쿠키만들때 레시피에 유산지를 깔고 하던데요.
유산지가 없어서 그냥 호일에 구었는데요.
호일에 구어내는것과 다른점이 있나요?
유산지 한번 구입하면 얼마나 사용할수 있나요?
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10개의 답변이 등록 되었습니다.
re)쿠키 만들때
biryun | 2007.11.05
유산지가 얇고 기름을 약간 흡수하기 때문에 좋은 거죠. 호일은 기름흡수가 안되니까.. 그리고 열 전도율이 빨라서.. 쿠키가 고르게 안 구워질수 있어요.
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붕붕챠챠 | 2007.11.28
유산지의 가장 큰 목적은 쿠키안 안달라 붙도록 하는것입니다. 그러기 위해서는 내열성이 가장 중요한데요. .호일을 오븐에서 굽게 되면 변형이 될거 같은데요..
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이쁜수기 | 2007.11.12
저같은경우에는 호일은 환경오염이 되고 유산지는 거의 일회용이라서 쓰지않고요.. 테프론시트를 이용한답니다. 거의 반정구적으로 쓸수있고요 가격은 2,500원정도입니다. 사용하고나서 물로 씻어 말려 다음에 또 쓰면 된답니다.
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단거 | 2007.11.08
유산지는 기름종이 비슷한 종이예요. 있으면 좋겠지만 없으면 팬에 기름을 살짝 바르고 한 번 닦아낸 후 사용하셔도 돼요. 마트에 가면 종이 호일 파는데 대신 사용하셔도 됩니다.
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파랑새맘 | 2007.11.07
저도 유산지가 없을 때에는 호일을 쓰기도 해요. 대신 호일을 쓸 때에는 호일에 기름을 좀 발라 주셔야 합니다. 그렇지 않으면 쿠키에 호일이 붙어서 잘 떼어지지 않아요.
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빈틈씨 | 2007.11.06
유산지 말고 베이킹시트를 사서 쓰셔도 좋아요. 계속 쓸 수 있구요, 환경오염도 안되구요.. 아주 좋지요. 페이퍼 호일 쓰셔도 상관없어요.
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소영'맘 | 2007.11.06
저도 유산지 대신 호일을 쓰기도 하고요...유산지는 기름을 많이 먹었으면 버리고 별로 안먹으로 다시한번 사용하는 편입니다...아무래도 호일보다는 유산지가 좋겠지요
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다돼지 | 2007.11.06
유산지 한번 구입하면 꽤 오래 사용할 수 있어요. 그리고 꼭 유산지가 없으면 일반 그릇밑에 오일을 충분히 바르면 구지 사용안해도 되던데요.
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천사들엄마 | 2007.11.06
저도 그냥 유산지가 없어서 호일만 깔아놓고 하는데요. 기름흡수가 안되는거군요. 눌러붙을때도 좀 있는거 같아요. 다음부터 유산지를 구입해야겠네요.
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생수먹은돼지 | 2007.11.05
둘 다 먹는데는 상관 없어요. ^^ 유산지는 기름 흡수용으로 쓰기도 하지만 실은 설거지 할 때 편하라고 쓰는 것이기도 하거든요. ㅎ 근데 호일보단 유산지가 몸에 좋으니 그거 쓰세요. 글고 유산지는 1회용이랍니다. 그런데 깨끗하면 두번 이상 쓸 수 있지만 너무 여러번 쓰면 조금 타기도 해요.
