어제 저녁에 보쌈을 해먹고 남았는데 남은 고기로 다른 요리 해먹을수 있을까요? 찌개나 볶음 종류도 괜찬을런지요...
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17개의 답변이 등록 되었습니다.
re)보쌈요리
biryun | 2007.11.12
김치찌개나 두루치기도 좋구 저는 간장조금+데리야끼소스에 무랑 같이 졸여서 약간 달콤하게 하는데요. 야채를 조금 첨가하면 아이들이 좋아합니다.
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막돼먹은 | 2007.11.13
김치볶음이나 김치찌개류에는 괜찮을것 같네요~~ 그리고저희집도 먹을만큼씩 나눠서 냉동보관해서 그때그때 녹여서 전자렌지 돌리든지 아님 육수에 다시 넣어서 끓여먹고 있어요~
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예쁜아이 | 2007.11.12
김치찌개에 넣으셔도 되구요. 두부김치할때 작게 썷어서 넣으면 고기 씹히는 맛이 나서 좋아요... 아님 제육볶음 해도 좋구요^^;
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해피쿡 | 2007.11.12
★두루치기★
*재료*
양파 400g, 양배추 200g, 감자(대) 2개, 표고버섯(혹은 양송이나 새송이 등의 버섯종류),마늘 5쪽,고추, 대파 흰부분 3-4대, 소금, 통깨, 가래떡(혹은 떡볶이떡, 떡국떡),깻잎
양념장 재료 : 고춧가루 3T, 고추장 150g, 물 0.5컵, 간장 2T, 국간장 1T, 다진마늘 3T,설탕 2T, 물엿 3T, 미림 2T, 소금 1t, 참기름 3T, 통깨 1T, 후추
두루치기 만드셔서 두부 따끈하게 데워 같이 드셔도 맛있구요. 양배추 쪄서 쌈싸드셔도 맛있어요. 드신 후 신김치 쫑쫑 썰어넣고 김가루 넣어 밥 볶아 드셔도 맛있어용~~
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소금창고 | 2007.11.12
고기 살짝 찜통에 찌시고 고추장양념(고추장, 설탕, 마늘, 참기름, 소금, 후추, 매실액 등) 맛있게 만드셔서 나물 무치듯 버무려 드세요. 의외로 맛있답니다...^^
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코난과포비 | 2007.11.12
우선 고기를 익혀두셨던건지 궁금하네요. 그게 아니라면 먹기좋게 잘라서 냉동실에 한번먹을 불량으로 나누어 얼려두어도 좋으시고요, 제육볶음을 해두셔도 좋아요. 익혀둔 고기라도 제육을 해먹기엔 좋을듯한데 야채를 먼저 익히고 고기는 나중에 넣으셔야 할듯하네요. 보쌈용 고기는 자꾸 익히면 질겨져 맛이없어져요. 아님 주변분들을 초대해 보쌈요리를 내놓으셔도 좋을듯...
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별의바다 | 2007.11.12
보쌈남은 것은 후라이팬에 두루치기해서 김치랑 먹어야 맛있는거 같아요. 다시 뎁히면 별로더라구요. 파채도 곁들여 먹어도 좋구요
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아크짱 | 2007.11.12
신김치 넣고 김치찌개 해드시면 좋을것 같습니다 남은 수육고기로도 가능합니다
평소때처럼 똑같이 고기 넣고 끓이셔서 드시면 됩니다
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을이맘 | 2007.11.12
보쌈 맛있은뎅,,,, ㅋㅋ 보쌈 후라이펜에 기름 넣고 다시 구워서 드셔보세요!! 저는 엄청 맛나던뎅,,,, 노릇노릇한것이 갠적으로 추천합니다!
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가을에로 | 2007.11.12
저는 보쌈을 해 먹고 남은 고기는 찌개 만들때 같이 넣어서 먹고 있어요
돼지고기를 대신하여 넣어 먹는데 맛이 괜찮더라구요 고기도 너무 질기지
아니하구요
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요리판사 | 2007.11.12
요즘은 웰빙시대라 그런지 수육한 돼지 삼겹울 두툼하게 잘라
다시 불판에 구워 먹는 고깃집도 있던데요!!!
독특하고 맛있었습니다!!!!!!~~~~
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작은행복♡ | 2007.11.12
스테이크용 철판이 있으시다면 철판에 남은 고기 넣고 양파,피망등의 야채를 얹어서 위에 시판 스테이크소스 뿌려서 지글지글 구워드세요~~ 넘나 맛나고 이색적인 요리가 된답니다~~
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미사랑 | 2007.11.12기름기 쏙빠진 보쌈이니 다른곳에 넣으셔도 좋을것 같네요. 보쌈하실때의 들어간 계피등의 냄새가 강하지 않다면 제육볶음정도 괜찮을것 같네요.
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소영'맘 | 2007.11.12
고추장, 고춧가루, 물엿, 깨소금, 다진파, 다진 마늘 넣어서 매콤하게 양념장 만들어서 조물조물 무쳐주시면 맛난 보쌈 샐러드가 됩니다
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현승 | 2007.11.12
기름이 쏙 빠진 돼지고기잖아요...간장양념에 요리당을 조금 더 넣으셔서 생강을 좀 넣고 돼지고기와 함께 넣어서 조려(?)보세요..달큰하고 밥반찬으로 좋아요 ㅎ익히지 않아도 되니까 조리시간 빠르구요~
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짱가마누라 | 2007.11.12
삶은고기지만여 김치찌개에 넣어서 끊여먹으니 맛나던데여. 아니면 제육볶음양념을 국물좀넣고 자박자박하게해서 조려드시면 좋아여.
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몽이댁 | 2007.11.12
참고로 생고기가 아니라 삶고 남은 고기라서 요리 방법을 잘 모르겠더라구요..... 맛있는 요리 방법 부탁 합니다...
