홍초불닭처럼집에서도 지글지글 맛있게 할수 있는 방법 있나요?
양념도 궁금하고, 어떻게 하면 그렇게 할수 있을까요?
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3개의 답변이 등록 되었습니다.
re)불닭
짱가마누라 | 2007.09.18
양념이 중요한데여. 청양고춧가를 쓰시면돼구여, 홍초불닭같은곳은 태국산고추를 쓴다고 하더라구여. 청양고추보다 훨씬맵고 톡쏘는 맛이래여
re)불닭
신들의신 | 2007.09.18
일단 고추기름을 만드세요. 아주 매운 고추를 골라서... 그리면 그냥 매운 고추를 넣은 것 보다 더 맵고 더 붉게 됩니다.
re)불닭
해주언니 | 2007.09.17
고추가루를....청양으로 아주 매운것을 사용하셔야해요.. 그리고..물엿사용하시구요. 뜨겁게 할 수 있는 그릇이 있으면 더 좋겠죠.
