저희집은 요리에 들깨를 많이 넣어서 집에 들깨가루는 많은데
얼마전에 TV에서 보니 들깨수제비라는게 있더라구요..
집에서 한번 만들어 보고 싶은데 어떻게 만들어야 하나요..
그리고 먹어보신분 맛이 어떤지도 좀 알려주세요..^^
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7개의 답변이 등록 되었습니다.
re)들깨 수제비
헬리아 | 2007.09.20
보통 수제비 하는 것과 같아요 단지 수제비를 넣고 끓이는 과정에서 들께 가루를 듬뿜 넣어 주시는것이죠 그리고 들께 수제비 할때는 버섯도 같이 넣어야 더 구수해요 전 들께를 넘 좋아해서 자주 넣어 먹어요
re)들깨 수제비
풀향기 | 2007.09.21들깨가루를 넣어서 수제비를 끓여 먹으면 구수하면서도 담백한 맛이 좋고 맛있답니다. 맛있는 들깨수제비 끓여서 드셔 보세요..^^
re)들깨 수제비
ange | 2007.09.20
일반 수제비 처럼 끓인 후에 들깨가루 듬뿍 넣고 마무리하시면 되는데요.. 밀가루수제비 보다는 조랭이떡으로 끓이시는게 훨씬 맛있어요~
re)들깨 수제비
월남뻥 | 2007.09.20
일반 수재비 끊이는 방법과 같이 끊이다가 마지막에 들깨가루를 넣어 주시면 됩니다. 좋아하시는 분들만 좋아하던데요. 깔깔한 느낌을 싫어한다면 비추입니다.
re)들깨 수제비
뎅굴이 | 2007.09.20
똑같이 일반 수제비 끓이는 것처럼 끓이다가 거의 마지막에 들깨가루 넣으시는거예요. 근데 그거 넣으면 맛있던가요? 좀 지저분해지는거 같아서 별루던데..
닭도리탕같은데 넣어드시징...
re)들깨 수제비
참외부인 | 2007.09.20
들깨수제비... 너무 맛있죠^^* 간편하게는 마트에서 껍질벗긴 들깨를 사용하기도 하지만 통들깨를 씻어 믹스기에 곱게 갈아 채에 걸러 사용하세요. 고소한 맛이 더욱 일품이예요^^*
