추석이라서인지 사과가 집에 넘치는데 그냥 깎아먹기만 하지말고
좀 요리처럼 해먹고 싶은데 간단한 요리 있으면 좀 알려주세요^^
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19개의 답변이 등록 되었습니다.
re)사과로 할 수 있는 요리
가을에로 | 2007.09.23
저는 사과를 카레할때 사과즙을 조금 넣고 있는데 사과즙을
넣으면 훨씬 달콤하고 맛이 있더라구요 아울러 돈까스
소스 만들때도 사과즙을 넣구요
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다인어뭉 | 2007.10.02
저두..저번주에 사다놓은 쪼글해지는 사과를 어찌해야하나..고민중인데..사과식혜가 솔깃하군요~한번 해봐야겠어요...좋은 정보 감솨~
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로맨틱맨 | 2007.09.23
저도 사과파이에 한번도전해볼까합니다. 늘 사먹었는데, 아무래도 식빵에 올려서도 먹어도 괜찮다고 하시니 좋을 듯하네요. 감사합니다.
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뾰루퉁 | 2007.09.23
사과로 쨈을 만들어 보세요. 생각외로 쨈이 맛나더라구요. 사과파이에 응용하셔도 되구요. 샐러드에 채썰어 넣어 보셔도 되고 캘리포니아 롤 쌀때 사과를 채썰어 넣어도 맛나요.
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망고젤리 | 2007.09.22
★사과쿠키
재료 : 사과즙 ¾컵, 사과 2개, 사과잼 약간, 설탕 150g, 버터 300g, 덜걀(중) 1½,
중력분 500g, 베이킹파우더 약간
1. 설탕 + 버터를 세게 저어 섞은 뒤, 달걀을 조금씩 넣어가며 섞는다.
2. 사과는 성글게 다져서 설탕에 졸인다.
3. 중력분 + 베이킹파우더를 체에 쳐서 ⓛ을 넣고 사과졸인 것과 사과잼을 적당히
넣어 반죽한다.
4. 반죽을 모양내어 오븐에 굽는다.
http://www.red-apple.co.kr/
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망고젤리 | 2007.09.22
사과식혜여~~~
재료 : 사과 10㎏, 엿기름 23㎏, 설탕 1.6㎏, 물 20ℓ
1. 체에 고운 엿기름 가루를 찬물에 잠깐 담갔다가 주물러서 고운체로 거른 후
가라 앉힌다.
2. 사과를 강판에 곱게 갈아 엿기름 우린물을 넣고 설탕으로 단맛을 조절하다.
3. ③를 끓이면서 거품을 걷어낸다. (기호에 따라 생강을 몇 쪽 넣는다.)
4 20분간 끓인 뒤 식혀서 냉장고에 두고 마신다.
http://www.red-apple.co.kr/
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샤과 | 2007.09.22
사과파이 만들어드시면 되겠네요. 사과향이 나서 먹을 때 기분이 굉장히 좋아요. 아이들 간식으로도 좋거든요. 사과파이 추천합니다
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언제나웃음 | 2007.09.22
너무 얇지 않게 편으로 썰어서 돼지고기랑 함께 볶아서 드셔도 의외로 맛있어요. 양념은 매운양념을 하셔도 좋구요... 간장양념을 하셔도 되구요...
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낭만슈 | 2007.09.21
저는 고기나 생선 양념장 만들때 사과즙을 내서 넣어요. 그러면 더욱 맛이 좋더라구요. 아니면 머핀만들때 사과를 작게 썰어 넣어보세요. 씹히는맛이 좋아요.
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하늘네 | 2007.09.21
잼도 맛나구요 파이, 아님 사과, 양파, 배 같은 과일등을 잘라서 통에 넣고 진간장을 부어서 실온에서 하루 두었다가 냉장고에 넣고 그 간장으로 여려가지 요리해서 먹으면 맛있어요. 참기름 깨 넣고 같이 비벼 먹어도 맛나구요.....
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단거 | 2007.09.21
개인적으로 사과파이를 좋아해요. 사과향과 맛이 파이와 정말 잘 어울리는 것 같아요. 또 과자처럼 빠짝 말려서 먹을 수도 있고 튀김옷을 입혀 튀겨서 먹어도 맛있어요.
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크아콩 | 2007.09.21
사과파이도.. 맛있고요.. 사과를 좀 작게 썰고 설탕이랑 물엿 레몬즙 계피가루 넣고 졸이담에 식빵사이에 넣어서 약한 불에 버터넣고 살짝 구워 드심.. 맛있답니다..
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헬리아 | 2007.09.21
쨈도 만들어 드시고 파이나 과자 떡도 좋아요...샌드위치 사이에 넣어서 드셔도 되구요 사과주를 담아도 좋지요~카레에 넣어 드셔도 좋아요
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ange | 2007.09.21
사과를 다지고 설탕이랑 시나몬을 넣고 조려서 식빵에 올려먹거나 만두피 속에 넣고 튀겨드세요 아이들 간식으로 인기 최고입니다~
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쩡안데요 | 2007.09.21
사과 백설기요 ^ ^
말린 사과를 백설기 만들때 중간중간 살짝 넣어주면 별미에요 ~
시골에 계신 할머니께서 해주시는 음식인데
맛있더라구요 ^ ^
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마르사 | 2007.09.21
얇게 썰어서 오븐이나 팬에 구운 뒤 꿀물을 약간 넣고 조려서 계피를 살짝 뿌려 빵 위에 얹어 드시면 맛있어요. 카레에도 썰어 넣고,달걀샌드위치 만들 때 삶은 달걀, 절여서 다진 양파와 함께 잘게 썬 사과를 넣으면(피클 대신) 달콤하고 상큼해서 맛있어요.
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현승 | 2007.09.21
요즘 사과가 맛있으니까요 매일 아침 당근과 함께 넣어서 갈아 드세요..사과와 당근은 궁합이 잘 맞고 좋다잖아요..^^금방 없어질껄요...ㅎ
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현승 | 2007.09.21
사과 샌드위치 만들어 드세요...사과를 볶음밥용 크기로 잘게 썰어서 햄이나 당근 오이등과 함께 마요네즈에 버무려서 식빵에 넣어 드시면 아주 상큼하고 맛있는 샌드위치가 된답니당 ^^
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진이맘 | 2007.09.21
감자, 소시지, 건포도, 오이랑 같이 넣고 사라다나 샐러드를 만들어 드셔도 좋습니다. 아님, 사과잼을 만들어서 오래두고 먹어도 된답니다.
