엄청 간단한 방법 알려드릴께요
재료
고추장1큰술, 물엿 2큰술, 마늘다진거 1큰술, 미향(미림)1큰술
케찹1큰술 이면 기본양념 나오구요
취향에 따라 다진참깨 반큰술 이면 고소한 맛,
아이들 주실꺼면 허니마스타드 조금,
매운거 좋아하시면 청양고추 맛 봐가면서 (저는 매운게 무서워서 2개정도써요)
옛날식 닭강정 향기가 좋으시다면 계피가루 조금이나 우스타 소스 조금
닭비린내를 없애시려면 갠 겨자 조금...
저는 시중에 치킨너겟 사다가 튀겨서 여기에 무쳐먹는답니다.
파는 순살치킨하고 똑같은 맛이 나거든요..ㅎㅎ
가격두 저렴하고, 양념까지 제 손으로 하니까 믿을 수 있고...ㅎ
참,,, 주의사항은요
고추장은 의외로 조금 들어간답니다.
만약 너무 짜거나 되직해서 치킨이 잘 무쳐지지 않을땐
물엿으로 양을 조절하세요.
고추장 넣어서 양념양 늘리면 짜서 못먹습니다. ㅎㅎ
제가 레시피도 없이 첨에 실험적으로 시도 했을때 그랬거든요 ㅎㅎ
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2개의 답변이 등록 되었습니다.
re)초간단 양념치킨양념만들기
오르간 | 2007.09.19
나만의 비법 공간에 올리는것이 좋을것 같네요.....주소를 잘못 찾아 오셨어요........
