얼마전 언니가 유부를 잔뜩 줘서 절반은 먹고 나머지는 아직 냉장고에 있거든요..
햄종류처럼 냉동보관했다가 해동해서 먹어도 같은 맛이 날까요?
두부류는 냉동 않하기는 하지만 유부는 괜찮을꺼 같아서요..
혹시 아시는분 있으시면 알려주세요..
아님 오래 보관할수 있는 방법이라도 알려주시면 감사하겠습니당~
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8개의 답변이 등록 되었습니다.
re)유부를 냉동보관해도 괜찮을까요?
에이엠 | 2007.10.04
냉동을 하셔도 좋고요 드실때는 해동을 끓는물에 녹여서 드시는게 좋아요 제일 좋은 방법은 냉장보관이 좋은데 양이 많으시다니 냉동보관을 나누어서 하셨다가 조금씩 꺼내서 끓는물에 해동해서 드시면 되고요 그 물은 버리지 말고 찌개에 넣어보세요 맛있거든요
re)유부를 냉동보관해도 괜찮을까요?
보라빛앞치마 | 2007.10.04
저도 유부는 항상 냉동 보관해서 먹는데 오래 보관할수 있어서 좋아요~~~먹을땐 살짝 해동해서 썰어야 유부가 부서지지 않고 잘 썰어진답니다.
re)유부를 냉동보관해도 괜찮을까요?
샤과 | 2007.10.04
네 냉동보관해도 괜찮아요. 하지만 가장 맛있게 드시려면 오래 보관하지 마시고 냉장보관 후에 드시는게 가장 맛있죠. 그치만 오래 보관했다가 드시려면 냉동보관 추천해드려요. 나중에 끓여서 해드셔야하는 번거로움이 있긴하지만요^^
re)유부를 냉동보관해도 괜찮을까요?
즐겨라!!! | 2007.10.04
저두 냉동 유부사서 써본적이있는데 별루 맛에는 변화가없는듯 했어요 저는 초밥으로 해먹어서리 유부두 살짝데쳐주고 그래서 그런가 냉동해도 괜찮은듯 싶네요
re)유부를 냉동보관해도 괜찮을까요?
몽이댁 | 2007.10.04
냉동 보관 하실거면 끓여 먹는것이 좋던데...유부 우동이라던지 유부 넣은 김치찌개등등 될수 있으면 빨리 해드세요
re)유부를 냉동보관해도 괜찮을까요?
구름공항 | 2007.10.04
유부는 보관해야 할 경우에는 냉장보관이 제일 좋더라구요. 냉장보관은 안해봐서 잘 모르지만 맛이 떨어질 것 같아요. 유부는 두부의 원료이기 때문에 빨리 먹는게 제일 좋답니다~
re)유부를 냉동보관해도 괜찮을까요?
헬리아 | 2007.10.04
원래 유통업들도 냉동해서 판매를 해요 그런데 너무 오래 두시면 푸석한 맛이 나는건 어쩔수 없더라구요 꼭 유부 초밥이 아니더라도 그냥 어묵탕이나 유부탕을 하시던지 해서 되도록 빨리 드세요
