말(몰)이라는 해초 있잖아요!
액젖으로 무쳐 먹나요? 처음접해 보니 방법이 궁금합니다
조언좀 해주세요!!!!!!!^^
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3개의 답변이 등록 되었습니다.
re)말(몰) 무침?
슬림이 | 2007.11.17
몰은 끓는물에 데치고 , 무우채썰어 , 고추가루, 마늘, 설탕, 식초, 참기름 등 갖은 양념을 넣고 무쳐서 먹으면 톡톧 터지는 맛과 행긋한게 맛있어요
re)말(몰) 무침?
ange | 2007.11.16
저희 엄마는 김처럼 초장을 넣고 싸드시더라구요~ 향긋한게 맛이 좋다구요~^^:: 조합하기는 참 어려우나..ㅋㅋ...꼭 무치지 않으심 쌈으로 드셔도 좋겠습니다~ 아님 간장 양념해서 밥 비벼 드셔도 맛있대요~
re)말(몰) 무침?
purcell | 2007.11.16소금넣고 살짝 데쳐 초장에 무쳐 드심 됩니다,,,
아님,,돼지뼈를 넣고 푹 고아서 탕으로 드셔도 좋구요,,
제주도에선 예전에 즐겨 먹었던 유명한 탕으로 영양가도 많고 아주 맛이 좋은걸로 유명합니다.
요즘은 파는 곳이 그닥 없지만^^
