저번에 탕수육을 하느라 굴소스를 샀어요.
간장이 들어갈만한 요리에 넣으면 좋다는데
도무지 괜찮은 음식이 생각이 안나요
좀 쉽고 맛있게 할수있는 요리 없나요?
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16개의 답변이 등록 되었습니다.
re:굴소스로 만드는 쉬운요리 없을까요?
오스틴03 | 2009.01.25
굴소스는 일단 열을 가하는 볶음 요리 위주로 사용하시면 가장 확실합니다. 굴소르를 이용한 요리로 열을 가하는 볶음밥, 구이 등 볶음 요리에 굴소스를 활용하면 풍미가 좋아지고 단맛이 강화되어 음식이 더욱 짙고 맛있어집니다. 굴소스는 맛을 내기 위한 완벽한 재료처럼 답글들이 많지만 사실은 화학물질이 많이 함유되어 있는 제품입니다. 따라서 사용량을 최소화하시고 사용 빈도 또한 조절하세요. 볶음밥, 청경채 볶음, 간마늘 많이 넣은 굴소스 햄구이 등 볶음 요리에 활용하시면 맛있습니다.
re)굴소스로 만드는 쉬운요리 없을까요?
꽃돼지아로미 | 2007.10.10
볶음밥을 만들때 좋은 재료입니다. 김치볶음밥을 주로 먹다가 굴소스와 계란 그리고 야채를 섞어서 볶아주면 간장볶음밥처럼 짭쪼름한것이 괜찮답니다.
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콩신차이 | 2007.09.20
두부를 먹기 좋게 납작하게 썰어서 약간의 소금으로 간했다가 노릇하게 구운뒤에 양파 당근 피망등을 살짝 볶아서 두부랑같이 굴소스에 버무려 드세요 맛나답니다
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뒹구르르 | 2007.09.18
오늘 어묵볶음에 넣어봤는데 묘한맛이네요 맛있어요~ 답변주신분들 감사해요~ 요리 많이 하면 늘겠지요 에효
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푸우사랑해 | 2007.09.18
굴소스는 볶음밥할때 사용해보니까 좋더라구요. 그리고 부두간장조림할때도 조금넣으면 감칠맛나요
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칼슘이부족해 | 2007.09.18
나물이네밥상 레시피에 굴소스가 자주나오죠^^ 굴소스 볶음밥 만들어 드시면 맛납니다...오징어같은 해물넣으시구요
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blue719 | 2007.09.17
볶음할때 쓰시면 되요. 굳이 굴소스라고 이름에 얽매일 필요는 없을 듯 하네요.^^
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하늘네 | 2007.09.17
해물 볶음 요리나 감자 볶을때도 좋구요, 생선 조림시 간장 과 같이 조금 넣어도 감칠맛이 나요.... 두부 조림에도 좋아요...
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실버부인 | 2007.09.17
저두 볶음할대 주로 사용하는데,소고기 양념할때 간장양을 줄이고 굴소스를 넣으면감칠맛이 나요.근데 많이 넣으심 느끼할수 있어요.
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마이다스의손 | 2007.09.16
굴소스는 주재료가 아니에요. 맛을 더 증폭시키고 깊게 해주는거죠. 굴소스로 어떤 요리를 하는것이 아니라 어떤 요리에도 굴소스를 쓸수 있습니다. 모든 볶음요리에는 다 어울린다고 할 수 있습니다.
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제니하우스 | 2007.09.16
볶음요리할때 조금씩 넣으면 맛있던데요.. 그래서 저는 어묵볶을때도 사용해요 ㅋㅋㅋ
re)굴소스로 만드는 쉬운요리 없을까요?
잘생겼다 | 2007.09.16
부추잡채두 좋아여. 야채랑 고기랑 굴소스넣고 달달볶으세여. 물론 야채따루볶구 고기따루볶아야 맛나여. 글구 마지막에 부처넣고 후저은후 꽃빵에 싸서드심좋아여
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fourcm | 2007.09.16
볶음밥에 조금씩 넣으면 맛이 더해져서 좋아요...해물을 볶아서 누룽지탕을 해먹어도 좋구요
re)굴소스로 만드는 쉬운요리 없을까요?
아늑한커피 | 2007.09.16
볶음밥해드셔보세요~ㅎㅎ 저는 가끔 해먹는데-
집에 남은 재료들을 잘게 썰어서 굴소스로 약간 약하게 간을하시고
오므라이스(케챱 약간뿌려주세요)처럼 드셔도 맛있어요~
굴소스는 감칠맛이 좋아서 야채, 고기 등 거의 안 어울리는 요리가
없으니 사용해보세요~
re)굴소스로 만드는 쉬운요리 없을까요?
맹구당 | 2007.09.16
고추잡채.~ 색색 고추 썰어서 다진고기와 함께 고추기름이랑 굴소스 넣어서 볶은다음 꽃방에 싸먹으면 맛나요 ㅋㅋㅋㅋ
re)굴소스로 만드는 쉬운요리 없을까요?
헬리아 | 2007.09.16
볶는 요리는 굴소스를 넣어서 해 드시면 웬만한건 다 맛이 나요...버섯을 볶거나 양배추 볶을때 넣어도 맛있구요 여러가지 야채나 마늘쫑 볶을때 새우나 멸치 볶을때도 넣어 보세요 새로운 맛이나요
