샐러드위에 뿌리는 소스를 드레싱이라고 하나요? ^^;
아무튼 예전에 돈까스 먹으러 가서 포도소스가 뿌려진걸 먹어봤는데 정말 맛있더라구요
포도맛이었던것 같은데 그건 어떻게 만드는건가요?
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5개의 답변이 등록 되었습니다.
re)샐러드 위에 뿌리는 드레싱?
실버부인 | 2007.09.28
혹시 발사믹식초 말씀하시는건 아닌가요..? 토마토 카프레제에 뿌려서 먹는거요.포도를 발효시킨거라 포도색이고 드레싱에 두루 쓰입니다. 만들어먹진 않았어요.마트에서 비교적 저렴한것도 나와있거든요. 다른오일하고 섞어서드레싱하거나 스테이크곁들이야채 조릴때 넣어도 맛있어요.
re)샐러드 위에 뿌리는 드레싱?
주절주절 | 2007.10.02
좋은 발사믹 식초는 암것두 안 넣구 그것만으로도 깊은 맛이 나더라구여. 올리브오일과 발사믹 식초를 섞어서 샐러드에 뿌리시면 될거에여.
re)샐러드 위에 뿌리는 드레싱?
도몽이 | 2007.09.30
음 제가 그게 포도맛인건 알겠는데 이름은 잘 모르겠어요 ^^; 한번 마트에 가서 탐색을 해와서 한번 먹어봐야겠어요. 먹어보고 그게 뭔지 올리도록 하겠습니다
re)샐러드 위에 뿌리는 드레싱?
추니공주 | 2007.09.29
발사믹식초가 맞는거 같네요.대형마트와 백화점에서만 판매하고 있더라구요.마트가실때 잊지말고 메모해서 구매하세요.여러종류가 있지만 우리나라에서 나온것도 괜찮더라구요
re)샐러드 위에 뿌리는 드레싱?
달걀♡ | 2007.09.28
포도맛?? ^^;; 저도 먹어보고 싶네요. 저는 샐러드 위에 보통 이탈리안 드레싱 뿌리는데(간장과 마늘과 올리브유를 이용한), 포도맛이라면 포도즙과 레몬즙을 넣었을거 같네요.. 정확한 답변을 못드려 죄송합니다.. 먹어본 적이 없어서요...
