날이 쌀쌀해지면서 김치요리가...ㅎㅎ
김치 우동 맛나게 끓이는 법 아시는분~~~~~~~~~!!
좀 도와주십쇼...ㅎㅎ
전 특별한 노하우 없이 그냥 하거든요...
맛깔나고 시원하면서 칼칼한 김치우동~~
도와주십쇼~~~..
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8개의 답변이 등록 되었습니다.
re)김치우동...
열린공간 | 2007.10.03
전체메뉴중 요리교실클릭 들어가셔서 요이기초에 들어가시면 두번째 청정원 장국으로 만드는 요리 있습니다 거기 김치우동이 레시피가 잘나와 있습니다
re)김치우동...
창의 | 2007.10.03
분식집에서먹어봤는데 그냥다시국물에 오뎅두개정도넣고 사발면에들어있는유부같은거들어있고 파 고추가루 고추채썰은거 김치채썰은거이렇게들어있더라구요
re)김치우동...
무니나라무니 | 2007.10.03
칼칼한거 원하시면 청량 고추도 넣으세요~
저두 칼칼한거 좋아해서 항상 넣어요~ 국물 낼때 같이 넣으시고 건져내셔도 돼구용~
re)김치우동...
무니나라무니 | 2007.10.03
김치우동 쉬워요~ 면은 따로 팩에 파는거 사시면 돼구요 한팩에 400원 하더라구요^^ 다시마 국물내서 김치랑 오뎅, 유부도 넣어주면 좋구요^^
re)김치우동...
터벅이 | 2007.10.02
이건 음식을 잘 못하는 남자도 해먹을수 있겠네요.
맛있는 우동이 될거 같습니다.
처음 이곳에 들어왔는데, 종종 오겠습니다. 감사합니다.
re)김치우동...
밀키파우더 | 2007.10.02
북어대가리+멸치대가리+마른새우+다시마+양파+파흰대 를 우려서 한번 걸러준후 그국물에 김치송송썰어넣고 우동과 끓이다 계란하나풀고 뚜껑닫아 식탁에 놓고 냠냠
해물에서 감칠맛이나고 양파가 우러나 달달한맛을 더해줘요.
더욱 칼칼한 맛을 원하시면 고춧가루나 청량고추 추가.
re)김치우동...
에이엠 | 2007.10.02
우동의 맛은 국물에 있어요 다시마,멸치,양파,마늘,파를 넣고 푹 끓여 국물을 만드신후 김치를 넣고 다시 끓이시면 맛있는 국물이 되고요 면은 사셔도 되고요 아님 직접 밀가루 반죽해서 하셔도 좋고요
re)김치우동...
썽지니 | 2007.10.02
김치우동....정말 만들기도 쉽고 먹기도 좋고..맛도있죠...!! 저는 컵라면 생생우동 그걸로 끓이거든요...거기에 아주막익은 김치를 꼭 잘게 썰어서...넣어서 같이 끓이면 시원하면서도 맛좋은 우동이 됩니다...간단하니깐 한번 해보셍ㅅ..^^
