말린 고사리가 있어서 추석에 쓸려고 물에 담가놨습니다 얼마나 담가야할지 몰라서 몽땅 담갔는데 양이 어마어마하네요 .어쩌면 좋을까요
답변하시면 씨앗 5개를, 답변이 채택되면 씨앗 +10개를 드립니다.
3개의 답변이 등록 되었습니다.
re)불린 고사리
아늑한커피 | 2007.09.20
고사리 양이 많으시면 물기를 빼셔서 비닐에 담아 냉동 보관하셔도 되구요-
고사리가 많이 들어가는 육개장이라든지 나물 하세요~ 추석때는 물론
토란국 같은 토속적인 국이 제맛이지만 육개장도 맛나잖아요~
제삿상에 닭도 올리고 하니~ 남은 닭고기로 닭육개장 해드시면 좋겠어요-
re)불린 고사리
하늘네 | 2007.09.20
ㅎㅎㅎ 먹을만큼만 남기고 물기 꼭 짜지 마시고 한번 꾹 짜서 먹을만큼 일회용 비닐에 넣어 냉동실에 보간 하세요. 물기를 꼭짜면 나중에 먹을때 맛이 없어요....
