깐풍기를 만들어 보고 싶은데요,,
복잡한 요리는 싫어하는지라,,ㅡㅡ;;
간단하게 쉽게 할수 있는 방법이 없을까요??
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2개의 답변이 등록 되었습니다.
re)깐풍기 요리 간단한 방법 알려주세요~~
찰랑소녀 | 2007.11.15
우선 소스는 탕수육 소스에 단맛을 줄이고 고추기름을 넣어 매운맛을 내면 되구요 귀찮으시면 시중에 파는 칠리소스랑 먹어도 맛있어요..닭살 튀길때에는 우선 폭이 좁은 냄비를 이용하시면 남는 기름의 양을 줄일수 있고요 넘 크게 튀기거나 많이 튀기면 폭이 좁은 냄비로는 좀 어려우니 한입크기의 닭살에 소금 후추 양파즙으로 밑간을 하고 전분가루를 묻힌후 조금 있다가 튀겨내면 됩니다..두번 튀겨야 맛잇어요~
re)깐풍기 요리 간단한 방법 알려주세요~~
빈틈씨 | 2007.11.14
일단 튀기는 요리라서 간단하게 만들긴 쉽지 않으실텐데.. 그래도 좀 덜 번거롭게 차시려면 후라이팬에 기름을 아주 넉넉히 두르고 볶듯이 튀겨내시면 좀 나아요.
맛은 튀긴 것 보단 못하지만 그래두 맛있어요.
