호박고구마를 시골에서 많이 보내왔습니다.
쪄먹는 것도 한계가 있고,
또 쪄먹으니 그냥 밤고구마 같이 맛있지가 않으네요.
호박고구마를 이용한 요리와 요리법을 소개해주시면
고맙겠습니다.
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11개의 답변이 등록 되었습니다.
re)호박고구마 요리
이쁜수기 | 2007.11.11
저도 호박고구마가 집에 한박스 와이써요^^
1. 가장 많이 해본 요리는 군고구마냄비에 구워먹기도 하고요..
2. 고구마으깬것에 계란과 생크림을 넣어 고구마파이를 만들어 먹기도 하고요..
3. 가장 쉬운 고구마셀러드도 만들어 먹고요..
4. 고구마 센드위치도 만들어 먹었습니다.(제가 올린 글에 레시피 있어요)
5. 고구마 굽거나 쪄서 반갈라 속을 파내고 파낸 고구마를 잘으깨어 계란노른자1개,버터2큰술,설탕1큰술,휘핑크림3큰술,소금약간넣어 섞어 다시 속파낸 고구마에 넣어 200도 오븐에서 8분간 구우면 고급요리 완성..
re)호박고구마 요리
별의바다 | 2007.11.12
군고구마가 제일 맛있던데~~ 그리고 호박고구마는 조금 물기가 마르는 더 단맛이 나더라구요 아님 생고구마로 까서 먹으면 맛있던데~`
re)호박고구마 요리
을이맘 | 2007.11.12
와~ 좋으시겠네요^^* 호박고구마 요리 많아요! 쪄서두 드시고 구워도 드시고,,,, 샐러드해도 되고,,, 식빵속 재료로 써두 된답니다~
re)호박고구마 요리
막돼먹은 | 2007.11.12
호박고구마로 단호박샐러드처럼 샐러드로 만들어서 드셔보세요~ 그냥 고구마샐러드에 비해 색깔도 노랗게되어서 이쁠것 같아요!!
re)호박고구마 요리
coffee+tea | 2007.11.12
단호박대신 많이 있는 호박고구마''를 썰어했는데 맛있었어요.
베이컨을 같이 넣어도 좋았구요.^^
http://www.menupan.com/Cook/CookMyKnowhow/CookMyKnowhow_View.asp?ID=81080&MNum=47764&RURL=%2FCook%2FCookMyKnowhow%2FCookMyKnowhow%5FList%2Easp%3Fmylist%3D1%26trec%3D79%26pg%3D2
re)호박고구마 요리
수천홍 | 2007.11.12
호박고구마면 고구마 샐러드를 해서 먹는것도 좋을것 같습니다. 여러가지 재료를 넣고 마요네즈를 조금 넣고 버물려 주면 맛있는 샐러드가 됩니다.
re)호박고구마 요리
성군 | 2007.11.12
호박고구마 스프(고구마 라떼)가 있죠~ 전자렌지가 없다면 살짝 불편하실 수도 있지만 쉽고 맛있어요.. 전자렌지에 삶은 호박고구마와 우유를 데우고 중간 크기 고구마 1개에 200ml 우유 한 팩 비율로 섞어서 도깨비 방망이나 믹서에 갈아주심 끝~! ^^* 버터나 파마산 치즈 가루 같은거 조금 섞어주시면 더 맛있구요..
re)호박고구마 요리
언제나웃음 | 2007.11.11
호박고구마를 큼직큼직하게 썰어서 여러가지 견과류랑 대충 섞어 소금간 약간하고 꿀과 물엿 1:1로 섞어 잘 뿌려준 다음에 찜통이나 전자렌지에 익혀먹으면 달달하니 맛있어요.
re)호박고구마 요리
진이맘 | 2007.11.11
고구마를 쪄서 으개어 건포도와 땅콩을 넣어서 사라다를 해서 먹어도 좋아요. 간식으로도 좋아요. 납작하게 썰어서 말린 뒤 튀겨서 먹어도 됩니다.
re)호박고구마 요리
골드피쉬 | 2007.11.11
단호박과 호박고구마 쪄서 으깬다음에 생크림 약간과 설탕 소금 약간 넣어서 섞은다음에 짤주머니에 넣어서 피자 만들때 둘러주세요~
re)호박고구마 요리
biryun | 2007.11.11
오늘 제가 올린 글인데요.. http://www.menupan.com/Cook/CookBoard/CookBoard_View.asp?ID=12076&MNum=11961&rurl=%2FCook%2FCookBoard%2FCookBoard%5FList%2Easp%3Ftrec%3D10872%26pg%3D1 함 보셔요
