고춧가루(약간 굵은 것도 첨가하시면 좋아요), 흑설탕, 파, 양파(선택), 양배추(선택), 오뎅, 떡 넣고 끓이면 맛나요 ㅎㅎㅎ
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이정주 | 2007.11.19
고추장 대신 카래가루나 짜장가루를 한번 넣어 보세요... 야채같은것도 듬북 넣어주시구요... 매운거 못먹는 아이들한테는 카래떢볶이나 짜장 떡볶이가 더 좋겠네요..
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웃음보 | 2007.11.19
요즘 카레떡볶이 짜장 떡볶이 간장 떡볶이 있잖아요 고추장 대신 넣으시면 됩니다.
굴소스가 있으면 넣어보세요 더 맛있습니다.
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rkqrkq | 2007.11.19
칠리떡볶이는 어떠세요.. 후라이팬에 올리브유를 두르고 양파 청량고추 파 오뎅 떡을 넣고요 볶아주세요 그러다가 다진마늘넣고 칠리소스 물엿을 조금 넣고 살짝 볶아주시면 맛있는 칠리떡볶이가 완성되요.. 은근히 중독되는 이맛 정말 맛있어요..
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짱가마누라 | 2007.11.19
짜짜로니나 짜파게타 만들때 떡을넣어보세여. 그럼면 짜장떡볶이가 되여. 따루 이것저것할것없이여. 물만조금더넣구 춘장만조금더 넣어주심 짜볶이가됩니다.
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해피해피걸 | 2007.11.19
카레 넣구 카레 떡볶이 해도 맛나요~~아이들이 있다면 함해보세요 밑에분처럼 짜장을 넣어도 괜찮구요~~이색적이구 맛나요...^^
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시루에 | 2007.11.19
짜장똑볶이도 있어요.
춘장을 넣어 직접 만들기도 하지만
이렇게 하시는 게 번거롭다면 시판 짜짜로니나 짜파게티 같은 소스로 만들어도
또 다른 맛을 느낄 수 있을 거예요.
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purcell | 2007.11.19제가 가끔 해먹는 떡볶인데요...
우선 떡을 팬에 기름 두르고 튀기듯 볶다가 간장조금,고추가루,후추가루,설탕,파등을 넣어 만들어 보세요(볶아내듯요,,,물기없이)
생각외로 간단하면서 독특한 맛이 아주 좋답니다.
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백곰3 | 2007.11.19
떡볶이 떡 사서요~ 말랑말랑하게 녹여서요 안을 젓가락으로 좀 구멍을 내서 파내세요 그 안에 피자치즈. 개맛살~ 등 원하는 재료를 넣고 떢볶이 만들어 먹어도 잼나고 맛나요~
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미사랑 | 2007.11.19고추장이 질리셨다면, 짜장소스를 이용해서 간단히 파는 짜장소스를 이용해서 떡을 말랑하게 물에 데치신후에 짜장소스에 버무려 짜장떡볶이를 만드시거나 스파게티소스에 떡을넣어 스파게티떡볶이 드셔보세요. 아, 카레소스와 만든 카레짜장도 맛나니까 한번 해보세요.
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성군 | 2007.11.19
1. 떡볶이 떡은 깨끗이 씻어 체에 밭쳐 물기를 제거합니다. 딱딱한 떡은 살짝 데쳐주셔도 좋아요.
2. 어묵은 끓는 물을 끼얹어 기름을 제거해주세요.
3. 대파와 양배추, 양파는 채 썰고, 당근은 납작납작하게 썰어주세요.
4. 냄비에 물을 넣고 끓이세요.
5. 양념장을 미리 넣고 끓입니다.
6. 고추장 소스에 떡과 손질해둔 야채, 찐계란을 모두 넣고 뒤적이면서 볶아주세요.
7. 예쁜 접시에 맛나게 담으세요.
8. 자 이제 완성됐으니 모두 젓가락 들고 모이세요~~
