여러분들은 매일 식단을 바꾸시나요..
반찬들이 매일매일 새로우신지..
아니면 매일매일 만드시는지..
어떤걸 해드시나요..
전 이제 신랑이랑 주말부부하다가 같이 살게 되었는데..
혼자 있을때는 그냥 김치 하나 놓고 먹었는데..
한두가지 반찬만 놓고 먹으니 건강에도 안좋은거 같아서요..
이젠 혼자가 아니니 좀 신경을 써야 할거 같아서요..
여러분들은 가정에서 매일매일 해서 드시는지..
아니면 어떤걸 반찬으로 식탁에 놓고 드시는지 궁금해졌어요..
어떤식으로 살림을 하시는지..
어떤 요리및 반찬을 해드시는지요..
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38개의 답변이 등록 되었습니다.
re)밑반찬 뭐해드세요..
어린여우 | 2007.10.05
오래가는 밑반찬을 준비해 놓고 그걸 바꿔가면서 내놓습니다. 일단 젓갈류(명란, 창란, 가리비, 낙지, 굴, 멸치)는 고루 갖춰놓구요, 짱아찌류도 고루(마늘, 마늘쫑, 깻잎, 고추, 오이) 갖춰놓습니다. 그외 김, 두부조림, 멸치볶음정도 준비합니다.
그런데 건강 생각하시면 녹색채소로 샐러드를 의무적으로 준비하세요. 사놓고 반정도 다듬에서 섞어놓고 밥먹을때마다 내놓는거죠.
re)밑반찬 뭐해드세요..
후이 | 2007.10.12
마른반찬류(멸치볶음.진미채무침),볶음류(마늘쫑볶음,어묵볶음)무침류(콩나물무침,숙주나물무침,참나물,비듬나물된장무침)등 반찬류로 찾아보면 엄청 많아요 몇가지만 미리 만들어 두고 거기에 한두가지만 즉석에서 해 먹으면 좋을듯..
re)밑반찬 뭐해드세요..
아나스타시스 | 2007.10.10
자취생인지라.. 스팸으로 때울때도 있구.. 엄마가 콩자반, 김 같은거 가져다 주실때도 있는데 저같은경우는 한 음식에 올인하면 질릴때까지 먹는편이라 먹기에는 수월해요 ㅎㅎ 대신 전 국은 꼭!! 들어가요^^
re)밑반찬 뭐해드세요..
+d+ | 2007.10.06
마른반찬 넉넉하게 해두시고 드시는게 좋아요^^
장아찌류나 김치도 한 두종류로 바꿔가면서 드시구요, 계란말이같은건 금방 하실 수 있으니까요~
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필... | 2007.10.06
저희집 마른반찬은 기본적으로다가 오징어채볶음이랑 새우볶음, 멸치 볶음, 깻잎, 땅콩조림 등등이요.... 요것들은 매일먹어도 안 질려요~~~
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팻다운 | 2007.10.06
콩나물무침은 간단하면서도 먹기 편해서 좋구요, 멸치볶음이 칼슘섭취면에서 영양면에서 좋구요 입맛없을땐 장조림 하나만 있어도 맛있어요
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샹잉 | 2007.10.06
저희집은...기본밑반찬은 김치구요~~~ 그리고 시금치나물이랑, 깻잎,
전갈두 되게 좋아해서 많이먹구용^^ 호박요리도 좋아요...
re)밑반찬 뭐해드세요..
lovesyuri | 2007.10.06
김치와 김같은거는 항상 있는거 같고 나물종류나 찌게종류 국종류 같은건데
남자들은 보통 찌게나 국만 있으면 될거같네요 남자들은 별로 안가리니까는요
re)밑반찬 뭐해드세요..
연필심 | 2007.10.06
저희집은 매일 똑같아여^^ 된장찌개와 김치는 기본이구요...건강을 위해서 멸치조림 꼭 하구요...가끔 계란 장조림하구요...여름에는 오이무침 자주 해먹었어여...계절채소가 몸에 좋다구 해서 시장나가봐서 싼 채소루 반찬 만들구요...그런데 직장 다니면서 해먹기 너무 힘드시겠어여....
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susan07 | 2007.10.05
찌개는 매일이나 이틀에 한 번 정도 다른 거 끓이면 괜찮은 것 같아요. 순두부찌개, 김치찌개, 된장찌개. 우거지국 등 다양하게 ..
re)밑반찬 뭐해드세요..
susan07 | 2007.10.05
밑반찬 같은 건 미리 해 놓고 매일 먹는 편이죠. 멸치볶음, 감자조림, 나물, 콩나물무침 이런건 식단에 계속 올려놔도 괜찮죠
re)밑반찬 뭐해드세요..
산모롱이 | 2007.10.05
멸치볶음은 국민밑반찬인가보네요~ 저도 멸치볶음과 새우볶음 진미채를 돌아가며 해먹어요 호박씨나 아몬드슬라이스 마늘쫑등을 넣어서 조금씩 다르게... 멸치볶음은 조금 남으면 주먹밥으로도 해먹구요
re)밑반찬 뭐해드세요..
샤과 | 2007.10.05
저는 멸치볶음을 자주 해놔요. 간단하게 할 수 있으면서도 영양가있는 음식이니까요. 식단을 짜놓고 하는게 편하긴 하더라구요. ^^
re)밑반찬 뭐해드세요..
코레일 | 2007.10.05
저희는 주로 오징어 진미 고추장 볶음, 멸치 볶음,메추리알 죄림,콩장,깻잎 조림등을 주로 해서 식탁에 올라오고 있읍니다,거기에 부수적으로 쌈 종류가 올라오지요
re)밑반찬 뭐해드세요..
복집 | 2007.10.05
주일 식단 짜놓고 하는 집이 있을까요..ㅋㅋ
요즘 우리집 반찬 메뉴를 보자면...진미채, 멸치볶음, 총각김치, 볶은김치, 맛김, 그리고 시레기 넣고 막된장으로 칼칼하게 끓인 시레기 된장국...
진미채나 멸치는 잔뜩 볶아다 두고두고 먹는 편입니다.
아침 저녁으로 상차림 하는거 여간 신경쓰이는게... 저는 여기 메뉴판에 와서 정말 요리 고수님들 보며 매번 놀란답니다. 어찌나 솜씨들이 좋으신지..가끔 요리 정보도 얻어가곤 해요.
re)밑반찬 뭐해드세요..
이정주 | 2007.10.05
거의 된장찌게나 김치찌게 한 끓이구요.... 메추리알 조림, 오징어채 볶음, 김치볶음, 김, 땅콩조림, 브루콜리 등을 먹어요... 밑반찬은 거의 이렇게 내놓는듯 한데요...
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깨콩맘 | 2007.10.05
저도 요즘 비슷한 고민 하고 삽니다. 멸치볶음, 우엉조림, 콩장, 연근조림 같은 마른 반찬 돌려가면서 만들고, 나물 종류 중에서 한가지씩 하고, 김치들과 김, 그리고, 미역국, 콩나물국, 소고기무우국, 된장국, 김치찌게... 들을 돌려가면서 끓입니다.
re)밑반찬 뭐해드세요..
보라빛앞치마 | 2007.10.05
기본으로 김을 들기름과 포도씨유 1:1 비율로 섞어서 한번에 많이 재어서(자주하기 귀찮으니까) 비닐팩에 넣어서 냉동 보관했다가 조금씩 구워 먹으면 그만한 밑반찬 없을걸요??
re)밑반찬 뭐해드세요..
아주황당하심 | 2007.10.05
저희집은 김을 자주 해서 쟁여놓고 먹는데요...락앤락에 잘만 관리하면 항상 바삭바삭하게 먹을 수 있어서 밑반찬으로는 좋은것 같아요^^
re)밑반찬 뭐해드세요..
웃음보 | 2007.10.05
오이지 담아 두는것도 괜찮아요 콩조림반찬도 좋구여 고기 재워 두었다가 먹을때
마다 꺼내서 조금씩 드셔도 좋은거 같아요 밑반찬 많죠
re)밑반찬 뭐해드세요..
산산물물 | 2007.10.05
우선 김치는 빠지지 않고요, 가급적 된장찌게를 자주 해 먹지요. 크게 신경쓰거나 재료를 많이 준비하지 않고도 먹을 수 있는 영양식이니까요. 그리고 멸치고추장 볶음이 준비되면 더욱 좋고요.
re)밑반찬 뭐해드세요..
다돼지 | 2007.10.05
밑반찬 울집은 거의 안 빠지게 먹는것이 멸치 새우볶음, 오징어 채 무침, 콩자반, 오이지 무침, 무말랭이, 구워먹는 맨김, 이런반찬은 기본적으로 먹어요.
re)밑반찬 뭐해드세요..
백곰3 | 2007.10.05
저희집은~ 쇠고기 메추리알 장조림. 깻잎. 고추간장조림. 콩나물무침은 늘 있는 밑반찬이고,,요기에 감자 채썰어 볶거나, 아님 피망 새송이 버섯 또는 느타리버섯 넣어서 살짝 볶아요,, 동그랑땡 요런거 매번 바꿔가면서~ 반찬으로 먹어요~
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야미타 | 2007.10.05
개인 취향이 다 다르지만 새송이버섯볶음, 꽈리고추멸치볶음,감자볶음,청국장찌개, 김구이 ,돼지고기장조림등이면 밑반찬으로 부족할까요?
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coffee+tea | 2007.10.05
두부요리 어떠세요..간장만으로도 빨갛게 해먹어도 맛있어요..^^
http://www.menupan.com/Cook/CookMyKnowhow/CookMyKnowhow_View.asp?ID=81276&MNum=47959&RURL=%2FCook%2FCookMyKnowhow%2FCookMyKnowhow%5FList%2Easp%3Fstype%3D1%26kw%3Dguerlain00%26trec%3D70%26pg%3D1
re)밑반찬 뭐해드세요..
pulpang | 2007.10.05
이번에 우리 집에서 콩자반을 했는데.. 정말 맛있더라구요.. 건강에도 좋고.. 물컹물컹하게 하면.. 씹기도 편하고.. 그외에는 다른 분처럼 오징어채 볶음이나 이런 것 해서 먹어요..
re)밑반찬 뭐해드세요..
흥금보 | 2007.10.05
오징어채볶음이나 멸치넣고 호두넣고 조림하시는것도 괜찮구요
메츄리알장조림이나 두부조림 깻잎등도 괜찮구요 젓갈요리도 좋아요
re)밑반찬 뭐해드세요..
파워3122 | 2007.10.05
일반적으로 여러가지 음식을 해놓고 냉장고에 넣어서 먹는 편입니다! 그리고 가볍게 할수있는 계란후라이나 김, 아님 찌개는 그때그때 해서 먹구요
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fourcm | 2007.10.05
저도 아직 결혼 1년차인데요. 김과 김치, 계란후라이는 아주 간단한 메뉴구요. 장조림, 멸치볶음, 감자피망볶음, 깻잎짱아찌를 주로 해먹죠. 김치찌개나 된장찌개, 청국장, 미역국 같은 걸 끓여서 냉장고에 넣고 며칠씩 먹구 그래요...제가 직장을 다니다 보니 시간이 넉넉치 않아서 말이죠...밑에댓글을 보니 젓갈을 사다놔야겠네용 ㅎㅎ
re)밑반찬 뭐해드세요..
언제나웃음 | 2007.10.05
저는 단무지나 오이지로 매콤달콤하게 무침을 해먹는다거나 ... 깻잎짱아찌, 우엉조림, 감자조림, 장조림 같은 것도 잘 해먹어요.,
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파란열매 | 2007.10.05
저희집은 오징어 젓갈을 잘 먹어요..신랑이 많이 좋아하거든요..땡초 넣고 마늘 넣고 버무려 먹으면 매콤하면서도 입맛이 돌더라구요..^^
re)밑반찬 뭐해드세요..
슈플레스 | 2007.10.05
저는 열무어린잎무침이랑 꽈리볶음 그렇게 먹었어요. 그리고 매일저녁은 찌개나 국을 곁들이죠. 된장국, 찌개 괜찮더라구요. 그리고 닭볶음탕도 했었구요.
re)밑반찬 뭐해드세요..
마르사 | 2007.10.05
우리 식탁을 지키는 밑반찬 3총사는 콩자반과 우엉조림,멸치볶음입니다. 그리고 그 중 하나가 떨어지면 장조림이나 고추조림을 하지요. 나물은 시간이 걸리는 관계로 3~4일에 한 번씩 반찬가게에서 사요.
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소영'맘 | 2007.10.05
전 요즘 멸치볶음을 주로 먹어요...꽈리고추도 맛이 좋아서,,멸치랑 고추랑 같이 볶아 놓으면 한끼 뚝딱이더라구요...김이나 젓갈도 기본이죠
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이뿐봉슈 | 2007.10.05
장조림이나 멸치볶음은 한번해놓고 냉장보관하면서 드시면 편하구요. 마트에 김구어서 파는것도 맛있더라구요. 오뎅감자볶음이나 나물무침도 좋구요.
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별의바다 | 2007.10.05
밑반찬으로는 멸치볶음과 오징어채무침정도로 밑반찬 두가지 정도 해놓구요. 올해는 꽃게가 딴때보다 값이 싸서 간장게장해놓았더니 밥도둑이더라구요. 글구 그냥 찌개나 국한가지 하고 좀 더 신경쓸때는 거기다가 오이무침이나 버섯볶음, 샐러드처럼 바로 할 수있는거 한가지만 더하면 간단하답니다.
re)밑반찬 뭐해드세요..
현승 | 2007.10.05
저같은경우는 밑반찬 몇가지 해놓구요 그때그때 국이나 찌개 바꿔주구요..볶음이나 생선조림,구이,계란찜같은걸로 해놓거든요...
음..오늘아침 울집 반찬..마른오징어 조림,꽈리고추무침,콩자반,김,콩나물국,나박김치,배추김치,어리굴젓,계란찜 이렇게에용..ㅎ 국이랑 계란찜은 아침에 한거구요 ^^
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집시공공 | 2007.10.05
밑반찬에는 여러가지가 있는데요. 저같은 경우에는 장조림을 많이 해두거든요. 입맛없을 때 짜쪼롬한 장조림을 먹으면 좋아요~ 그 외에 무생채나 마른반찬 등 해놓으면 오래먹을 수 있어서 좋죠~
