쫄면 맛있게 만드는 방법좀 알려주세요. 날도 덥고 입맛을 돋구워줄만한 음식이 필요한데
쫄면만큼 좋은게 없을것 같아서요 ^^
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10개의 답변이 등록 되었습니다.
re)쫄면 맛있게 만드는 방법
커피프린스 | 2007.08.17
삶은면을 건져서 바로 얼음물에 담궈주면 쫄깃...하단말씀은 아랫분이 이미 해드렸군요..;;;
양념장 만들때 키위와 사과 갈아서 섞어만들기를 추천합니다~
참기름까지 다 얹고 완성되면 레몬조각을 살짝 짜서 뿌려 먹으면 향긋하고 맛나요.
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해피쿡 | 2007.08.21
쫄면 넘 맛있겠네요~~~ 여러가지 방법이 있네요~~
저도 양념장에 사과 갈아넣고 해봐야겠네요~~ 잘보고갑니다.
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프린스군 | 2007.08.18
면을 삶아서 헹구워주실 때요 찬물에서 헹구워주신다음에 양념장을 하시면 쫄깃한 맛이 살아나요
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우디키키 | 2007.08.17
나물종류를 몇가지 넣어서하면 맛있던데요~^^ 쌔싹이라던지 색다른맛이나거든요
참기름도 몇방울 떨어트려주면 정말 맛있어요
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꼴라꼴라기야 | 2007.08.17
다른건 잘 모르겠구요..양념장에 사과를 갈아서 넣었더니 신랑이 무지 맛있다고 그러더군요..
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하늘네 | 2007.08.17
양념장 맛이 좋아야 하더라구요. 그리고 콩나물을 데쳐서 넣으시면 되구요. 설탕대신 꿀이나 올리고당 넣으시고요. 참기름은 맨 마지막 먹기전에 뿌려 비벼 드세요.
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가을에로 | 2007.08.17
쫄면도 냉면처럼 삶아서 얼음물에 씻어주면 더욱 쫄깃 거리고
맛이 있어요 새콤달콤한 양념장에요
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오르간 | 2007.08.17
쫄면과 콩나물은 손질하여 삶아준비하고, 오이,당근 은 채썰어놓고, 달걀도 삶아 2등분하거나, 슬라이스로 .....
양념장(고추장6큰술,식초4큰술,설탕3큰술,다진파,다진마늘,개소금,참기름..)
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작은행복♡ | 2007.08.17
고추가루, 고추장, 설탕, 참기름, 깨소금, 식초에 사이다, 사과를 갈아서 넣어서 만들면 더 맛잇어요~
