옥수수를 많이 사왔는데 팝콘하려는데 어케 해야 할지 생각이 안나서요..
버터대신 올리브유를 사용해도 되나요? 자세히 갈쳐주시면 감사하겠어요..
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16개의 답변이 등록 되었습니다.
re)팝콘이요..
단거 | 2007.10.17
올리브유도 괜찮은데 온도가 많이 올라가는 경우는 포도씨유가 더 좋아요. 버터대신 기름 써도 돼고요 소금 조금 넣고 좀 볶으시다가 뚜껑 덮고 불 조금 낮춘 후 기다리시면 터져요
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mison | 2007.10.26
올리브유를 사용해도 되는데, 버터를 쓰는 게 더 맛있더라구요.
건강에는 더 나쁘지만...........;; 소금도 솔솔 뿌리시구용
팝콘 맛있겠어요 부럽네용
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무니나라무니 | 2007.10.17
올리브유로 하는게 더 담백할꺼 같아요~ 맛소금으로 간 좀 하시구요~ 좀 더 특별하게 드시고 싶다면 카레가루 살짝 뿌려주고 튀겨보세요~
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구름공항 | 2007.10.17
옥수수로 팝콘을 해먹으면 정말 맛있죠~ 간식으로도 최고이고요~ 전 해먹을 때 버터와 기름을 반반 섞어서 튀기거든요~ 살짝 버터향이 나면서 더 맛있어요
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죠아죠아친구 | 2007.10.17
팝콘 만들때 식용유 기름보다는 올리브유가 더 좋아요 팬에다 버터를 두르고 옥수수 넣고 뚜껑 덮어서 익히면 되요 소금간도 좀 하시면 좋구요^^
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흥금보 | 2007.10.17
올리브유로 하셔도 좋아요 기름 두르시고 옥수수넗고 두껑은 꼭 닫지 마시구요
소금 조금 넣으시면서 흔들면서 튀겨보세요 고소하고 맛나여
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식탐왕모모 | 2007.10.17
팝콘을 집에서 만들어먹는다고 생각해본적은 없는데 건옥수수를 사다가 팝콘 해먹어봐야겠어요. 칼로리 낮게 올리브유로 하면 되겠네요
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ange | 2007.10.17
저는 팝콘 할 때 올리브로 합니다~ 기름을 조금 넣어도 나중에 묻어날 정도로 팝콘이 기름을 흡수하고 있어서요~ 포도씨나 올리브 넣고 하는데요 향도 좋고 전자레인지용 팝콘 먹었을 때 보다 진득거림도 없고 좋았습니다~
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이글즈 | 2007.10.17
전 언제 티비에서 팝콘이 콜레스테롤이 넘 높은거 보고 깜짝 놀랬어요 그동안 팝콘을 너무 좋아해서 한봉지는 눈깜짝할 사이에 비워요 대신 요즘 쌀을 뻥튀기해서 먹습니다 건강에 너무 안좋으니 안드시는게 좋을거 같아요
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보라빛앞치마 | 2007.10.16
그냥 옥수수로는 팝콘 만들수 없고 바짝 마른 걸로 하셔야 되요~~~버터가 몸에 않좋다고 하니까 올리브오일 넉넉히 넣고 옥수수랑 소금 살짝 뿌려서 뚜껑덮고 익히면 된답니다
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골드피쉬 | 2007.10.16
올리브유도 좋쵸~거기에 소금 이랑 설탕 약간 넣으시고 달궈진팬에 옥수수를 넣어주시고 불을 약으로 돌려주신후 뚜껑을 덮고 후라이팬을 손으로 잡고 살살 돌리거나 흔들어주세요,,가만히 나두면 좀 타는경향이 있어서요,,
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소식미인 | 2007.10.16
팬에 기름(몸에 좋은기름이면 더 좋겠죠)을 많이 넣구요
옥수수는 바닥에 깔릴만큼만 넣어줘요
그리고 얼른 뚜껑을 닫아야해요~안그럼 다 뛰쳐나오더라구요~
그리구 불을 살짝 줄이고 통통 튀는 소리가 안나면 불을 끄고 소금 약간~^^
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슈플레스 | 2007.10.16
팬을 달군뒤 버터를 발라주고 거기에 말린 옥수수를 넣고 뚜껑을 덮어 은근한 불로 놔두면 통통 튀면서 팝콘이 되는걸로 알고 있어요.
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은아짱 | 2007.10.16
예전에 엄마가 튀겨주실때 식용유로 해주셨을 때가 있으니까 올리브유도 아마 될꺼예요. 그런데 버터가 간이 살짝 되어있어서 점더 고소하고 맛있겠지요.
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fourcm | 2007.10.16
올리브유로는 안번도 안튀겨봤는데요. 해보신분들이 있을까 모르겠네요. 그리고 버터에 맛소금보다는 간이 되어있는 버터를 쓰는 것이 더 맛있습니다.
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하늘네 | 2007.10.16
우선 옥수수가 정말 아주 바짝 말라야지만 잘 튀겨져요. 우선 뚜껑있는 냄비에 버터나 올리브유를 넣고 옥수수 한줌(많이 넣으면 안튀겨져요, 욕심 금물!!) 맛소금을 조금 부려준후 뚜껑닫아서 불키면 강불에 조금 지나면 타다닥 튀는 소리가 나요 불을 줄이구요 조리가 잦아지면 뚜껑열면 김이 확~~ 구멍이 숭숭난 체반에 받쳐서 한김나간후 먹으면 맛있어요.
