저희집에 홍시가 많이 쌓여서 냉동실에 보관해 먹는데..
다 녹은 다음에 먹으면 맛이 없구, 녹기 전에 까면 손이 시려워서 ㅠㅠ
어떻게 하죠? 까서 냉동실에 보과해도 되나요?
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24개의 답변이 등록 되었습니다.
re)얼린 홍시 먹기
arinaria | 2007.11.18
살짝 녹인 다음 윗부분만 칼로 살짝 껍질을 벗기고 녹은 부분부터 살살 파먹습니다. 그러다 보면 한두개는 금방 먹어버리죠....=_=;;;
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요르다 | 2007.11.28
홍시에 칼집을 십자로내시고 살짝만 녹이시면 잘까지기도 하고 그렇답니다 홍시이시면 저는 귀찮아서 껍질과 합꼐 먹기도 하는데요 ㅎㅎ
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lifelight9 | 2007.11.16
얼린홍시라~ 정말 맛있겠어요!! 깨끗이씻어서 놓으신후 껍질째 드셔도 괜찮을듯 싶네요~~ ㅋㅋ
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rkqrkq | 2007.11.16
저도 거의 숟가락으로 퍼먹는데요..
껍질째 먹어도 괜찮다고 하더라고요.. 대신 깨끗하게 씻으신다음에 냉동실에 얼리셔야 해요..
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수천홍 | 2007.11.16
그럼 냉동실에서 바로 꺼낸다음에 반쯤 녹인 다음에 반쯤 자르거나 아니면 윗부분을 짤라낸 다음에 숟가락으로 퍼 먹으면 간단하게 먹을수 있을것 같네요
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가을에로 | 2007.11.16
저희 집도 이번에는 감이 저렴해서 대봉연시를 냉동실에
얼려 두려고 해요 얼려 두었가다 다음해 여름에 먹어도 꼭 아이스크림 먹는
것 처럼 맛이 잇다고 하더라구요
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jtfs | 2007.11.16
저희도 많이 얼려놓고 먹는 편인데요~~ 껍질채 먹어도 좋아요~~^^
아니면 다른 분들 말씀처럼 숟가락으로 퍼먹어도 너무 맛있던걸요^^
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꿀바람 | 2007.11.16
냉동실에 보관 반을 가른후 수저로 퍼드시는게 관건이죠. 너무 얼었다면 껍질이 쉽게 벗겨질 수도 있습니다 꺼내놓고 잠시 녹인후 슬러시 처럼 스푼이 들어있을때 드시면 최고의 맛을 느끼실 수 있죠.ㅋㅋ
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웃음보 | 2007.11.16
홍시 냉동실에 보관해서 드세요 껍질 벗겨서 먹지 마시구 그냥 드세요 숟가락으로
긁어드시다보면 녹거든요 그럼 슬러시처럼되서 맛있더라구요
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해피해피걸 | 2007.11.16
전 한번 닦아서 랩에 하나씩 싸서 넣어두고 나중에 먹을땐 랩 벗겨서 칼로 슬라이스해서 자르면 껍질채 먹어도 맛나더라구요~~^^
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터벅이 | 2007.11.16
아이스 홍시를 냉동실에서 꺼네서 껍질을 벗기지마시고, 칼로 반으로 잘라서 숫가락으로 퍼먹으면 훨씬 간편하고 먹기도 좋은 것 같아요.
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후이 | 2007.11.15
아이스홍시는 언제 먹어도 맛있죠 저도 무척 좋아하는데 우선 홍시를 꺼내서 윗부분이 살짝 녹으면 포크를 꽂고 수저로 살살 껍질을 내리면 되요
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샹잉 | 2007.11.15
그냥..통째로 냉동실에 보관하시담에 어느정도 시간이 흐른뒤 꺼내서 숟가락으로 조금씩 먹으면 맛있구영~~ 아니면 꺼낸담에 바로 먹지마시궁 조금있다가 먹으면 샤베트같이 녹아소 더욱맛있어영^^
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동산위에 | 2007.11.15
꺼내놓고 약간 서걱서걱 해질때 스푼으로 파서 먹는데요. 저는 완전히 녹힌것 보다 이렇게 먹는 홍시가 더 맛나는 것 같아요. 그리고 전 감은 껍질째로 먹는 편이기에..^^
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골드피쉬 | 2007.11.15
전,,밖에서 살짝 해동해 놓고요,,,껍질을 스푼으로 십자로 그어준담에 껍질을 벗겨요,,겉이 녹아 있어서요,,스푼으로 살살 벗기면 잘 벗겨져요,,그리고나선 떠먹죠,,아님 차가운 물에 살짝 씻으면 겉이 살짝 녹아요,,
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무극 | 2007.11.15
까지마시구요..접시위에 놓고 수저로 파서 드심이 좋을 듯 한데요.ㅎㅎ
저두 수저로 뜨 먹는 답니다..
홍시 겨울에 드시거나 내년 여름에 아이스 크림 대용으로 드셔보세요
환상적입니다..
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체스 | 2007.11.15
홍시 살때 따로 손질할 필요없이 바로 냉동해 두었다가 먹고 싶을때 꺼내서 물 틀어놓고 겉표면 닦으면서 살짝 문지르면 껍질이 살짝 벗겨지거든요.
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김칫국물 | 2007.11.15
살짝 씻어서 접시위에 놓고 숫가락 빨고 계심.....ㅎㅎ
그러다 녹음 맛나게 드시면 되요............^^
급하게 먹을려고 하니깐 손시렵죠...
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천사들엄마 | 2007.11.15
까서 냉동실에 보관하는게 아니라 씻어서 그냥 보관하시는게 낫죠. 그리고 너무 많이 얼었으면 실온에서 조금 두셨다가 좀 녹으면 수저로 드시면 돼요.
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하늘네 | 2007.11.15
먹기 10분전쯤에 접시에 올려 놓고, 껍질부분이 하얗게 생기면 껍질을 살살 벗기시고, 스픈으로 퍼드세요 그럼 시원하니 맛이 좋아요... 샤베트처럼....
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작은행복♡ | 2007.11.15
까서 보관하시는건 별루구요~ 드실때 홍시가 쏙 들어갈만한 수플레그릇 같은데 담아서 숟가락으로 퍼서 드시는게 좋을것 같아요~ 그럼 손도 시리지 않구 좋답니다~
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완소여 | 2007.11.15
ㅎㅎ
그정도는.. ㅋㅋ
새베트처럼 먹는게 좋잖아요
껍질까서 보관하는건 비추천이요..
쫌 그럴것 같은데요..
걍.. 살짝 녹은후에 드세요~
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백곰3 | 2007.11.15
저는 그냥 신문지 덮어서 서늘한 곳에 넣고요,,홍시를 샤베트 처럼 내동실에 살짝 얼려먹는걸 좋아해서,, 먹기 30-1시간 전에 넣어두어요,,먹을만큼만~ 맛나요`
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시루에 | 2007.11.15
냉동실에 보관해도 상관 없어요. 한 여름에 냉동 홍시를 팔기도 하는 걸 봤거든요. 물론 맛도 좋았구요. 또 아이스크림 대신 먹으니 시원하기도 하구요.
