돼지갈비찜을 맵게 만들어보려고 하는데 매운갈비찜은 첨이라 양념을 어떻게 해야 좀걱정되네요..해보신 분들 맛있는 양념비법 좀 전수해주세요
답변하시면 씨앗 5개를, 답변이 채택되면 씨앗 +10개를 드립니다.
2개의 답변이 등록 되었습니다.
re)매운 돼지갈비찜 양념비결 좀 알려주세요
똑똑한bee | 2007.09.08
고추장3큰술고춧가루3큰술.간장3-4큰술. 설탕이나 물엿2-3큰술(대신 매실엑기스). 생강다진것반큰술.마늘다진것2-3큰술. 깨소금약간. 참기름약간 키위,배,딸기 등 과일갈은것 청양고추 잔뜩~~
re)매운 돼지갈비찜 양념비결 좀 알려주세요
드라짱 | 2007.09.08
청양고추1개 대파2대 다시마우린물2컵 (찜 양념장)고춧가루2큰술 간장4큰술 설탕1큰술 물엿1큰술 사과즙1큰술 양파즙1큰술 생강즙1큰술 다진 마늘2큰술 청주2큰술 참기름1작은술 후..
