올해는 유난히도 모과가 많이 떨어집니다
벌레먹은 것 있고 떨어져 상처난 것도 있습니다
모과를 이용해서 모과잼을 만들어 본적 있으신분
좀 알려주세요
그리고 모과주는 덜익은 모과로도 가능한지요
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3개의 답변이 등록 되었습니다.
re)잘생긴 모과 이용법
오르간 | 2007.10.30
모과차 를 만들어 먹고 남은 건더기를 버리지 말고 잘게 썰어 푹삶은 다음 약한 불
로 졸여 설탕을 넣고 저어가면서 서서히 졸이면 됩니다... 소금을 알맞게 넣어주면
신맛과 단맛이 살아나 맛있는 쨈이 된다고 합니다...
re)잘생긴 모과 이용법
민짱 | 2007.11.03
모과차 좋던데요..모과씨를 뺴낸다음에 가늘게 채썰어서 설탕에 재워뒀다 따듯한 물에 한잔씩 타서 먹으면 감기예방에도 좋아요..
re)잘생긴 모과 이용법
을이맘 | 2007.10.30
모과잼?? 모과차가 좋지 않을까여?? 이런날씨엔 모과차가 짱인뎅,,,,,, 빨리 좋은 답변이 나오길 바랄께영~~ 저두 궁금하네요^^*
